南京麻辣烫店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

南京麻辣烫店加盟费大概需要5-10万左右，一般来说，开个麻辣烫店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。50平米麻辣烫店加盟基础费用装修费1.8万元，设备费2.8万元，进货费/原料费1.7万元，广告宣传及开业费1.0万元，小计6.7万元，麻辣烫店加盟成本费用店面租金0.5万元/月，人员工资0.3万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1.8万元，小计2.7万元。总计一下，南京麻辣烫店加盟费大概需要5-10万左右。

南京开家50平米麻辣烫店投资费用包括：

店面装修费1.8万元；

设备和货架成本2.8万元；

原料费用1.7万元；

店面租金成本0.5万/月;

人力成本0.3万元/月；

其他杂费2.9万元；南京开个麻辣烫店投资费用要5-10万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、南京麻辣烫店加盟费大概需要5-10万

2、新手开家麻辣烫店，一定要注意的这三点!

3、麻辣烫店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、南京开一家麻辣烫店有哪些流程?主要环节包含以下七点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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南京麻辣烫店加盟费大概需要5-10万

1. 店面铺租。租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话，顾客会觉得狭窄，放不开手脚。太大自然是浪费空间，浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店，专做外卖。小编在这里就不太建议了，麻辣烫的精髓就在新鲜，等外卖送到，口感自然大不如前，还会有回头客吗?

至于店铺位置呢，最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。

这么一看，每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。

2. 店面装修。小吃店不要求有多高大上的装潢，最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格，考虑成本的话，花费10000-20000元就差不多了。

3. 原料与设备。厨房必不可少的开火设备得有，桌椅空调也必须有，顾客能吃的舒服，下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货，质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料，一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多，容易坏。每个月差不多花费1000左右。

4. 员工。如果家里有人帮忙，那再好不过。如果没有，那就需要招聘至少一个厨师，一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。

综上所述，加上开张所需的其他零碎费用，开一家麻辣烫店最少也需要5-10万元的成本。在餐饮行业，这已经算是投资较低的。运营也不难，即使是没有经验的创业者也能轻松上手!

新手开家麻辣烫店，一定要注意的这三点!

1、注意门店人力资源的配置和优化

创业者在经营过程中，人力资源短缺的问题必须要引起重视，特别是在对服务员与勤杂人员的招聘、使用、管理等方面，出现难招、难找、难留、难管的问题。

因此麻辣烫加盟商在做好经营的同时，要能把招聘员工并合理储备与利用人力资源的工作摆在重要的位置，尽量避免出现“人到用时方恨少”的困境。

2、要注意门店环境 客走桌干净

经营餐饮店，门店环境是重要的问题。尤其是在客人走后要及时的清理好桌面，以及打扫残留的食物等等。这样下一波进店的人就能直接坐下，避免客人进店无从下手的尴尬，有利于提升翻台率，给顾客留下一种干净舒适的环境氛围。

3、明确门店消费群体的定位

开一家麻辣烫，一定要弄清楚自己门店的定位。摸清楚自己门店目标客户群体的喜好，麻辣烫一般比较大众化，适合收入群体中等以下的人群。因此在价格定制方面要注意人均不要超过25元，多以年轻女性及学生群体为主。

这部分人对于食材非常挑剔，因此门店的食材一定要丰富和全面，健康，新鲜，优质的食材丰富的口味才能获得他们的信赖和喜欢。

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南京开一家麻辣烫店有哪些流程?主要环节包含以下七点!

1、店铺选址

麻辣烫店铺的位置选择有很多，比如：大型的商业广场、写字楼附近、百货商场、小吃一条街、各大高校旁等人流量相对集中的地方都可以是麻辣烫的开设地点。麻辣烫加盟地址的选择对麻辣烫店开业后的盈利情况起着决定性的作用，所以，投资者在店铺选择的时候要非常慎重。

2、产品定位

想要开好一家麻辣烫店，找好市场定位是必须的，比如：针对怎么样的消费群体、产品定价、需要准备哪些菜单、采购哪些产品等，这样才能集中突破获得更好地营销效果。

麻辣烫作为一个大众化的餐饮项目，更加需要将不同年龄层次的消费者纳入到营销对象中去，以此拓宽销售渠道，比如：根据不同年龄段设定相应产品，调制不同口味的底料，增加菜品的种类供其选择。

3、店铺装修

有时候，一个店铺环境的好坏，往往是开店成败的重要因素。所以，在店铺的装修上要格外的上心，怎样才能突出我们的主题、怎样让消费者吃起来更有感觉，这些都是店主在装修的时候必须要考虑的内容。

4、人员招聘及培训

麻辣烫店开得好不好，服务也是一个重要的关卡，热情细心周到的服务会让消费者吃的舒心，有一种宾至如归的感觉。同时，员工的稳定性也会影响到消费者的心情，每次到店吃饭都是新的面孔，会造成顾客心理上的不舒服，降低对店铺的印象，导致客户的流失。

所以不断强化服务员的服务意识和职业素养很关键，如何让员工工作的有动力也同样关键!

5、设备和原料采购

开麻辣烫店，还需采购相关的设备和原材料。其中，设备主要包括：煮炉、油碟碗、茶盅、煮勺、餐桌餐椅、冰箱等。原料的采购上一定要保证质量，毕竟好的味道口感是消费者的最终目的!

6、相关证件办理

相关证件办理是开业之前的最后一步，相应的证件包括：营业执照、卫生许可证、税务登记证等。

7、营业

以上事项都办好之后就可以选个黄道吉日准备开业了，一家麻辣烫店就此完成了!

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