2022年开个烘焙店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

开个烘焙店投资费用要9.8万，一年纯利润能赚28.7左右。加盟基础费用装修费3万元，设备费3.8万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计6.7万元，加盟成本费用店面租0.9万元/月，人员工资0.5万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1万元，小计3.1万元，开个烘焙店总费用投资合计9.8万元。

开家50平米烘焙店投资费用包括：

店面装修费3万元；

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本3.8万元；

人力成本0.5万元/月/2人；

进货成本2.2万元；

其他杂费0.1万元；

开个烘焙店投资费用要9.8万左右。（本数据仅供参考）

以一家50平米烘焙店为例，店内人均消费约28元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概6.6万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.5万元，加盟店一个月的净收益2.3万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得28.7万元的收益。总结一下，开个烘焙店投资费用要9.8万，一年纯利润能赚28.7万左右，投资6个月即可回本。

开个烘焙店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额28元；

月销售额5万元；

烘焙店利润率60%；

月固定支出1.6万元；

月纯利润2.3万元；

烘焙店一年纯利润能赚28.7万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙店的详细资料：

1、2022年开个烘焙店投资费用要多少钱？小型店投资10万元

2、2022年开个烘焙店投资一年纯利润能赚多少钱？小型店年赚28万元

3、烘焙店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开一家烘焙店怎么样，如何经营

5、开一个烘焙店怎么经营吸引顾客?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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2022年开个烘焙店投资费用要多少钱？小型店投资10万元

开烘培店的直接原材料成本根据烘焙配方有关，烘焙材料前期的成本费用大概要投资3000元，而间接的原材料成本也需要投资大概3万元左右，间接原材料无需多次购买，在没有损坏的情况下，只需要购买一次即可。人工成本方面大概要2w左右，店铺租金的开销，烘培店如果选址在学校附近，或者休闲娱乐场所，小区附近等人口密集的地方。

如果选择开一家50平米的烘培店，一年房租大概需要3-5万元。水电费等杂费根据店面的生意情况，其耗量各有不同。如果是在小区附近开一家小型烘培店，每个月的水、电、煤气费用大致为1500元。开店前期少不了一定的促销活动，用以新店宣传，前期做好了促销，可以让店面快速进入正常运营状态。新店开业，准备3000元做活动宣传比较合适。烘焙加盟不仅可以免费学习成熟的店面运营技巧，以及专业的烘焙技术，同时，总部还提供原材料，省心省钱。

2022年开个烘焙店投资一年纯利润能赚多少钱？小型店年赚28万元

月营业：要想知道它的年盈利，咱们要先知道该品牌店的月盈利。据悉，这家门店在二线城市经营运转，它的产品人均消费单价在21元。日接待顾客人流量在200人，所以它的日营业在4200元。月经营下来，营业额在12.6万元。

毛利润：而这笔营业额看似比较丰厚，可是当中还没有对开店成本和毛利率的减除。先来说说它的品牌毛利率，其占比大致在百分之80。也就是说，它的开店毛利润在10.08万元。

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开一家烘焙店怎么样，如何经营

要想经营好一家私房蛋糕，首先还是要选好烘焙店址，最好是人流量比较多的地方，比如说学校附近或者是车站旁，这里每日的人流量是非常多的。特别是学生群体，可以是或他们基本上是烘焙店的主要消费人群。

选择和店址后还这不算是重要的事，重要的是你必须要办开店需要办理的手续给办理齐全，比如说办理工商执照，就需要投资者去所在地的工商所去办理。办理工商执照需要投资者提供房屋租赁合同，把工商营业执照办理下来后，投资者就可以开店营业了。

要想吸引到消费者来你店铺消费，味道肯定是决定因素之一，所以烘焙店口味一定要做好，要符合当地消费者的口味，特别是烘焙店的主要消费人群，为他们提供上他们认为能够满意的供应。

开一家烘焙店，要想做好，作为一个创业者，也是需要下点功夫的。除了要好好的去经营烘焙店外，创业者还需要做的一件事，那就是去考虑自己的特长，把自己在烘焙店的擅长的一方展现出来，作为一个烘焙店的经营者，就应该需要有一个这样的意识。

还有开烘焙店，一定要有新想法，新创意，不要一成不变，因为很多人都说对新奇感兴趣的，只有将自己的想法变成新点子，就能断为店铺增加新活力，带来新的动力，维持烘焙店的消费客源。

作为一个烘焙店的经营者，最好是不要用轻视消费者的念头，要记住消费者永远是上帝者句话，要做好对消费者是服务，最好时代将他们打造成忠诚的消费者，避免自己的店生意惨淡当然，最为重要的是，这个消费者能够为你的店铺带来好的口碑，扩大你的消费量。只要你的烘焙店口碑好了，你店铺信誉、服务传播出去了，那么来你店里消费的人，自然也就更多了，这样也就不用担心生意不好的问题了。

开一个烘焙店怎么经营吸引顾客?

1、正确的市场定位

烘焙店企业在选择主要目标市场的同时，还要从实际出发选择多个细分市场作为连锁面包品牌企业的可争夺市场，尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想，改变面向一个市场、一个消费群体的做法。

2、形成自己的特色

烘焙店的面包制作技术是非常重要的，如果产品不好就会造成顾客的不满意，还会导致了顾客的流失。一个连锁品牌烘焙店，形成自己的面包特色并不是为特色而特色，而是为了满足和适应消费者的求新选异的心里。如果我们的面包产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。

3、重视口碑效应

连锁烘焙店在经营中要坚持不懈的抓好产品质量和服务质量。客源是面包的衣食父母，如何让宾客、大众对烘焙店有良好的印象，并且保持这种良好的印象，是关系到企业的生存和发展的关键，因为广告的效应是不可忽视的，但是“口碑效应”对面包的经营更是十分重要的，面包在经营的过程中必须十分重视“口碑效应”的威力。

在经营一家烘焙店的同时，也要随时的观察顾客的需求，根据不同的产品来调整价格。在经营烘焙店时还要注意服务态度。当顾客到店要以很好的服务态度来对待每一位顾客。

4、烘焙店营销方法

服务营销：服务是烘焙店经营内容的一部分，服务不仅要做好还要创新，优质的服务可以提升你的烘焙店的竞争力。

5、会员营销：会员模式是烘焙店常用的也是必用的一种营销模式，也就是争取做“预收款生意”。通过这种方式，使顾客凭借会员卡可在本店享受购物折扣、积分返利等多方面优惠待遇。

6、网络营销：随着网络的普及，互联网已经成为一种媒体。作为烘焙店的烘焙经营者，要学会利用网络为自己的营销服务。在力所能及的前提下，充分利用网络的便捷优势，实现互动支持，加强与客户的联络和感情沟通。

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