




作为一种快消品,奶茶深受年轻人的喜爱,逛街时喝一杯奶茶就是一种享受。奶茶业市场广阔,产品利润高,进入门槛低,许多有创业梦想的年轻人都想要开个一个自个的烧仙草店。
奶茶行业是目前餐饮行业里最受欢迎投资成本低的一个项目,而且现在深受年轻人的喜爱,是现在年轻人生活里经常会出现的东西。不管是约会也好,逛街也好他们都会选择买一杯饮品在手里拿着。而烧仙草店本身就是比较好学习,开店的面积要求也不高,所以也是吸引投资者的原因。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烧仙草店的详细资料:
1、准备开家烧仙草店,烧仙草店该如何定位比较合适?
2、新手自己怎么开烧仙草店,有哪些注意事项?
3、烧仙草店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开烧仙草店如何正确选址?
5、烧仙草店应该用怎么样的经营模式
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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一、烧仙草店消费者定位
烧仙草店的消费群体基本是年轻人。虽然都是年轻人,但是他们的阶层不同、消费情况也不同,例如:上班族喜欢品质比较好一些的奶茶,也比较注重烧仙草店的氛围、环境以及情调。相反学生比较喜欢时尚一些带有个性有特点元素等等装修风格的烧仙草店,比较注重奶茶饮品的性价比以及轻松的氛围等等。所以在消费者定位这方面一定要提前想好,不同阶层的消费群该如何定位,找到都能兼顾的方法最好。
二、烧仙草店店铺选址定位
其实选择什么样的地理位置就适合什么样的店面,例如:商业步行街、市中心、大型的商场等等附近,繁华的地理位置可以选择开一家高端一点的烧仙草店。学校附近、高档小区、休闲娱乐中心等等附近,人流量比较大的地理位置可以开中端的烧仙草店。市场、工业区等等附近,消费水平比较低的地方可以选择开一家低端的烧仙草店。同时地理位置不同店面租金也会不同。可根据自己资金,合理选择一个合适的地理位置开一家合适的烧仙草店。
三、烧仙草店饮品价位定位
烧仙草店饮品的价格定位其实与烧仙草店的地理位置、消费群体、饮品等等一些方面是有关的。如果是高端类型的烧仙草店,地理位置一般会选择人流量比较大比较繁华的地方,饮品价格一般定制为15元到20元之间,比较适合上班族。如果是中低端类型的烧仙草店,饮品价格一般在5元到10元之间,主要以学生消费群体为主。
四、烧仙草店饮品的定位
一家烧仙草店最重要的就是饮品了,饮品口感的好坏决定了消费者们是否再次消费的关键。正所谓“丑事传千里”,一家口感不好的烧仙草店不仅仅只是消费者不会再次消费,还会影响烧仙草店的口碑宣传。烧仙草店想要留住消费者就要有好的口感,饮品制作的过程,首先,要保证使用原材料的品质,因为饮品口感的好坏主要取决于原材料。再者,就是奶茶制作技术的原因。奶茶饮品的口感对于烧仙草店来说起到关键的决定性作用。
五、烧仙草店装修定位
装修烧仙草店其实也是非常重要的,根据店面位置的不同来选择合适的装修。当选店铺位置的时候,要对附近的整体消费水平以及人群等等进行充分的了解以及分析,可根据考察的资料来进行装修合适的烧仙草店,装修定位可分为低端、中端、高端,这三种类型。
1、烧仙草店位置开烧仙草店要选择繁华、人流量大的地段,但适合的烧仙草店面往往不是那么好找。这个时候要注意,没有适合开烧仙草店的店面千万别将就。
2、产品口味这是开烧仙草店另一个重要的因素,消费者不是傻瓜,更何况开烧仙草店的也不止一家。奶茶不能将就,也不能用不合格的原料,那样将会让您的店慢慢的脱离消费者。
3、自我特色烧仙草店小不要紧,但要有自己的特色,特色不分好坏,能让奶茶消费者记住你就OK了。奶茶口感好是特色,烧仙草店里的服务好也是,创意组合也行,甚至烧仙草店里的服务员长得帅也行。
4、产品定位开烧仙草店店之前,你需要首先确定你的烧仙草店属于哪一档次,主要的消费群体是哪些人,选准市场定位很重要。许多人对开烧仙草店很不看好,认为十个烧仙草店九个倒闭。其实不然,只有你真正接触这行,你才发现只要用心去经营,烧仙草店生意照样很火。更重要的是要选对好的帮手,烧仙草店设备服务商,一站式开店服务;解决您的所以开店烦恼,您身边的开店好帮手!
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3、《烧仙草店店面装修指南》
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一、烧仙草店接近人们聚集的场所。
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
二、位于商业中心街道。
商业中心本身就汇聚了大量人气,客流量无需担心。小编觉得像东西走向的街道,并且坐北朝南的位置就比较好。
三、烧仙草店地址交通便利。
把烧仙草店开在那些车站的附近也是一个不错的选址原则,或者说人们走路一两百米靠近街道的地理位置,不管是选择在马路上的哪一边来开店都要考虑到道路两边的人流量的变化,以人流量较多的那一边来开店比较好。
四、选择人口增加较快的地方。
若是该地段的企业、居民区和市政有一个不错的发展。在这个地段上开个烧仙草店也是个不错的选择,烧仙草店经营也会迎来更多的人流,拥有好生意也就不远了。
首先,铺面的地理位置很重要。地理位置有很多方面需要注意,最先要考虑的就是人流量,如果没有人,你卖给谁喝呢?而这个人又有很多种类,多年经验告诉我:学生是最主要的。因为烧仙草大多数在学生中销售,而且是十几岁到二十几岁的学生为主。所以,选择大学附近人流量多的地方一定不会错。
其次,烧仙草的口感。很多旺店,都是因为有过硬的口感才会迎来越来越多的客源。制作的烧仙草要充分考虑到当地人的口感,他们喜欢什么样的口味,投其所好,才能发展壮大。再次,装修要时尚有气氛。烧仙草也属于休闲娱乐的食物,可以解渴也可以做饭后甜点,很多人吃都不会是独自一人,多数是喝朋友一起分享,所以,这个时候室内装修要有气氛,才能吸引客源。
最后,经营营销模式。这有一定的技巧,可以采取办卡积分的方式锁住老客户,开发新客户。适当的给老客户一些优惠,给新客户一些机会。逢年过节要多搞一些优惠活动,这样会使铺面的生意更有活力。
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