北京预制菜店加盟费大概要多少钱?【15万投资详细预算表】

北京预制菜店加盟费大概要15万。预制菜加盟基础费用装修费2.4万元，设备费4.5万元，进货费/原料费3.3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计11.7万元，预制菜加盟成本费用店面租金1.5万元/月，人员工资0.65万元/月，水电杂费0.15万元，流动资金2万元，小计4.3万元，开个预制菜店前期总费用投资合计15万元。总结一下，北京预制菜店加盟费大概要15万即可开店。

一家60平米预制菜店投资费用包括：

店面租金成本1.5万元/月；

店面装修费2.4万元；

预制菜店设备费4.5万元；

人力成本0.65万元/月/2人；

进货成本3.3万元/月；

其他杂费0.15万元/月；

北京开个预制菜店前期投资大概需要15万元。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、北京预制菜店加盟费大概要15万

2、北京加盟预制菜店品牌要注意什么?

3、预制菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、为什么预制菜店日益趋热?我们多角度来分享下原因

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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北京预制菜店加盟费大概要15万

店铺面积在80㎡左右

房租在2.2万一个月，装修费用在600元/㎡，设备在6.6万，前期原材料和备用金在5.5万左右，广告宣传3万，一些流动资金在2.5万左右。在一个一线城市开一家预制菜店，大概在26万元。

店铺面积在60㎡

店铺租金在1.5万元一个月，装修费用在400元/㎡，设备费用4.5万，前期原材料和备用金在3.3万左右，广告宣传1.5万，流动资金2万。总体算下来，在一个二线城市开一家预制菜店大概需要15万左右。

店铺面积在40㎡

租金在9000元一个月，装修费用大概300元/㎡，加上设备3.8万，原材料和流动资金4.4万，在一个三线城市开一家预制菜店，大概需要10万元左右。

北京加盟预制菜店品牌要注意什么?

1、留心加盟品牌树立的时间、企业规划、全国加盟店数量

品牌树立时间决定这个品牌实力，并且相对来讲也更稳定靠谱一些。

企业的规划和全国门店数量也可以直观反映出一个品牌的实力。

树立时间短是不会有许多门店。挑选一些树立时间长的品牌，相对更定心省心一些。

2、留心预制菜品牌口碑、开店门槛

想开一家预制菜店，要对一个品牌充分了解，查询清楚这个品牌的口味;

尤其是已经加盟了这个品牌的加盟商，以及顾客的口碑，因为他们的反应更真实。

品牌对加盟商的要求也不能略过，随便交钱就可以开店的品牌，慎重挑选;

要了解完好的开店流程和方案。

3、留心预制菜进货途径、产品质量

开预制菜店，菜品的把控是根本的，要保证顾客买到的是健康并且是满足口味需求的;料包要有严格检测证明，以及可靠的供货途径，只需这样才华保证加盟商的正产运转。

这不仅是对加盟商，也是对顾客担任。

就现在来说，现在预制菜的消费集体主力军逐步转换成80-90的年青人，足不出户又能吃到健康甘旨的美食，是这类人群的需求地点。只需你能满足这类人群的需求，可以说就具有了必定的商场。

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为什么预制菜店日益趋热?我们多角度来分享下原因

一、为什么预制菜日益趋热?

疫情原因，引起广大消费者的健康追求。一方面，在消费升级的背景下，很多消费者对食物的品质有更高要求，这让预制菜有了一定受众基础。很多经常出差或者独居的年轻人，在厌倦了连续多日的外卖后，开始对预制菜产品产生兴趣，他们认为“预制菜自己加热比外卖要卫生，和下馆子比起来性价比高”。

另一方面，精品超市和生鲜电商的兴起，也推动了半成品菜的发展。阿里巴巴旗下的“盒马工坊”售卖自有品牌的半成品菜，每日优鲜也积极开拓半成品速食产品，等等。

二、预制菜能够给消费者带来什么

1、节约时间

当你没什么时间去逛菜市场，只能每周末或两周一次大采购，食材保鲜就成了问题。但如果你直接买现成的冷冻预制菜品，不仅能让食材保鲜期延长至1~2个月，还能大大节约烹饪备料时间，只需简单的加热，一个菜不到五分钟就可上桌。并且，购买冷冻预制菜品，通常已经切块处理完毕，省时省力的同时，还能减少家庭厨余。

2、比新鲜食材更营养，保鲜更长久

提起速冻预制菜，很多人第一反应是它怎么比得了新鲜食材?事实上，英国科学家将新鲜食材和速冻食材的营养物质做了检测与对比，结果显示：速冻食材所含维生素C和维生素B远远高于新鲜食材。

主要原因：新鲜状态下，时间越久，营养与水分流失越多。无论是超市或是菜市场售卖的食材，从采摘、挑选、包装、运输开始，直到送到你的手中，被你带回家放进冰箱，再到被你烹调成菜，这中间每一秒钟，食材的新鲜度和营养成分都在流失。相反，速冻预制菜会选用最新鲜的食材，速冻时食材营养与水分被最大化锁住，低温会减缓食材的腐化进程，使其更长时间地保持在最佳状态。

3、节约成本

一般来说，家庭或个人在食材选购过程中，所选食材种类繁多，但是数量却不大，往往在购买过程中会出现买多浪费的问题。若是购买预制菜则不会出现这样的问题，菜品的数量都是定量的，大大节省了食材浪费而造成的成本问题。

三、预制菜能够给餐饮店带来什么?

1、节约时间

一方面，就目前的中小餐饮企业来说，一般会在当天早晨将所需要的多种食材全部买齐，但是不一定每个供应商或者菜市场都有这些食材，所以想要买齐，势必需要花费更多的时间，但是预制菜品会将所有材料一应备齐，采购员只需要一键选择，多种食材速配到店。

另一方面，就餐高峰时，后厨忙得不可开交，前厅顾客又在催，在后厨人数不够的情况下，上菜效率和顾客的体验会受到严重影响。如果使用现成的冷冻预制菜品，由于已经经过初步的加工，只需要简单的加热，一个菜不到一分钟就可上桌，并且口味一致，不用担心大厨休息或者离开，而导致味道起伏不定造成的影响。

2、节约成本

除了日常运输、储存过程中的损耗之外，预制菜能够解放后厨空间，省去了食材的选购、择洗、初加工等环节，减少了食材原料的浪费;节约了人工成本，同时保障了菜品口味的稳定性;加快了出餐速度，提高翻台率，提高了餐厅的经营效率和利润水平。

3、保质期长，营养不流失

对于餐厅来说，食材新鲜的把控要比家庭个人要更加严格。我们上面已经说到预制菜相比较新鲜食材来说，保质期更长，所含营养更多。

4、菜品研发难

相比大型餐饮，中小型餐厅的菜品研发能力并不占优势。因为菜品研发除了投入很多的原材料成本和时间成本，还要有一定创新，对大厨的要求比较高。未来预制菜餐饮企业，或将变成中小餐厅的大型“中央厨房”，帮助大家解决新菜研发问题。

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