




开个烤肉拌饭店投资费用要10.7万,一年纯利润能赚14.4万左右。加盟基础费用装修费2.5万元,设备费2.3万元,进货费/原料费2万元,广告宣传及开业费1万元,小计7.8万元,加盟成本费用店面租1万元/月,人员工资0.8万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计2.9万元,开个烤肉拌饭店总费用投资合计10.7万元。
开家40平米烤肉拌饭店投资费用包括:
店面装修费2.5万元;
店面租金成本1万/月;
设备和货架成本2.3万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本2万元;
其他杂费0.1万元;
开个烤肉拌饭店投资费用要10.7万左右。(本数据仅供参考)
以一家40平米烤肉拌饭店为例,店内人均消费约25元,每日客流量可以达到75人,月营业额大概5.2万元。去除了加盟店每月房租1万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.6万元,加盟店一个月的净收益1.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得14.4万元的收益。总结一下,开个烤肉拌饭店投资费用要10.7万,一年纯利润能赚14.4万左右,投资7个月即可回本。
开个烤肉拌饭店一年纯利润:
每天客流人数75人;
客单价金额25元;
月销售额5.2万元;
烤肉拌饭店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润1.2万元;
烤肉拌饭店一年纯利润能赚14.4万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉拌饭店的详细资料:
1、2022年开个烤肉拌饭店投资费用要多少钱?小型店投资10万元
2、2022年开个烤肉拌饭店投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚15万元
3、烤肉拌饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、想开烤肉拌饭店不知道怎么入手
5、烤肉拌饭店靠什么宣传才能吸引学生
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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1、品牌的加盟
开一个烤肉拌饭,先要加盟一个好的,有影响力,众所周知的品牌,而加盟品牌则是要缴纳一定加盟费,加盟费这方面的成本花费在1-5万元左右。
2、店铺的租金
店铺地址的选择很重要,这关系到生意的好坏,盈利的多少。一般来说要选在人群密集、客流量大的地区。因此店铺租金也会因为地区的不同而不同。租金方面所需要的费用约在4000元/月左右。
3、装修费
开一个烤肉拌饭店的装修,不需要太华丽,以舒适整洁为宜,店铺面积也无需太大,一般约40平米左右即可,装修的费用一般在2.5万元左右.
烤肉拌饭店总投资费用10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
烤肉拌饭店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.0万元 | 2.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.3万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 6.9万元 | 3.5万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 22.8万元 | 12.3万元 | 7.8万元 | |
烤肉拌饭店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.6万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.4万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.2万元 | 4.8万元 | 2.9万元 | |
烤肉拌饭店总费用 | 总计 | 30.0万元 | 17.1万元 | 10.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、材料费
制作烤肉拌饭是需要基本食材的,依据现在市场各种食材的价格来计算,各种食材的费用约需要0.5万元左右。
5、人力成本
开一个烤肉拌饭店还需要员工,一般来说,一个40平米左右的店铺需要至少2名店员,也就是至少要花费工资大约每名员工3000元/月。
6、其他杂费
除去以上的相关费用外,还要准备水电杂费、流动资金等,这方面费用预计大约在1万元左右。
假设一份烤肉拌饭的售价25元,每天卖出70份,那么,日营业额就是1700元,月营业额5.2万元,毛利率按60%计算,每月的毛利润就是3.1万元,扣除每月的房租1万元、水电0.1万元和人工0.8万元,一个月可净赚1.2万元左右,那么,一年的营业额就是14.4万元,而且,这还仅仅是烤肉拌饭的盈利。一般,再加上时尚饮品、人气小食等美味,兼以周末、节假日等旺季收益,烤肉拌饭一年能赚多少?约在15万元左右,是不是瞠目结舌?是的,就是这么暴利。
烤肉拌饭店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
烤肉拌饭店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 28元 | 25元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.28万元 | 0.17万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 8.4万元 | 5.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.5万元 | 5万元 | 3.1万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
烤肉拌饭店净利润 | 净利润(月) | 3.3万元 | 2.2万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 39.6万元 | 26.4万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 9个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、《烤肉拌饭店投资费用详细核算表》
2、《烤肉拌饭店如何选址生意好最赚钱》
3、《烤肉拌饭店面装修指南》
4、《烤肉拌饭店获客渠道和宣传技巧》
5、《烤肉拌饭店创业赚钱成功案例集合》
6、《烤肉拌饭店投资赚钱100疑难解答》
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一、入手烤肉拌饭店流程—心理准备
入手烤肉拌饭店,要做好长期吃苦受累的准备,不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。许多想开店的人大多都认为关系多,亲戚朋友多就会有许多人来店里吃吃喝喝,所以就有了开店的想法。但做餐饮行业的就是实在的在做市场行业,因此只靠关系是不可取的,关系只是锦上添花而已。
二、入手烤肉拌饭店流程—做好承担风险的准备
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹,消防安全和食品卫生。消防工作是不能马虎的,店铺厨房在用火,以及电和油等比较危险的事物时,一定要小心,出了事故的话,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而在食品卫生方面,如果出现食品安全的事件,店铺和企业都会遭受灭顶之灾。
三、入手烤肉拌饭店流程—资金准备
不管是开什么店,都会有资金的投入,所以在开烤肉拌饭店时,资金一定要准备充足。特别是在一线城市做餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为烤肉拌饭业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。根据资料显示,目前投资800平方米左右的烤肉拌饭店,大概需要准备资金60万元左右,其中包括长期房租,以及店铺的装修,设施配备,店员培训和广告宣传等等。除此之外,经营还需有一定的流动资金可以保证烤肉拌饭能够顺利地经营下去。
四、入手烤肉拌饭店流程—店面选择
如果选到一个好的店面,烤肉拌饭店可以经营好的几率就越大。在选择店面上,经营者一定掌握技巧,毕竟许多好的地段都被占据了,所以对于一个新手而言,是需要花费大量的时间和精力去挑选的。一般来说,好的地段都是常住人口和流动人口较多,并且附近还会有许多的餐饮店,停车位也多。
五、入手烤肉拌饭店流程—烤肉拌饭店装修
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着烤肉拌饭的味道。以前,人均30元以内的大众化烤肉拌饭,往往只注重了味道而忽略了环境。所以在烤肉拌饭店的装修上,我们一定要特别重视。烤肉拌饭店在装修上要有属于自己的主题,可以让消费者感受到店铺的文化和情调。这样不仅参与性强,还能让顾客在轻松愉悦的氛围中用餐。
一、烤肉拌饭店添加年轻人喜欢的元素
事实上,投资者可以考虑添加动漫主题的元素。因为年轻人都喜欢动漫文化,添加动漫主题的元素,可以吸引学生们的眼球,从而提高烤肉拌饭店的营业收入。同时烤肉拌饭店的主要消费群体就是年轻人,学生占了其中很大的比例,因此投资者也要注重学生们的喜好,这样才能保证店铺的生意。是年轻人喜欢吃的食物。此外,烤肉拌饭动漫主题店的投资也可以控制在很小的范围内,有一些动漫墙贴和一些手持的动漫主题人物。
二、烤肉拌饭店的特殊活动
首先作为一名消费者,大家都会看重价格。如果烤肉拌饭店的价格非常高的话,消费者会去其他烤肉拌饭店进行购买的。所以投资者可以推出一款非常实惠的单品,这样就能吸引学生们的目光,从而达到宣传的目的。其次投资者可以0元限时抢购活动,建议把这样的活动开设在高峰期以外的时间段内,这样也能提高其他时间段的收入。
三、烤肉拌饭店的捆绑销售
烤肉拌饭店里的产品种类繁多,有的人们喜欢进行单点商品,有的人们喜欢购买烤肉拌饭套餐。因为他们认为单点的非常麻烦,而且套餐下的每个项目的价格都比单点的便宜,所以每个人都认为套餐更实惠,所以有不少人会有购买烤肉拌饭套餐的想法。此外,投资者也要了解顾客的偏好,收集顾客喜欢的大多数商品,然后添加一个顾客很少点的单品,这样巧妙的“捆绑”销售不仅能增加烤肉拌饭店销量,还能避免滞销产品和原材料的浪费。
四、烤肉拌饭店宣传的技巧
在烤肉拌饭店开业的早期,投资者就需要有一个不错的宣传方法,这样才能提高烤肉拌饭店的知名度。在烤肉拌饭店开店的当天,投资者可以给每位消费者赠送小礼物。当然这些礼物并不是简单随意的那种,会赋予新的创意。例如在夏天的时候,投资者可以给消费者一个小型的便携式风扇降温,在冬天的时候,投资者可以给消费者一条小毛巾,让他们感到温暖。这些宣传小技巧,投资者们一定要灵活掌握并运用到店铺中,会给烤肉拌饭店带来意想不到的收获。
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