




苏州开个烤肉店投资费用要10-15万,一年纯利润能赚44万左右。现在烤肉越来越流行了。当我们走在大街小巷,都随处可见烤肉的身影。也让很多创业人士有想要开烤肉店的想法,一般投资大约在10-15万元。50平米店面租金每月在0.8万元左右,装修预算在2.9万元左右,设备大致需要花费3.5万元左右,水电杂费每月0.1万元左右,人工费每月0.8万元,流动资金预留2万元。
苏州开家50平米烤肉店投资费用包括:
店面装修费2.9万元;
店面租金成本0.8万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本3.4万元;
其他杂费0.1万元;
苏州开个烤肉店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
在一家50㎡的烤肉店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了38元和80人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了9万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.8万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到3.7万元的这个月净利润值。总结一下,苏州开个烤肉店投资费用要10-15万,一年纯利润能赚44万左右,投资6个月即可回本。
苏州开个烤肉店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额38元;
月销售额9万元;
烤肉店利润率60%;
月固定支出1.7万元;
月纯利润3.7万元;
烤肉店一年纯利润能赚44万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、苏州开个烤肉店投资费用要10-15万
2、苏州开个烤肉店一年纯利润能赚多少钱?年入44万
3、烤肉店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、苏州开个烤肉店全部流程,教你轻松开店
5、苏州开个烤肉店的装修注意事项
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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1、店面租金
烤肉店的选址是十分重要的,通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上,人员流动密度相对较大的地方。相对的,这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据城市规模和选择的店铺面积大小决定,店面的最小面积应该在50平方面左右(容纳10套桌椅为宜),店铺面积没有上限,大概租金每月应该在8000左右。
2、店面装修
装修是十分重要的,毕竟现在外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外,餐厅的装修风格也是考虑的一个因素。店面的整体装修,要特点鲜明,无论是中式、韩式还是日式,风格一目了然,不要不伦不类,整体一定要简洁大方,明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家,挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在0.8万元上下。
苏州开个烤肉店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.4万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.3万元 | 7.9万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.9万元 | 3.7万元 | 2.0万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 26.3万元 | 16.0万元 | 9.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、物资采购
采购物资主要包括两方面:一是设备的采购。二是原料的采购。
设备采购主要包括烤肉炉、冰柜、陈列柜等设备,还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3.4万元左右。设备购买时,应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备,这样万一在使用中出现问题,可以在最短的时间内找到最有效的解决方案,免去不必要的麻烦。
原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等,费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康,最好是跟大的进货商合作,不要在食品方面出现问题。
烤肉店投资成本是比较低的,然而利润却是非常的高,特许经营连锁店投入成本约为10-15万元。品牌店经营的费用包括商店水电费,员工工资,原材料购买费等。特许经营店每月净利润为3.7元。加入烤肉是一个创业的成本很低的一个项目。加入烤肉店,只需要三四个月就可以收回自己的成本了。即使有时候,一天的营业额达不到,半年的时间左右也能收回成本。店面利润:50平方米商店的利润为3.7万元/月,收入达到44万元/年。(数据仅供参考)
苏州开个烤肉店一年利润能赚44万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 38元 | 28元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.30万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 9.0万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.4万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
烤肉店净利润 | 净利润(月) | 4.48万元 | 3.7万元 | 2.6万元 |
净利润(年) | 53.76万元 | 44.4万元 | 31.2万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
烤肉店是比较有知名度的美食项目,尤其夏季大家在胃口不佳的情况下,烤肉店类美食便成为了大家饮食之选,由于自助烤肉在市场中拥有很高的认可度,大家对它也都十分喜爱,前景广阔,赚钱无忧!
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一、开烤肉店前先做好市场调研
开烤肉店前应该先做好市场调研。具体可以找一些当地从事相关行业的人士请教经验。约他们一起聚一聚,吃个饭,喝点酒,请教下相关的问题。还可以邀请周边人群进行一次问卷调查,了解周边食客的消费偏好,这些对于烤肉店的未来发展是十分有利的。
二、开烤肉店前先写好创业计划书
烤肉店虽然是个小店,但既然你投资了对你来说就是事业,要用心地去对待,不可偷懒和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,烤肉店经营者应该在店铺开业之前写一份计划书。
三、烤肉店在开业前应该聘请专业厨师
烤肉店在开业前应该聘请专业厨师。只要给予厨师合适的薪资与福利,通常情况下烤肉店的菜品味道都能得到一个很好的保证。
四、开烤肉店应该选定店铺位置
开烤肉店应该选定店铺位置。在为烤肉店进行选址时应将店铺位置选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方。就算一时难以找到理想中的合适铺面,也万万不能图省事,随便就找个铺面了事。
五、开烤肉店确定店面时要与房东签约
确定好店铺位置以后,就应该与房东签约。在于房东签约时,应该注意,租期不能过短,防止出现店铺才刚刚有所起色就面临租期完结的问题。
六、烤肉店的店铺装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的初印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。
烤肉店装修可以不过于追求高级、奢华,但是一定要干净,整洁。烤肉店经营者应该注意,在为烤肉店进行装修时应该注意不能投入过多资金,应该将资金保证在一个合理的范围内,这样才能将更多的资金放在提升就餐体验与菜品质量上。
七、开烤肉店要申请营业执照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查处的。
以上七点就是开烤肉店的具体流程。总结一下,开烤肉店首先要做好市场调研,第二要写好创业计划书,第三要在开业前聘请技术精湛的厨师,第四要选好店铺位置,第五要与房东签订合约,第六要进行店铺装修,第七要申请营业执照。做好这七点就可以开始正式营业了。正式营业以后还有许多问题需要创业者需要解决,但是只要脚踏实地,一步一个脚印,相信一定能取得成绩。
1、地板的选择
对于地板的选择,最好是选择质量好的地板,这样不容易坏,而且比较有档次。要是选择地砖,最好是选择防滑砖,如果客厅不小心把饮料翻到在地,一定要记得及时清理干净。
2、墙面的处理
烧烤店油烟比较大,所以墙面最好是不要是白色,白色非常容易脏,影响美观,影响客人的就餐心情,而且非常不好清洗。所以对于墙面我们可以选择贴墙纸,墙纸翻新简单,但是壁纸的颜色要选择干净、明亮、耐脏的颜色。
3、桌椅的配置
烧烤店的椅子简单、舒适就好,但是要有靠背的,没有靠背的椅子不舒服而且不安全。对于烧烤店的椅子可以选择木质材料,厚重简约,在桌面上可以铺上桌布,再压一块玻璃,这样桌子比较好清理,看起来也比较美观。
4、灯光和装饰品
灯光要足够的亮,灯光太暗会影响人的食欲。在烧烤店中还可以装饰一些物品,进行点缀,增添色彩,使消费者更加舒适。
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