重庆串串店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

重庆开个串串店要投资5-10万。串串加盟基础费用装修费1.8万元，设备费2.3万元，进货费/原料费1.3万元，广告宣传及开业费1万元，小计6.4万元，串串加盟成本费用店面租金0.9万元/月，人员工资0.3万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1.8万元，小计3.1万元，开个串串店前期总费用投资合计5-10万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。总结一下，重庆开个串串店要投资5-10万元左右即可开店。

重庆开家30平米串串店投资费用包括：

店面装修费1.8万元；

设备和货架成本2.3万元；

原料费用1.3万元；

店面租金成本0.9万/月;

人力成本0.3万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

重庆开个串串店投资费用要5-10万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、重庆串串店加盟费大概需要多少钱?5-10万元费用分析

2、重庆开一家串串店应该要做好哪些准备?

3、串串店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、重庆想开一家串串店怎么开，正确流程教给你

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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重庆串串店加盟费大概需要多少钱?5-10万元费用分析

1、门店租金。这是开餐饮店花费比较多的一笔前期投资。由于餐饮店一般都开在人流量较大的地区，在二三线城市，一个30平米的门店，每月租金就可能在0.9万元左右;对于一些豪华商圈的大型串串门店，每月的店铺租金则可高达几十万元。如果创业者本身拥有合适的店铺，倒是可以减少许多前期投资成本。

2、装修费用。一般的串串门店的装修都比较简约，主要是给食客提供一个干净的用餐场所，手里宽裕的投资人可以考虑氛围的营造，从环境开始勾起顾客的食欲，让食客们具有更好的消费体验。

3、设备购置及首期铺货。设备主要在于空调、收银设备、菜品储柜和其他的后厨所需设备等，还是以30平米左右的串串店来参考，大致需要花费2.3万元左右。首期铺货上，鉴于串串店多是提供新鲜食材，基本可以在就近的菜市场进行及时补充，所以前期铺货量稍微小一些，预算在1.3万元左右。

4、流动资金。很多投资人创业都败在资金断链上，餐饮行业虽然是营业即可有收益，但是还是应该做好充足的准备。一般餐饮门店需要进行前期活动促销、经营磨合、市场适应等因素，前面几个月的收入可能并不可观。投资人需要留有充足的流动资金，给予员工薪资发放、原材料购买、水电开支等。最好留有2万元以上。

以上就是做串串生意的主要前期投资了，开一个小型的串串门店，具备5-10万元左右的资金即可。但是近年来餐饮市场的竞争有着愈演愈烈的趋势，经营者最好是具备一定的竞争优势再开店，当然此中最为核心的还是品质与味道。

重庆开一家串串店应该要做好哪些准备?

1、服务对象分析

(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;

(2)、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡养生，年轻人偏好味重味时尚型等等;

(3)、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于串串的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;

(4)、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于串串的锅品要求千差万异，应当加以区别。

虽然串串已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择就餐的档次和类型;

(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;

(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;

(4)、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析

(1)、不确定性：大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。签王会给你最专业的指导~

(2)、随机性：顾客数量多、差别大，对川菜的消费具有选择性，因此要把握川菜发展动态，主动发现自己经营独特之处。

(3)、灵活性：这是由成功的品牌所决定，比如签王之王，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

(4)、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。如果有什么困难，签王也会帮你哦!

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重庆想开一家串串店怎么开，正确流程教给你

一、开串串店的正确流程之定位群体

创业者开串串店时，首先要对自己的顾客群体进行定位。定位会影响到店铺的选址装修等一系列方面，而串串店作为草根美食，它面向的消费群体比较广泛，是属于比较大众化的小吃，在城市里面以年轻消费者居多，还有一些朋友聚餐的时候也会选择它。所以在开店的时候，大家就可以直接定位成大众化店铺。

二、开串串店的正确流程之选址

定位完成之后，创业者就要去选址。不管做什么生意，创业者要想自己的店铺有更多消费者光顾，那么肯定要选在人流量多的地方，这样人流量才有可能转化为客流量。像现在市场人流量丰富的地区，大多都分布在商业区学校或者是居民区附近。创业者开店时，就可以根据当地市场的发展情况去选择合适的商圈。

这里还要提醒大家的一点是，在选址时也要考虑好租金方面的要求。繁华地区虽说人流量多，但是租金价格也要更高一些，创业者如果资金能力有限的话，就要谨慎选择。不过不管怎么选都切记不要选在特别偏僻的位置。

三、开串串店的正确流程之装修

选址完成之后，创业者还需要对店铺装修。在装修问题上，很多创业者都会步入一个误区，就是觉得店铺装修越豪华，越能吸引消费者的注意。如果大家真的是这么想的，那就是大错的错了，因为串串本来就是一款大众化食品，如果装修太过豪华的话，可能就把消费者吓得不敢进店光顾，觉得里面的产品也不便宜。

所以在装修的时候，大家只要以简约大方为基础，在基础上打造出属于自己店铺的特色风格就可以了，这样才更能吸引更多消费者进店。还有在设置店名的时候也不要太过于拗口，尽量简单好记一些，这样消费者去过一次，下次想光顾的时候也能立马想起。

四、开串串店的正确流程之办理证件

装修好之后，创业者还需要办理证件。餐饮店铺需要办理的证件是比较复杂的，主要包括卫生许可证、营业执照、工商管理证明等。不同地区办理证件的手续也有所不同，大家可以提前咨询当地的工商局，或者是也可以借鉴一些有过创业经验的创业者的意见。因为办理证件步骤比较复杂，所以大家可以和选址装修同步进行，为店铺开业节省更多时间。

五、开串串店的正确流程之学习技巧

好吃的串串总能让人去过一次还想再去，但如果味道不好的话，就算店铺卖得再便宜，那大众也是不愿意光顾的，所以在开店之前，大家还需要拿出一定的时间去学习制作串串的技巧。把技巧学好之后，店铺才能够成功经营起来。

六、开串串店的正确流程之宣传

上面的全部都处理完成之后，创业者就需要对店铺进行宣传，让更多消费者知道自己开了一家新店铺。宣传时可以采用的方式种类也是非常多的，就比如可以利用微信朋友圈对店铺进行推广，推出买一赠一的活动，或者也可以在线下发放优惠券卡片吸引他们进店。

创业者想开一家串串店就需要根据上面的这些流程来做。开串串店铺说简单也不简单，但说难也不难，只要大家用心还是能够顺利经营起来的，不过了解流程只是开店的一个步骤，后期经营会有更多复杂的事情，需要大家多去注意。

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