




济南开个寿司店投资费用要15万,一年纯利润能赚32万左右。寿司店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.5万元,装修费需要花费3万元。寿司店的主要设备整体算下来,最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要三个人,最低1万元,原料预计3.3万元,其他杂费0.2万元。
济南开家50平米寿司店投资费用包括:
店面装修费3万元;
设备和货架成本4.5万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本1.5万/月;
人力成本1万元/月/3人;
其他杂费0.2万元;
济南开个寿司店投资费用要15万。(本数据仅供参考)
在目前的国内餐饮市场,寿司品牌非常多,且投资,投资者想要加盟寿司店是一个明智的选择。据业内人士透露,寿司店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家寿司店的日营销售额可达到0.3万元,一个月则能达到9万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有5.4万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到32万元左右。总结一下,济南开个寿司店投资费用要15万,一年纯利润能赚32万左右,投资6个月即可回本。
济南开个50平米寿司店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额30元;
日营业0.3万元;
月销售额9万元;
寿司店利润率60%;
月毛利润5.4万元;
月固定支出2.7万元;
月纯利润2.7万元;
寿司店一年纯利润能赚32万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开寿司店的详细资料:
1、济南开个寿司店投资费用要多少钱?15万即可开店
2、济南开个寿司店一年纯利润能赚多少钱?年赚38万左右
3、寿司店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、济南经营寿司店必须掌握的营销技巧总结
5、济南开寿司店适合开在什么地方?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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1、房租:按照地段位置,房子大小来说,价位各有不同,普通店面一家宽度在4米左右,进深5-6米,一间50平米上下的小店,热闹地段的平均租金一般在1.5万元/月左右,商业铺一般是1-2年一签,如果可以签到3年,并且租金2年不涨,则已经算是比较合算的合同了,一般是半年一付,当然也可以商量季付,也就是租金。
2、装修:前几年品牌店的装修标准应该在800/平米左右,你少一点,600一平米,加上店招,水电管线设备,3万左右装修预算吧。
3、设备物料:寿司店没开过,不知道有没有什么比较贵的设备,简单的桌椅,冰箱,音响等电器,估计也要4.5万左右的预算吧。
济南开个寿司店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
寿司店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.0万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 4.5万元 | 3.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.3万元 | 7.1万元 | |
寿司店运营费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 4.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.3万元 | 4.7万元 | 3.7万元 | |
寿司店总费用 | 总计 | 26.7万元 | 17.0万元 | 10.8万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、人员成本:想必你也是打算自己上阵了,那就只需要请1-2个人帮帮手,考虑到换班因素按3个人算,人均3000/月(不包吃住)一个月人工成本加你自己2万元上下,按两个月算3万的准备金。
5、货品成本:由于餐饮业都是签订固定供应商,包括米,油,菜,肉等,这块只要找好供应商,交一点押金,按月计算,不占用你的流动资金,预算占用1万元左右吧。当然如果你选择加盟别人的品牌,人家有配送中心的话,可以直接领配送中心的货品,同样按月结算。
6、加盟费:如果选择加盟品牌,则小型加盟店的加盟费在3万元上下,每个月可能还会要3000元的左右管理费。
寿司店利润的确还不错,可是也不是一律的,运营妥当,搞好市场调查是重要。总体来说,寿司是一个毛利率很高的领域,一般利润率做到了百分之六十多,举个例子,一个开在客流量很大的地区的寿司店,每日少售出100份,比如市场价30元/份,则日销售总额为0.3万元,月销售额就会有9万元,毛利率比如是60%,那月销售额也有5.4万,刨去一些附加费,月纯利润也是有2.7万元,年赚32万还是比较容易的,这算作一个较为丰厚的数据了(数据仅供参考)。自然,每一个地域开店的规则不一样,比如土地价格,水电工程,消費高矮都不一样,这种要素都因势着寿司利润的高矮。
济南开个寿司店一年利润能赚32万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
寿司店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.3万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
寿司店净利润 | 净利润(月) | 4.26万元 | 2.7万元 | 1.44万元 |
净利润(年) | 51.12万元 | 32.4万元 | 17.28万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、《寿司店投资费用详细核算表》
2、《寿司店如何选址生意好最赚钱》
3、《寿司店日常运营检查》
4、《寿司店获客渠道和宣传技巧》
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一、经营寿司店要懂得营销店铺特色
对于寿司店来说,应该也是有很多家的,那么同样是卖寿司的,如果想让顾客来到店铺,就非得有一些特色,店铺没有特色,就变得不值得品味,所以开一家寿司店一定要向顾客向消费者们宣传店铺的特色,这样才能让顾客感受到店铺与其他同做寿司店的一些不同,那么顾客就会更倾向于来店里消费。
二、经营寿司店要推出特色产品
开寿司店也需要注意产品问题,产品的味道、种类、品种固然重要,但是市场是在不断变化的,所以不能一直就是很单调的产品,一定要懂得把产品做出特色,让大家觉得产品很值得去购买,这样才能够吸引消费者的心,毕竟大家看见有特色的东西都愿意购买,这也是一个普遍的大众心理。
三、经营寿司店推出活动
对一家餐饮店,特别是像寿司店这种,本身的收益可能并不特别大,但是必须有更多的订单才能够有更多的收益,所以就要吸引更多的顾客。那么定时推出活动是很必要的,比如可以定一个会员日,每个月一次,这样就可以吸引顾客办会员卡,如果顾客办卡的话,那么消费次数就会增多,而且大家都喜欢去有活动的店,这样客源就会多起来。
四、经营寿司店以顾客需求为出发点
对于开一家寿司店,重要的就是要以顾客为出发点,就像那句话顾客是上帝,要让顾客知道来到这家寿司店会让他们感受到很好的服务,而且多听取一些顾客的建议和想法,对于店铺的一些改变或者说是对于一些产品口味的改变都有很大的帮助,当然,这其中重要的还是要让顾客知道是以顾客的角度来考虑,这样他们就会觉得是以他们的角度为出发点就会感觉很舒服。
开一家寿司店是不难的,只要店铺的地理位置比较优越,而且一定要学会营销,要营销店铺的优点,除此之外,重要的还是要做好店铺里面寿司的味道,因为大家来吃寿司的话,重要的还是吃那个正宗的味道,那就需要在听取顾客的建议下不断的改良店铺,然后不断的通过营销让顾客知道店铺的特色和优点,这样才是更适合一家寿司店的营销。在这里小编也希望大家能够通过合适的营销让寿司店的生意变得很好。
一、寿司店适合开在学校附近
一般来说,学校附近是会有不少的餐饮店的,而且寿司店也是适合开在学校附近的。一是因为在学校附近的人流量比较大,所以寿司店的顾客相对而言也是比较多的。除此之外,寿司在制作起来也是比较简单快捷的,也适合学生比较快的生活节奏。而且寿司也可以通过外带的形式出售,也方便学生的打包,操作起来也是比较方便的。而且在学校附近开寿司店,口碑也会在学生之间流传,也比较容易形成一批固定的顾客。
二、寿司店适合开在商业街附近
每个城市都会有自己城市的商业街,将寿司店开在商业街也是一个比较好的选择。因为商业街的人流量是比较多的,而且商业街也都是小吃商家的必争之地。而且一般去商业街的人都是抱着吃喝玩乐的心态,购买的也多数都是小吃。将寿司店开在商业街附近,也会有比较大的销售量。
三、车站也是适合开寿司店的地址
开寿司店,人流量是很重要的一个因素。而车站的人流量是比较大的。而且寿司店相比较与其他的餐饮产品,寿司店还有一个比较好的地方,那就是制作一份寿司的时间是比较短的,一般一两分钟就可以完成。而在车站的人一般都是比较赶时间的,这样一来也会有不少的顾客选择制作比较方便的食物,所以在车站附近开设寿司店也是一个不错的选择。
四、开寿司店对店铺有什么要求
对于想要开寿司店的人来说,店铺的选址是很重要的一个步骤,而在店铺选址完毕之后,就需要对店铺进行装修了。寿司店的店铺在装修的时候不需要有太多的餐桌位置,但是一定要干净整洁。而且寿司的制作过程一般是会被顾客看到的,所以店铺的卫生也是十分重要的。店铺的选择也是需要在人流量比较大的地方,这样相对而言也是会比较容易成功的。
寿司店在选址的时候,是需要选择人流量比较大的地方进行开店的,这也是可以增加顾客的数量。当然,寿司店要想持续的进行发展,食物本身的口味和质量就是关键。寿司店的产品设计也需要多元化,符合大多数人的口味,这样才会形成一批稳定的顾客。而且寿司店在开设之后,也需要做好店内的卫生,确保好顾客的饮食卫生。
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