




在威海开汉堡店一年能挣35万左右。以一家80平米汉堡店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到130人,月营业额大概12.6万元。去除了加盟店每月房租3.05万元、水电费0.13万元以及每月员工工资大概1.35万元,加盟店一个月的净收益3.03万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得36.36万元的收益。总结一下,在威海开汉堡店一年能挣35万左右,投资6个月即可回本。
威海开个汉堡店一年纯利润:
每天客流人数130人;
客单价金额32元;
月销售额12.6万元;
汉堡店利润率60%;
月固定支出4.35万元;
月纯利润3.03万元;
汉堡店一年纯利润能赚35万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料:
1、在威海开汉堡店一年能挣多少钱?一年稳赚35万元!
2、威海开汉堡店经营技巧,生意好的店都靠它
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在威海开汉堡店一年能挣多少钱?一年稳赚35万元!
大家熟知的汉堡店平均的客单价为32元,每天的客单量大概为80-150单,按照平均130单计算,日营销售额则为0.42万元,一个月按照30天来算,月营业额则为12.6万元,毛利率按照60%计算,每月的毛利润则为7.56万元,每年12个月,毛利润则为90.72万元。
威海开汉堡店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
汉堡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 18元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 80人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.42万元 | 0.14万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 12.6万元 | 4.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.56万元 | 2.52万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.52万元/月 | 3.05万元/月 | 1.03万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.13万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.35万元/月 | 0.5万元/月 | |
汉堡店净利润 | 净利润(月) | 3.68万元 | 3.03万元 | 0.89万元 |
净利润(年) | 44.16万元 | 36.36万元 | 10.68万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
计算了毛利润之后,我们还要考虑汉堡店的运营成本,那么运营成本都有哪些呢?
大家熟知的汉堡店其运营成本主要包括房租、水电、人力和其他工商杂费。每个月的房租成本约为3.05万元,人力成本1.35万元,水电和其他成本0.13万元左右,那么每月的运营成本大概在4.35万元左右,每年的运营成本则为54.36万万。
最后我们可以计算出,大家熟知的汉堡店的一年能赚的钱大概为36.36万元。(数据仅供参考)
一、汉堡店经营要注重产品品质
一家汉堡店在经营的时候,产品品质是一定要有保障的。无论是产品的原材料,还是到制作和加工,每一步都要细心,保证产品的口感都一样。只有当顾客品尝到很美味的产品之后,才有可能成为回头客。同时,产品品质优良也能给汉堡店带来很好的口碑。这点也是汉堡店经营的技巧之一,要想抓住消费者,先要抓住消费者的胃,把产品做好。
二、汉堡店经营需要研发产品
汉堡店的菜品不能一年四季都是那些,哪怕推出一些新口味的汉堡都是可以的。毕竟市场也是会发生变动的,像汉堡店这样消费群体主要是年轻人的行业就是需要不断地迎合市场,根据当前潮流元素来研发新品。如果掌握好这些经营技巧,就能吸引到很多的消费者。现在的年轻人都很喜欢新鲜的东西,要让顾客感受到新鲜感,产品更新是不可或缺的。
三、汉堡店经营的促销活动
汉堡店也是餐饮行业,是需要进行一些促销活动的,但也不能经常促销。建议在节日的时候,搭配一些套餐,指定促销活动的产品,这样做是为了提高店铺的知名度。对于新手来说,汉堡店的促销活动这个技巧是必须要掌握起来的,很容易吸引到消费者们的。同时,促销活动也不一样是降价,可以推出第二份半价的活动。
四、汉堡店经营要注重服务态度
在餐饮行业里,比较重要的就是服务态度了,尤其是汉堡店。对于初次光顾汉堡店的消费者来说,服务态度是能够影响其对店铺的整体印象的。顾客很容易被不好的印象所影响。当然,服务态度好,服务意识强的汉堡店也能给顾客带来愉悦的心情,也会使得顾客愿意下次还来光顾。
五、汉堡店经营的会员办卡机制
汉堡店经营的会员办卡机制一般是在后期的经营过程中,主要是为了增加回头客,留住新顾客。而会员卡打折的活动也会吸引不少的消费者,这样经常光顾店铺的顾客就增多了,也会源源不断给店铺提供客流量。
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2、《汉堡店如何选址生意好最赚钱》
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一、汉堡店的选址
现如今是一个生活节奏比较快的时代,对年轻人来说时间是金钱,时间是生命。所以说汉堡店所处的位置必须要保证交通方便,这样才能保证人们去用餐的时候是方便的。同时,汉堡店的选址要选择人流量比较多的地方,只有这样才能吸引更多的人们进店消费,保证汉堡店的生意。
二、汉堡店的装修
汉堡店作为新的餐饮店,门头的招牌颜色一定要鲜亮,这样才能吸引来往消费者们的目光,刺激他们前来消费。同时在装修汉堡店的时候,也要结合周围的环境来搭配。比如说周围是办公室区域,创业者可以设置一些隐私性很强的雅座。如果周围是学校的话,为了容纳更多的人,创业者需要布置一些长椅。如果周围是居住区,可以在店内建立儿童游乐园,这样的装修设计才能赢得顾客们的满意,从而能提升汉堡店的声誉。
三、汉堡店的产品
顾客前来消费就是为了一个好的产品,所以创业者必须要保证产品的品质才行。从产品的选择材料、制作加工到销售产品的所有环节都需要按照严格的管理制度进行操作,这样才能保证产品的品质,也能让消费者们吃的放心满意。此外,消费者们的口味并不是固定不变的,创业者要时刻的关注人们的需求变化,定期的准备一些新的产品,这样才能保证汉堡店的市场竞争力,增加顾客对店铺的粘性。而且只有不断的研发出新的产品,才能增加汉堡店的顾客资源,为汉堡店融入更多的新元素,保证汉堡店能够长期的发展下去。
四、汉堡店的服务
现如今的人们非常注重用餐体验,如果用餐体验不好的话,下次就不会再来消费了。为了能够赢得顾客们的满意,创业者必须要定期对员工进行相关的培训才行,这样才能提高员工们的服务技能。而且现在的人们越来越重视精神文明的消费,重视心理感觉。只有礼貌热情的服务才能得到消费者的一致好评,所以创业者们一定要重视起来才行。
以上就是经营汉堡店的技巧介绍,希望能够帮助到各位创业者们。同时开一家汉堡店没有大家想象的那么简单,需要创业者们提前做好相关的准备,这样才能减少麻烦的出现。此外,为了保证顾客们的用餐满意,创业者们必须要做好产品、服务、卫生等方面,这样才能赢得更多人们的认可。
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