开个外卖拌饭店一年利润能赚多少钱？开店7年赚钱经验真实经历

开家外卖拌饭店年利润27.6万左右。在目前的国内餐饮市场，外卖拌饭品牌非常多，且投资，投资者想要加盟外卖拌饭店是一个明智的选择。据业内人士透露，外卖拌饭店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家30平米外卖拌饭店的日营销售额可达到0.2万元，一个月则能达到6万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有2.3万元，一年可达到27.6万元。总结一下，开家外卖拌饭店年利润27.6万左右，投资5个月即可回本。

开个外卖拌饭店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

外卖拌饭店利润率60%；

月固定支出1.3万元；

月纯利润2.3万元；

外卖拌饭店一年纯利润能赚27.6万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开外卖拌饭店的详细资料：

1、开个外卖拌饭店一年利润能赚多少钱？开店7年赚钱经验真实经历

2、新手想开外卖拌饭店，这几点必须要了解

3、外卖拌饭店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、外卖拌饭店的前厅怎么管理更好，这里有方式和方法

5、开一家外卖拌饭店需要注意什么，掌握这三点技巧开店无忧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个外卖拌饭店一年利润能赚多少钱？开店7年赚钱经验真实经历

要说利润，先看成本，而关于外卖拌饭拌饭的成本价，显而易见，并不高，涉及的食材主要有：米饭、外卖拌饭、蔬菜、榨菜粒等等，一份外卖拌饭拌饭的成本估计也就5-8元左右，真的特别低廉。

如此，利润有多少呢?因为无需设备，无需大厨，只需准备简单的食材，成本5-8元左右的外卖拌饭拌饭，售价可高达15-20元，利润之高，由此可见。

当然，以上说的是个人经营的情况，如果是实体店经营，虽说人工、房租、水电等成本增加，但是，经营品种也多了，再加上美团、外卖等点单形式变多，利润更是有增无减，一天下来，一致赚钱数到手软。

假设一份外卖拌饭拌饭的售价28元，每天卖出70份，那么，日营业额就是0.2万元，月营业额6万元，毛利率按60%计算，每月的毛利润就是3.6万元，扣除每月的房租0.9万元、水电0.1万元和人工0.3万元，一个月可净赚2.3万元左右，那么，一年的营业额就是27.6万元，而且，这还仅仅是外卖拌饭拌饭的盈利。

新手想开外卖拌饭店，这几点必须要了解

一、新手想开外卖拌饭店需选择合适的地址

不管是外卖拌饭店还是其他的餐饮店，有一个良好的位置很重要。因为好的位置通常人流量比较多，而且顾客找起来也比较容易，可以说优势多多。店铺可以开在城市里比较热闹的地方，比较热闹的地方往往伴随着商场等地，当人们逛完商场之后累了就会来店里坐坐。外卖拌饭这种东西谁都可以吃，除了年轻人以外，小孩子和老人也喜欢买来吃，所以说在开店选址的时候不要光盯着年轻人。

当然，在选择店址的时候除了考虑地段之外，也要考虑房租的问题。繁华的街道的房租也自然不便宜。虽然在店铺位置可能会花费很多资金，甚至是投资总金额的一大部分，但却是值得的。

二、新手想开外卖拌饭店需规划和安排

经营一家外卖拌饭店是需要投资的，所以这不是儿戏，如果不想生意失败，甚至想赚到更多的钱，那么就需要提前做好规划和安排。做生意实际上就和打仗是一样的，在这个过程中会遇到很多的难题，而且也有比较大的竞争压力。想要在那么多的品牌里面中脱颖而出，就得要提前来进行全面的计划和安排。

虽然外卖拌饭这个行业的市场现在是比较成熟的，可是开外卖拌饭店的人也比比皆是，有的时候一条商业街上就有四五家外卖拌饭店。如果能对市场有一个比较详细的了解，心里自然也会有把握，这样就可以制定出一个合理的开店计划，防止在开店过程中或开店后出现各种各样的问题。

三、新手想开外卖拌饭店需选择实力品牌

在大多数创业者中，有多半以上都是没有经验的，这时候就要选择一个有实力的品牌，选择一个可以给加盟者提供技术和经验的项目。如果你的技术不好，那么想做出好吃的外卖拌饭是不可能的，而想要拥有做外卖拌饭的良好技术，选择一家合适的加盟品牌是很关键的。

一个好的项目可以帮助大家更顺利的经营，提供技术，弥补不足，还省去了许多的广告费。消费者对于大品牌的产品往往有更多的信任，如果说加盟的是这种品牌的外卖拌饭店，无需做过多的宣传就能够吸引到消费者的目光。

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外卖拌饭店的前厅怎么管理更好，这里有方式和方法

一、外卖拌饭店的前厅管理之做好服务

不管是在外卖拌饭店还是在其他的餐饮店，前厅的服务都是非常重要的。有些外卖拌饭店的生意虽然做得不错，但却经常遭到顾客的投诉，主要还是因为服务不到位。经营者需要在这方面的管理多下一些功夫，建议制定出相关的规范，比如说要保证微笑服务，递送物品时要使用双手，不得在客人面前嬉闹闲聊等。上班时间严禁打私人电话，做与工作无关的事情。

还要严格按照规定的时间换班，除了用餐之外，不要在其他的时间乱吃东西。制定好这些服务标准之后需要严格执行，而且经营者还需要定期开展质检工作，保证前厅标准化服务不会出问题。

二、外卖拌饭店的前厅管理之提升员工个人素质

在外卖拌饭店前厅工作的员工代表着外卖拌饭店的门面形象，所以说提升个人素质非常重要。从招聘阶段就要设定严格的录用标准。员工本身需要有较强的服务意识，做事热情、细致、周到，有良好的语言和表达能力。

如果是刚刚招聘来的新员工，酒店需要加大培训力度，起码要把基本功学好。当员工在店里工作一段时间后，还要进行继续教育，尽可能的提升其自身素质。也可以适当的发放一些，这有助于提升员工工作的积极性。

三、外卖拌饭店的前厅管理之学会处理顾客投诉

每个人的脾气性格都不一样，在外卖拌饭店经营的过程中，难免会遇到一些比较刁钻的顾客，经常都会鸡蛋里挑骨头，对店铺进行投诉。当然也有可能是店里的菜品或者其他方面出现了问题，引来了顾客不满，遭到了投诉。对于前厅的工作人员来说，学会处理顾客的投诉也是非常重要的一个方面。

处理投诉时，应向有关人员了解事情经过及原因，不能偏听一面之词。如果确实是店铺方面的问题，需要诚恳的向顾客道歉，承认自己的错误，同时还要给顾客一定的补偿，弥补顾客的损失。如果说自己无法处理顾客的投诉，除了要道歉之外，也要立刻向上级汇报，由专门的人员进行处理。如果遇到比较难缠的顾客，工作人员也不能与其发生冲突，而是要与之讲道理，实在不行可以选择报警。

开一家外卖拌饭店需要注意什么，掌握这三点技巧开店无忧

一、开外卖拌饭店需要注意开业宣传

开一家外卖拌饭店需要注意什么？首先就是需要注意开业宣传工作。开业宣传是开一家外卖拌饭店的首项工作，如果这项工作没做好，那么外卖拌饭店的后期经营会很难上高度，但是如果这项工作做好了，那么外卖拌饭店的经营就等于成功了一半，俗话说，好的开始就是成功的一半，那么这里的好的开始就是指开业宣传成功了。所以，创业者在创业一家外卖拌饭店时，需要掌握的一点技巧就是把开业宣传做好，那么自己所开的外卖拌饭店就有很大可能会一炮而红。

二、开外卖拌饭店需要注意节日营销

开一家外卖拌饭店想要在节假日期间能够获取很多经济流量，有一个经营技巧就不得不注意那就是节日营销。做好节日营销工作，能够让创业者的外卖拌饭生意锦上添花，但是如果做不好节日营销工作，那就等于白白损失了节假日带来的节日流量，未免有点可惜。并且，如果创业者能够重视外卖拌饭店的节日营销工作，也是能够扩展外卖拌饭店的新客源的好时机。所以，创业者必须从思想上重视这件工作，只有在思想上重视，才能在经营外卖拌饭店的过程中注意到节日营销工作的重要性。

三、开外卖拌饭店需要注意服务水平

开外卖拌饭店需要除了需要注意开业宣传，注意节日营销，更需要注意服务水平。现在一家外卖拌饭店的服务水平是直接影响到外卖拌饭店的生意的。而服务水平对一家外卖拌饭生意的影响可不是一星半点。在市场上，有些外卖拌饭店能将服务水皮做到，从而成为营销的噱头，使得外卖拌饭店的生意好上加好。所以，外卖拌饭店如果想要生意能够非常好的经营下去，那么就一定要注意服务水平，要努力提升外卖拌饭店里的服务人员的服务水平和意识。

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