开拌饭店的利润怎么样?一份均价28元拌饭利润率60%左右

开拌饭店一年利润能赚22.8万左右。根据网上给出的资料显示，开一家50平米拌饭店店，店铺的月租金在1.2万元左右，拌饭店的人均消费在28元，每日的客流量在80位左右，日营业额在0.22万元，月营业额在6.7万元，员工的月工资开支在0.8万元，水电杂费0.1万元，毛利率在60%，月净利润在1.9万元，年收入在22.8万元，当然这是在完善成功的经营下产生的年利润，是十分可观的。总结一下，拌饭店一年利润能赚22.8万左右，投资6个月即可回本。

开个拌饭店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额28元；

月销售额6.7万元；

拌饭店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.9万元；

拌饭店一年纯利润能赚22.8万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拌饭店的详细资料：

1、开拌饭店的利润怎么样?一份均价28元拌饭利润率60%左右

2、我开拌饭店的经历，给大家分享一下

3、拌饭店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、如何才能做好拌饭店的服务工作，这三点需要注意

5、怎么经营好一家拌饭店，五招教你突破客源瓶颈

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

由于内容篇幅有限，只能概括分析，可留言咨询，免费获取拌饭店项目调研详细分析报告【最新完整版】！！

开拌饭店的利润怎么样?一份均价28元拌饭利润率60%左右

假设一份烤肉拌饭的售价28元，每天卖出80份，那么，日营业额就是2200元，月营业额6.7万元，毛利率按60%计算，每月的毛利润就是6.7万元，扣除每月的房租1.2万元、水电0.1元和人工0.8元，一个月可净赚1.9万元左右，那么，一年的营业额就是22.8万元，而且，这还仅仅是烤肉拌饭的盈利。一般，再加上时尚饮品、人气小食等美味，兼以周末、节假日等旺季收益，烤肉拌饭一年能赚多少?约在25万元左右，是不是瞠目结舌?是的，就是这么暴利。

我开拌饭店的经历，给大家分享一下

一、想开一家拌饭店，就必须要做好地段选址

想要开好一家拌饭店，地段的选址就是非常重要的。毕竟人流量代表着消费量，人越多，消费的可能就越大，所以想要开好一家拌饭店，小编要给大家分享的经验就是做好地段选址，毕竟李嘉诚也曾经说过，地段是黄金，选择好地段之后，对于一个餐饮店铺来说，就相当于事半功倍了。拌饭是餐饮行业里面的快餐系列，因此地段尽量选择在人流量比较大的地方，尤其是步行街或者是商业写字楼附近，这类地方不愁人流量，就会给自己的店铺打下一个比较良好的基础。

二、想开一家拌饭店，就要选择一个好品牌

如果想要开一家拌饭店，品牌选择是必不可少的。对于品牌店铺产品质量维护是不忽略的。知名品牌的拌饭原材料往往是经过层层检测，更是有专业研发团队在每季度研发新品上市，从而更好满足广大消费者味蕾需求。而且选择一个好品牌，在知名度上面就已经抢占了先机，对于消费者来说，也会更加放心大胆消费。

三、想要开一家拌饭店，就要提高供餐效率

在现在这个快节奏的时代，供餐时间的长短也能直接关系到消费者是否愿意在这里吃饭，毕竟客户等待的时间越短，就能越快享受到美食。所以，想要做好一家拌饭店，就需要将店铺制作拌饭的效率进一步提高，当然更好的是还要结合创新，打造出来更多的拌饭品种，让客户在口味上有更多的选择，不仅能更快享受美食，而且还有多样化选择，这样就能更好地留住客户，创造更多的回头客。

四、想要开一家拌饭店，还要有自己的特色

现在市场上的同质化程度是很高，拌饭店可以说随处可见，那么想要脱颖而出就需要花费更多的精力。经营者想要将拌饭经营好，就需要拥有属于自己的特色，就可以从品牌店铺装修设计突出自己的特色，所以经营者可以请专业的装修团队设计出自己的特色来，能更好的区分与竞争对手的不同，吸引更多消费者的眼球。

拌饭店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

1、《拌饭店投资费用详细核算表》

2、《拌饭店日常运营检查》

3、《拌饭店如何选址生意好最赚钱》

4、《拌饭店获客渠道和宣传技巧》

5、《拌饭店创业赚钱成功案例集合》

6、《拌饭店投资赚钱100疑难解答》

……

《拌饭店开店完全指导手册》【2022最新】，请留言咨询索取！！

如何才能做好拌饭店的服务工作，这三点需要注意

一、做好拌饭店服务工作需要注意店铺优惠

虽然说现在国内经济发展水平比较高，人民的消费观念也发生了很大的改变，人们可支配收入也在不断的增多，但是生活贫困的人们依然很多。同时从有关方面的调查来看，消费拌饭的人群中有很大一部分都是一些收入不是特别多的人群，所以说为了能够让产业更长远的发展，商家们还是要做一些优惠活动的。单纯的打折促销活动现在已经不是特别流行了，为了能够吸引到更多的顾客，商家们就推出了消费送礼品的活动。

这个活动看上去虽然说顾客花出去的钱的数量没有减少，但是顾客们可以获得更多的东西，不仅能够填饱肚子，同时也能够获得一个礼物，在心灵上有一个很好的消费体验感。同时在选择赠送的礼品中，商家们可以考虑融入一些店铺的信息，这样也可以起到间接宣传的作用，何乐而不为呢。因为现在人们都在讲究一个消费时的体验感，如果选择送一些礼品的话，那么顾客的心情就会比较好，自然对店铺的印象也会更好。

二、做好拌饭店服务工作需要注意个性化服务

再有就是推出一些店铺的特色服务，比如量身定制生日礼物、寿星会员免单的服务。国内各种消费人群中，年轻人的消费能力在不断的提高，这也就决定了国内经济有很大一部分是由年轻人来带动的。所以说商家们在经营店铺的过程中，就要以年轻人的消费喜好为导向，这样才能够让店铺把更多的产品销售出去。年轻人在消费过程中更加讲究的是销售消费的个性体验，所以说寿星会员免单和定制生日礼物的方式就更加受欢迎了。

三、做好拌饭店服务工作需要注意服务态度

此外，朋友们在经营店铺的过程中还需要注意服务的态度，因为不论从什么层面上来说，拌饭店铺都是属于服务行业的，所以说让商家们一定要把服务态度端正到位，如果没有一个好的服务态度的话，那么顾客在消费过程中也不会有一个很好的消费体验感，这样就达不到商家们经营店铺的目的。为了能够让店铺的销量够上一个层次的，所以说朋友们还是要注意服务态度的。

怎么经营好一家拌饭店，五招教你突破客源瓶颈

一、经营好一家拌饭店突破客源瓶颈，就要注意店面的选址问题

拌饭店的经营者想要把拌饭店基础的打好，首先就要把拌饭店的店面选址问题解决好，这个问题是突破客源瓶颈的关键。拌饭店锅店的门前不仅要有较为广阔的空地可以停放车辆，同时也要考虑到店铺周边的人流量的问题，以及环境问题。人流量多的地方，比如说在动车站、车站、学校、写字楼，工厂，景点，生活区等附近和周边。这些地方在一天24个小时里面，起码也有10到20个小时的时候人流量是多的时候。把拌饭店的店面选择在这些地方，客源就会自然而然的出现在拌饭店的门前。

二、经营好一家拌饭店突破客源瓶颈，就要注意店面的装修问题。

拌饭店的经营者想要把拌饭店经营好，就要注重拌饭店的内部装修问题。一般餐饮业的装修多要以干净，整洁，明亮为主要路线。像店内的地板砖就要购买一些防滑的，容易清洁的地板砖。当然一分钱一分货，价格上也要适量控制好，成本不能太高。墙壁上的挂画要有寓意的就比较容易让消费者产生共鸣，在吃拌饭的同时，又是一种视觉上的享受。让消费者一走进拌饭店就有一种宾至如归的感觉，这样的客源就会成为回头客。

三、经营好一家拌饭店突破客源瓶颈，就要注意店面的人员配置的问题

经营好一家拌饭店主要是在当地去招聘相对应的岗位的人员。一般拌饭店在100平米左右，后厨的团队大概需要4个人左右就可以了。而服务员正常也就三个人左右可以了。这个时候就拌饭店可以放下10张左右的拌饭台。这样的人员配置在拌饭店的饭点上，忙碌的时候也可以应付的过去。

四、经营好一家拌饭店突破客源瓶颈，需要注意店内的备用金问题

经营好一家拌饭店备用金应该占有开店资金的20%左右。这样的备用金可以满足在饭点的时候，进拌饭店消费人员突然增多的情况下，马上可以去采购好，准备好相对应的拌饭配料和食材。合适的备用金用于满足拌饭店的正常运作的需要。这时候备用金不充足就会影响拌饭店的生意，也会影响后续拌饭店的客源问题。

五、经营好一家拌饭店突破客源瓶颈，需要注意店铺的管理制度

经营好一家拌饭店有了好的管理制度才能在很大程度上决定了拌饭店是否能正常运作的瓶颈。拌饭店各个岗位有了的相对应的把自己的工作职责做好，做到位。各行其职是每个拌饭店的店员把自己工作做好的表现方式。对于创业者来说，好的管理制度，能够事半功倍，同时好的管理制度能激励团队的凝聚力。

由于内容篇幅有限，只能概括分析，可留言咨询，免费获取拌饭店项目调研详细分析报告【最新完整版】！！