




邯郸炸鸡店一年利润能赚15万左右,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市45㎡的炸鸡店当中,它的月净利润是能够达到1-2万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和50人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了4.53万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.0万元的房租费用、减去每个月3000元的人员工资、减去每个月1000元的水电杂费,便能够得到1.32万元的这个月净利润值,那么最后总计一下,邯郸炸鸡店一年利润能赚15万左右。
邯郸开个45平米炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数50人;
客单价金额30元;
日营业0.15万元;
月销售额4.53万元;
炸鸡店利润率60%;
月毛利润2.72万元;
月固定支出1.4万元;
月纯利润1.32万元;
炸鸡店一年纯利润能赚15万左右,投资5个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、邯郸炸鸡店一年利润能赚15万以上
2、炸鸡店常见经营技巧总结,掌握这些让你轻松开店
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接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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邯郸开个炸鸡店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 45㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 48元 | 38元 | 30元 |
日客流量 | 70人 | 60人 | 50人 | |
日营业额 | 0.34万元 | 0.23万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 10.07万元 | 6.95万元 | 4.53万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.04万元 | 4.17万元 | 2.72万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.9万元/月 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 2.64万元 | 1.87万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 31.7万元 | 22.4万元 | 15.8万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
炸鸡店的主要利润在炸鸡本身还有搭配出售的套餐,可以是外卖饮品,也可以是薯条等小吃。
因为外卖型炸鸡店的店铺都不会太大,所以房租费用不会太高,以一年3万元为成本,再加上一个员工,工资每月3000元,一年3.6万元。水电费一个月1500元,一年1.8万元。
这样算下来,一年的开支就是3+3.6+1.8=8.4万元,还有前提的装修投入费用,第一年的成本大概在10万元左右。平均下来,一天的费用为274元。
对于一家小型的炸鸡店铺来说,一天卖1500元左右的销售额并不是很困难,以利润率为50%来计算,一天750元的毛利润减掉费用274元,这样一天至少有476元的收入,一年就有15万左右的收入。
这样看来炸鸡店的利润回报率也非常的不错,所以这是一个适合初次创业者来做的项目。
1、注重产品的品质:
经营一家炸鸡店的时候,产品品质一定要能够有所保障。无论是产品的原材料,还是制作和加工,每一步都要细心。以此来保障炸鸡产品的口感,只有当消费者在品尝到美味的产品之后,才有可能成为回头客。同时,产品品质的优良也能给炸鸡店带来很好的口碑,这点也是炸鸡店的经营技巧之一,因此要想抓住消费者的胃,首先要把产品做好。
2、需要一定的产品研发:
炸鸡店的产品不能一蹶而就,要能够季节性的推陈出新。毕竟市场也会发生变动的,像炸鸡店这样的消费群体主要是年轻消费者,因此需要投资者能够不断的迎合市场,根据市场的潮流元素来研发新的产品,如果掌握这些经营技巧,就能够更好的吸引更多的消费者。现在年轻消费者都比较喜欢新鲜的事物,产品更新更是不可或缺。
3、炸鸡店需要开展促销活动:
炸鸡店也是餐饮行业的一种,也需要进行适当的促销活动的,但也不并不是经常促销。建议在节日的的时候,搭配一些套餐,指定一些促销活动产品,这样才能够更好的提高店铺的市场知名度,因此对于创业来说,开炸鸡店举行促销活动这个技巧必须要能够掌握的。
4、注重服务态度:
在餐饮行业里,比较重要的就是服务态度了,尤其是炸鸡店。对于初次光顾炸鸡店的消费者来说,服务态度是能够影响其对店铺的整体印象的。消费者很容易被不好的印象所影响。当然,服务态度好,服务意识强的炸鸡店也能给消费者带来愉悦的心情,也会使得消费者愿意下次还来光顾。
5、会员办卡机制:
炸鸡店经营的会员办卡机制一般是在后期的经营过程中,主要是为了增加回头客,留住新消费者。而会员卡打折的活动也会吸引不少的消费者,这样经常光顾店铺的消费者就增多了,也会源源不断给店铺提供客流量。
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2、《炸鸡店如何选址生意好最赚钱》
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一、炸鸡店做好消费者服务工作
大家都知道,如果没人进店消费,那么,一定是哪个环节出了点问题。消费者来进行消费的话,肯定是想要享受优质的有质量的服务。如果炸鸡店的服务方面做得好,会较为有效地促使消费者进入店铺进行消费,经营者一定要重视这个方面。为了增加早餐店的吸引力,经营者可以计划准备一些活动来回馈到店的消费者,因为后面需要消费者的口碑宣传,所以经营者一定要重视消费者的各方面服务。而且经营者不仅要巩固老顾客资源,还要不断稳定新顾客,只有留住了新顾客,才能增加炸鸡店的顾客资源。因此,经营者有必要对工作人员的服务做一些专业完善的培训,这样才能调节炸鸡店的氛围。
二、炸鸡店要注意产品性价比
大家都知道,无论买什么东西,大家都会关心价格方面的问题,对于今年而言,普通老百姓腰包紧缩,将在意一顿饭的性价比,对于薪资较高的人来说,他们追求较高的生活水平,性价比他们也较为看重。但这也并不意味着,品牌溢价的吸引力会减弱。除了满足消费者的需求之外,能花多少的钱吃多种多样的东西,也是一种性价比,而今经济形势下滑,消费者会较为理性。要从产品、环境、服务的高度上让她们觉得捡了小便宜。炸鸡店要关注周边消费者的饮食习惯和消费能力,适当举办一些优惠活动,套餐等,吸引顾客。
这种性价比较能获得流量,那么,要落实这种性价比,炸鸡店的成本结构,服务水平,营运效率等都需要有一定的提升。开一家店都是以社会大众化的标准来经营的,因此所有服务模式都是大众化的,来满足大众所说的性价比。炸鸡店的经营者需要关注当地消费者的需求、口味以及消费水平,这样才能给产品做出适合消费者的价格,让较多的消费者接受。
三、炸鸡店要有创新意识
炸鸡市场在不断变化,人们对炸鸡的多样化需求也不一样。要炸出与众不同的炸鸡,口味多样化,所调出来的酱也要有自己的特色。炸鸡店的装修是值得重视的一个方面,如今,很多消费者选择炸鸡店吃饭,都会较为关注环境,要创新门店装修,视觉搭配,给消费者一个视觉效果。在互联网时代,结合大数据网络做好宣传,研发出各式各样的早餐,吸引消费者前来品尝。因此,创业者要有创新意识,打造属于自己的特色品牌。
开炸鸡店的朋友,以上是解决炸鸡店生意不好的几个主要问题,这些简单有效的方案,希望能够帮助到你们。其实,一家炸鸡店如果生意不好、没有人进,要从自身找原因,进行分析,做出改善。此外,要做好宣传工作,吸引消费者前来体验品尝。创业的你,都了解了吗?
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