




在鞍山开个汉堡店大概要10-15万元。汉堡店的投资仅需10-15万元,主要就是店铺租金费用、设备费用、装修费用、以及前期的原材料费用。店铺的选择一般都以城市中心的步行街、商业街为主,这些地方人流量大,主要以年轻人为主,现在这里可以让你快速的回笼资金。一般仅需30平米左右的门店就可以,租金一月4000元,装修以及设备费用仅需5.4万元,再采购一些原材料就可以顺利开业了。总结一下,在鞍山开个汉堡店大概要10-15万元即可开店。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料:
1、在鞍山开个汉堡店大概要10-15万,注意3点很有必要!
2、鞍山想开好一个汉堡店一定注意的细节!
3、汉堡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、鞍山如何巧妙地降低开汉堡店成本?成功经验分享!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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1、从选材到生产严把质量关
先来说说人们对于汉堡的质量要求。作为本土西式快餐的代表品牌,卡乐滋汉堡始终坚持标准化操作,肉料选择统一产品供应商,集团化采购,百分百优良原料经过严格检验,由总部配送到加盟店,而为了保证新鲜,时蔬是就地采购。而在制作过程中卡乐滋汉堡也秉承标准化程序,总部统一对加盟店进行系统化培训,包括产品制作流程,餐厅卫生标准等等,真正保证了汉堡的绿色健康。
鞍山开汉堡店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
汉堡店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.9万元 | 13.2万元 | 8.9万元 | |
汉堡店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.7万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
汉堡店总费用 | 总计 | 24.6万元 | 16.7万元 | 10.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2、多样口味满足个性要求
汉堡作为年轻人群体中的人气美食自然也被要求提供更多个性时尚口味。而现在很多品牌的汉堡口味一只手都数的过来,对于年轻群体来说吸引力非常有限。卡乐滋汉堡怎么样?卡乐滋汉堡则打破了汉堡口味的限制,经过技术团队的不断研发,开发出奥尔良鸡腿堡、郑小堡牛肉堡、铁板牛肉堡、海皇鲜虾堡、黄金蟹黄堡等十八款美味汉堡,仿佛牛太堡兵器般样样俱全,呈现巨大吸引力!
3、要快也要营养
生活节奏越来越快是当下趋势,作为快餐人们希望汉堡“快”的同时,也希望它能为人体补充营养,而不是垃圾食品的代名词。
一、选址是开好一个汉堡店一定要注意的细节
要想从事餐饮行业,选址是很重要的一步,建议开店者一定要仔细琢磨、再三比较再敲定店面的位置,按照自己的预算和竞争能力选择较为合适的地址。在选址时开店者可以就人流量、就餐数据等进行一个系统的调查,当然也可以找数据分析师来做这件事,毕竟专业的事情请专业人士来做比较为稳妥。选择一个人流量大的地方开汉堡店,虽然提高了开店的成本,但是能节省开店者很多做宣传的人力和物力。
二、营销手段是开好汉堡店一定要注意的细节
想开好一个汉堡店是开店者的追求,其实实行起来就是一个个小环节的累积,而营销就是其中的一个重要环节。营销中重要的是确认消费对象,汉堡属于休闲食品,其定位并不是满足人们对温饱的需求,而是代餐或是点心类。上班族和学生通常更钟情于这类食品,所以这才是商家需要重点考虑宣传的对象。另外,汉堡店的营销手段是多种多样的,开店者可以通过不断尝试选择效果比较好的。
三、资金是开好汉堡店一定要注意的细节
开汉堡店是不能心血来潮的,比较重要的是要有足够的流动资金。许多人认为开汉堡店前期的开销不大,可以把营业后的收入作为流动资金去运行,这种想法是不合理的。如果开店开到一半发现开销超出了自己的预算,或是产生其他不在预算范围内的开销,开店者就容易落入进退两难的境地,就很难把心思放在经营上面了,所以开汉堡店一定要有足够的资金。
四、累积经验是开汉堡店一定要注意的细节
新手开汉堡店要提前去学习和累积相关的经验,理论知识能避免很多实践上的错误,如果边开店边学习就晚了,因为汉堡店的口碑是很重要的,出现问题了就很难更改了。在开汉堡店之前,开店者可以先去其他汉堡店实习或咨询汉堡店的经营者,在有一个大致的了解后开店就会容易很多。所以,开汉堡店一定要注意累积经验、少走弯路。
1、《汉堡店投资费用详细核算表》
2、《汉堡店如何选址生意好最赚钱》
3、《汉堡店日常运营检查》
4、《汉堡店获客渠道和宣传技巧》
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1、掌握房租的租赁信息和优惠
一项成功的租赁合作可以省下大部分的前期成本。在签定租赁合约之前,应该弄清楚房东能给到什么租赁优惠,譬如说电力设备、厨房设备、空调、热水器和通风设备等,这些零零散散的费用加起来也不便宜,能省则省。
部分资源能公用最好就公用,简单来说就是资源共享。问问旁边的餐厅有没有可以公用的资源,比如说厨房设备和电热设备等。要记住,你在租房的时候,是你在给房东创造收益,所以和房东谈一些前期费用的折扣是很正常的。
2、我们必须掌握采购商品的市场价格动态
产品的价格不是一成不变的,为实随着市场变化而变化的,那么在进行采购原料工作之前,就要大量搜集信息,了解当下原料的市场价格。只有提前了解价格,才能把握主动权。
3、我们要掌握产品知识和产品工艺流程
产品知识对于采购者非常重要,也是讨价还价的资本。产品的价格取决于三个方面:首先是产品的原材料价格,其次是工艺流程,最后是产品市场的适销度。通过了解这些方面的知识,我们就能更好的把握进货的产品的价格。
4、要掌握对方产品的价格构成要素
一般厂方的价格是含税含运费的,在订购货物时,你可以告诉供应商达到你地的最佳物流方式,这样也能够是价格下降。
5、人格魅力
说到底,进货还是需要采购者和供应商进行交流沟通的,通过良好的沟通交流让供应商感受到你的诚意,同时让供应商确认你的诚信度,让供应商和你合作有安全感,才能获得更优惠的条件。
6、减少人才流动
很多餐厅都是由夫妻或是家族式经营的,在员工管理上没有一套完整的规章制度,这就容易出现让员工频繁跳槽的现象,而管理者则是抱着爱走走,爱留留的态度,认为你走了自然会找到合适的人选来代替,这就成了“铁打的阵营,流水的兵”,每一位员工的对餐企都是一笔成本,公司不但要承受对员工的前期培训的各种费用,还得要重新培养新员工的前期成本,同时一旦发现该名新员工无法胜任岗位,就会对餐厅的经营造成不堪设想的后果。所以,你会发现很多餐厅除了老板之外,没有一位员工是从餐厅成立时,就一直留下的老员工。
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