炸鸡店太难赚钱了3大妙招轻松赚钱

近十年来，随着西式快餐的迅速发展，炸鸡系列、汉堡、薯条等受到了国内外广大消费者的青睐，小朋友及年轻人对此更是情有独钟。

炸鸡店的老板是一位90后小伙，自诉创业失败很多次，没想到顺势开家炸鸡店现在生意做的非常火热。虽然在美食街的角落里，但炸鸡凭着独特的香味飘到了整个美食街上，餐饮人都知道“香味就是最好的销售员”，美食街的人们都循着香味而来。

他的店月销都是在800单以上的，我身边有朋友质疑炸鸡店算不算暴利行业。他也给出了回应做，做炸鸡单算外卖，一个月纯利2万元左右，一年几十万利润，不知道算不算暴利。反正那么多炸鸡店铺也都是一直是备受好评！

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开炸鸡店年赚20万元

2、怎么把炸鸡店生意做得红红火火，3大妙招轻松赚钱

3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开炸鸡的流程和经验，餐饮小白必看指南

5、炸鸡店开业活动怎样做，成功的店都是这样搞活动

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开炸鸡店年赚20万元

在二线城市开一家30平米左右的炸鸡店，投资者需要付出的成本包括店铺的租金、装修费用、水电杂费、员工工资、食材费用、设备费用，以及加盟品牌的加盟费和保证金，还有其他支出等，这些成本差不多需要15万元左右。

而二线城市一家30平米左右的炸鸡店，客流量基本上能保持在70人/天，顾客的客单价在28元/人，所以一天的营业额能到一万元左右千元左右，基本上炸鸡店的净利润能到百分之三十左右，所以日净利润能到3000左右，一个月能赚差不多26万元左右。

怎么把炸鸡店生意做得红红火火，3大妙招轻松赚钱

一、炸鸡店要有自己的特色

现在市面上的许多炸鸡店有一个通病，就是相似性太高，没有自己的特色。相信很多消费者都深有感触，因为的确很多炸鸡吃起来口感都大同小异，消费感受也不相上下。那么想要自己的炸鸡生意不错，首先就是要有自己的特色，要与众不同，要在众多炸鸡店脱颖而出。不论是在口味上，还是装修风格上，又或者是炸鸡文化上，要有点与别人不一样的地方，这样就会加深消费者的印象。口味麻辣鲜香、装修别出心裁、宣传不拘一格等都可以带给消费者不一样的体验。所以特色是炸鸡店俘获消费者的一把利器。

二、炸鸡店要有优质的服务

优质的服务会成为炸鸡店一张吸引顾客的明信片。众所周知，市面上有一家炸鸡店就是以服务闻名餐饮市场，俘获了一票消费者的芳心。其实，做任何餐饮，只要将餐饮行业的某一项指标做到，你在这个行业就肯定会成功。炸鸡店的服务水准，是考核炸鸡店的硬性指标之一。因为炸鸡店的服务水准对炸鸡店业绩影响是隐性的，服务水准高，炸鸡店的业绩肯定也会相对提高；服务质量低，炸鸡店生意自然就一般。所以一家炸鸡店有优质服务，那么这家炸鸡店生意肯定会红红火火。

三、炸鸡店要有线上的推广

一家炸鸡店想要生意好，肯定是知名度要高。知名度越高的炸鸡店，生意自然就越好，反之，知名度不高的炸鸡店，消费者的就餐率就会降低。现在炸鸡店除了做线下推广，扩大知名度外，还要学会利用新媒体、新平台为自己做线上推广，合理配置资源，为自己的炸鸡店争取到更过的客源。至于怎么做线上广，非常简单的方法就是让消费者转发朋友圈进行口碑宣传，或者在相关平台发推文，跟大众介绍自己的炸鸡，展示自己的炸鸡实力。

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开炸鸡的流程和经验，餐饮小白必看指南

一、开炸鸡需要摸清同行情况

如果创业者能够对市场上经营得比较成功的炸鸡进行考察,研究它们的特点,并能总结出比较客观的理论，那么对创业者开炸鸡来说是比较有利的。一来可以让创业者了解现在的市场行情,比如,一碗面的分量,配菜以及价格。二来可以让创业者学习他人比较成功的经营方式,让自己少走弯路。

二、开炸鸡需要了解顾客需求

如果想要有大量的顾客前来光顾的话，那么了解大部分顾客的需求就是创业者一定要做的准备工作。可以通过一些市场调查来清楚地了解顾客需求。而市场调查的内容包括但不限于顾客的消费水平或可接受的售价范围，面条口味及烹饪方式等。只有弄清顾客的这些需求后，才知道日后在开炸鸡时应该从哪些方面入手，并且通过这种方式可以使炸鸡让人好感倍增。

三、开炸鸡需要考察炸鸡位置

在对市面上现有的炸鸡进行考察时，还要注意它们所在的地段，每天平均大约有多少客流量，并将这些位于不同位置的炸鸡的客流量进行对比分析，就可以知道炸鸡应该选在哪里了。不过，所选的炸鸡位置要对未来炸鸡的消费群体有所针对性，毕竟不可能所有人都喜欢一种类型。例如你打算开一家范围小、管理简单的炸鸡，就能够选址在社区、商业街、学校等中央。

四、开炸鸡需要资金投入准备

开炸鸡需要有充足的预算资金准备，用于支付租金、店铺装修、员工工资、购买设备、购买食材、广告宣传等方面，避免出现准备工作已经进行到了一半，却因为拿不出后续所需资金而暂停或终止，反而得不偿失。

五、开炸鸡需要优质服务

要想炸鸡做得好，细节很重要。比方说在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃，不因不耐烦而走掉，不让顾客产生埋怨等。有多少炸鸡从一开始就败在这些细节上，所以创业者们要尽量避免出现这样的问题。除此之外，服务员的服务态度也非常重要。好的服务态度可以让顾客拥有良好的用餐体验,同时也能给炸鸡带来比较好的口碑，进而为炸鸡带来更多的顾客，有利于扩大市场。因此，创业者要在招聘时挑选一些专业素养较高的服务员和厨师，并定期对他们进行培训、考核，提高他们的服务水平，以便提高整个炸鸡的工作效率。

炸鸡店开业活动怎样做，成功的店都是这样搞活动

一、炸鸡店的开业活动之找托排队

如果大家经常逛街的话，应该不难看到现在餐饮市场上很多品牌门店外边都会有不少人在排队，而且每次看到这么多人在排队的时候，大家心中就会产生一个想法，就是觉得店里面的产品很好吃，所以才会吸引这么多人光顾，自己就想要去品尝一下。那这里要告诉大家的是，有的时候这些人并不是真正的“消费者”，而是商家找来的托。

这种找拖排队的方法也是当前餐饮活动中比较常见的一种营销方式，所以创业者也可以采取这样的方式。在计划开店的前期去找熟人来排队购买，这样人排的够多，就会勾起消费者的从众心理，让他们进店光顾，虽然说这样的方法不怎么正规，但是却是行之有效的。尤其现在市场上的一些网红店铺之所以能发展这么好，就是掌握了其中的精髓。

二、炸鸡店的开业活动之派发传单

炸鸡店做开业活动的时候也可以采取比较传统的方式就是派发传单或者是代金券。派发传单的时候一定要提前一个星期准备，这样才能够让更多消费者知道，并且传单上要搭配特色的优惠活动，比如消费者进店之后买一送一，只有这样，消费者才会认真关注传单上的内容，吸引他们真正进店。

同理，派发代金券的时候也可以采用这样的方式。不过在派发优惠券的时候，大家一定要选择好合适的活动力度，代金券金额不能太多，不然就会影响店铺的正常发展，但也不能太低，不然消费者感觉不到实惠，自然也不愿意进店。

三、炸鸡店的开业活动之微信宣传

现在创业市场上比较热门的开业活动就是利用微信朋友圈宣传，大家也可以根据这样的方式去做免费的微信集赞免单活动。炸鸡店面向的消费群体比较广泛，但大多数还是以年轻人为主，所以开店的时候利用微信朋友圈就可以顺利勾起他们的欲望，让他们进店，因此大家千万不要错过这样的营销方式。并且微信营销的活动力度大，投资金额也少，相比传单，效果应更优秀。

四、炸鸡店的开业活动之音乐活动

如果说大家的炸鸡店铺比较大，创业者也可以在开业当天推出音乐活动，请专业的音乐人员在门口弹唱吸引消费者的注意，这样肯定就会有年轻人去门口围观，围观时间长了自然也会有人进店了。不过这里要提醒大家的是，这种方式只适合店铺面积比较大的店铺，如果店铺面积小，办活动就没有什么意义。

以上就是关于炸鸡店开业活动怎样做的相关介绍。创业者在开炸鸡店时可以做的活动种类非常多，但这并不意味着全部都好，选择的时候还是一定要选择靠谱的，适合自己店铺经营的，这样才能保证后期顺利发展。当然开业活动做得好的前提是里面的产品口味和产品质量一定要到位，这样才能为店铺招揽更多忠实顾客。

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