




在福州开煲仔饭店一年能挣30万左右。根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市100㎡的煲仔饭店当中,它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和90人左右的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了10-15万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月18000元的房租费用、减去每个月10000元的人员工资、减去每个月2000元的水电杂费,便能够得到2-3万元的这个月净利润值,那么最后总计一下,在福州开煲仔饭店一年能挣30万左右。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、在福州开煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
2、怎样开好一家煲仔饭店?做好三点生意越来越好
3、煲仔饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、煲仔饭店要怎么提高收益?掌握三个技巧有必要!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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煲仔饭的特点是价格实惠、有独特的口味、美味而快捷。由于煲仔饭菜的种类可谓像牛毛一样的繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等),而且对适合开在商场周边、车站、小区周围、校园旁边等所有区域,包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境,拥有超强的市场适应性。
盈利分析:
福州开煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 33元 | 27元 | 21元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.33万元 | 0.25万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 9.85万元 | 7.35万元 | 4.48万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.91万元 | 4.41万元 | 2.69万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.41万元 | 2.61万元 | 1.89万元 |
净利润(年) | 40.9万元 | 31.3万元 | 22.7万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在5元到30元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到50%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。 煲仔饭店人均消费一般在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元,除去每日基本费用3百元左右,可获利700元,月纯收入二到三万元。一般经营得当,三月即可。
1.准确选址
选址问题永远都是你作为餐饮业加盟者需要注意的一个问题,所以说呢,你在选址确定之前请务必做好充分的市场调查。你所做的市场调查内容主要包括这一片的顾客消费能力如何?他们的消费倾向怎么样?以及这里的顾客有多少?如果你在没有做好充分的市场调查之前,就盲目的把你店址选在这里,很有可能会导致你的经营失败。因为并不是很多人都喜欢吃煲仔饭的,所以你要确定这里有足够多的客人喜欢吃煲仔饭,你才可以把你的煲仔饭店开在这里。所以我给大家的建议呢,就是你可以把你的煲仔饭店开在一个学校附近或者一个人比较多的小区里面,因为那里顾客比较多。生意也会比较好。
2.提升煲仔饭口味
当然了,你还需要注意的一个问题就是你们家煲仔饭的口味。你做餐饮业永远永远都是把口味放在第一位的。如果你只顾着去装修你们家的店铺,或者去宣传你们家的店铺,而从来不把心思放在提升煲仔饭的口味上面,这样下去的话,你的煲仔饭店是根本就开不久。因为吸引顾客嘛,永远都是好吃的食物。所以说,如果你想开一家煲仔饭店的话,请首先专业好你们煲仔饭的口味。争取做出比较好吃最正宗的煲仔饭给你的顾客们吃,相信如果这样的话,你的生意一定会非常红火。
3.注意食品安全问题
当然了,还有一件非常重要的事情,就是你一定要注意你们家煲仔饭店的食品安全问题,其实呢,在如今的餐饮业中有很多店,一开始生意都是非常好的,但是突然就倒闭了。这就是因为他们犯了食品安全的问题,而且这个问题是根本就不能触及的雷区,一旦你犯过一次错,你的顾客们就再也不会相信你们了。所以切记一定要注意安全问题,而且注意安全问题并不是嘴上说说而已,你要从你的店里从厨房到大厅到后勤,每一个环节都严格把控食品安全。相信如果你们把你们家的煲仔饭做到既营养又安全,顾客呢,是非常愿意到你这里来消费。
1、《煲仔饭店投资费用详细核算表》
2、《煲仔饭店如何选址生意好最赚钱》
3、《煲仔饭店店面装修指南》
4、《煲仔饭店获客渠道和宣传技巧》
5、《煲仔饭店创业赚钱成功案例集合》
6、《煲仔饭店投资赚钱100疑难解答》
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一、煲仔饭店要做好店员服务
由于煲仔饭加盟行业的存在同质化的现象十分严重,经营煲仔饭店想要比其他煲仔饭店更加有特色,菜品的质量当然是一方面,但是这已经远远不够了。比较好的方法就是用优良的服务来体现香他她煲仔饭加盟的实力,这样就容易让更多顾客有好的消费体验,自然就会更加受到欢迎,同时菜品的更新也是不可少的,只有创新才能赢得更多的客户。
二、煲仔饭店要关注竞争对手
由于现在煲仔饭加盟市场上的竞争越来越激烈,这对于开煲仔饭店的创业者来说,挑战是很大的,如果不了解自己的煲仔饭加盟竞争对手,店铺就没有对比性,这样也就不知道自己的煲仔饭店跟竞争对手的相比,有哪些优势跟劣势。正所谓知己知彼百战不殆,就是这样一个道理了。
三、营销活动策划
其实现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了,农夫山泉还一遍遍的放广告的,放广告的目的不是为了让你知道这个品牌,而只是强调自己做的产品的质量,所以即使是品牌再好也还是需要自己去投放广告,策划营销活动的哦。
通过以上小编的一些提高煲仔饭店铺收益的分享,大家对煲仔饭加盟,收益提高的方法也有了一定的了解了。当然,除了这些,煲仔饭加盟者还需要对自己加盟品牌有足够的了解,这样在实际的经营店铺过程中,才不会云里雾里,感到恐慌。
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