我想开个炸鸡店不加盟该怎么做？开店5年经验新手避坑指南

我想开个炸鸡店不加盟该怎么做？这是很多加盟商提出的问题，随着人么的生活逐渐快餐化，快餐食品已经逐步成为人们生活中必不可少的食品。炸鸡的创业方式有两种类型，一是加盟，二是自主创业。要选择加盟，必须经过一系列的考量与分析。假如是第一次接触餐饮行业，无论选择加盟或自主创业，希望在餐饮行业中分得一杯羹，那么这就首先要了解这个行业，这时一个引路人将你带上这个行业。由于餐饮业的范围如此之广，涉及的方方面面太多，需要一支专业的队伍为您出谋划策，可以让您在餐饮前期少走许多不必要的弯路。总结一下，我想开个炸鸡店不加盟还可以自己做，开店5年经验新手避坑指南请收好~

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、想开个炸鸡店不加盟该怎么做？选址要注意这些

2、想开个炸鸡店不加盟投资需要多少钱？大概10万左右

3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、新手开炸鸡店避坑指南：乘早做好功课！

5、想开个炸鸡店怎么起步？7招教你事半功倍

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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想开个炸鸡店不加盟该怎么做？选址要注意这些

可以不用加盟，自己学技术，开店关键还得看选址，选址方面需要注意：

1、交通便利。

在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。

2、接近人们聚集的场所。

如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

3、选择人口增加较快的地方。

企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。

4、要选择较少横街或障碍物的一边。

许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

5、选取自发形成某类市场的地段。

在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

6、根据经营内容来选择地址。

店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

7、要有“傍大款”意识。

即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

8、位于商业中心街道。

东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。

9、要选择有广告空间的店面。

有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

10、选择由冷变热的区位。

与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。

想开个炸鸡店不加盟投资需要多少钱？大概10万左右

开个炸鸡店究竟需要多少钱呢？在搞清楚这个问题之前，有几个问题是需要明确的。第一，是否加盟品牌？如果是，选择什么档次的加盟品牌？（涉及到加盟费）第二，开多大规模的炸鸡店？（影响到租金和装修费用）第三，在哪个城市哪个地段开炸鸡店？（决定租金多少）只有在弄清楚这三个问题后，才能准确说清楚开一家炸鸡店要多少钱。

品牌能为开店带来更多的人气，和一些有名气的炸鸡品牌合作是一个比较理智的选择。当然，和品牌合作需要交纳合作费。一般而言，不同的炸鸡品牌都有其独特的优势，其收取的合作费也有所差异。

开一家什么样规模的炸鸡店比较合适呢？一般来说，市面上的大部分炸鸡店的面积都是30平方米左右（中等规模）。对此规模的炸鸡店进行一个粗略的店面布置预算：装修费3-5万元、电炸炉等设备购置费约2万元、桌椅及装饰费用约2万元，这样布置下来大概需要10万元。

每个城市的租金水平一般是不一样的，选择哪个城市也至关重要。按照上述的规模，在同样成熟的商圈位置，一线城市的月租金一般为2-3万元，二线城市的月租金约为1万元，三线城市的月租金则只需要3千元左右。

除了以上这些开销，开炸鸡店还需要预备一部分流动资金，这部分资金主要用于购买食材和发放工资。购买食材的费用视店面的经营情况而定，每月几万元比较适中。工资方面，由于店面比较小，员工两三个就足够，耗费的资金不多。（以上数据仅供参考，不作为任何投资承诺与保证）

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新手开炸鸡店避坑指南：乘早做好功课！

一、炸鸡连锁店的经营需要提前做好计划

经营炸鸡连锁店并不是一件简单的事情，大家如果想让炸鸡连锁店获得更好的发展，就需要提前做好相关的开店计划，开店计划涉及的方面较多，有店面装修问题，店面选址问题以及开店资金问题等等。只有把所有需要安排的事情都做到计划中来，才能保证自己的预算不超支，才能保证所有的事情能有条不紊地进行。这是开一家炸鸡连锁店之前必须要做的工作，如果大家能够把这些工作做好，那么在炸鸡连锁店后期的运营过程中，经营怎么会较为轻松。

二、炸鸡连锁店的经营需要进行店面的宣传

在炸鸡连锁店运营过程中，店面的宣传是必不可少的。很多的经营者们往往会选择在开店之前进行店面的宣传，但他们会忽视店面经营时期的相关宣传工作，如果经营者们想要炸鸡连锁店获得更好地发展，需要定期的进行店面的宣传活动，让越来越多的消费者了解到大家所经营的炸鸡连锁店，并且愿意到店面中购买美味的炸鸡。店面宣传的方式，有很多经营者可以根据自己的实际情况进行合理的选择。

三、炸鸡连锁店的经营要进行技术的创新

众所周知，创新是事物发展的源泉和动力，在餐饮业的经营过程中也离不开创新。炸鸡连锁店的经营需要大家进行技术的创新，运营者们在了解相关炸鸡的制作工艺之后，要不断地进行探索研究，工艺技术一定要规范，不然制作的产品每次口味都不相同没有自己的特色，消费者也会对店铺提出质疑的。在开店的前期中一定要对自己的产品技术不断试验，不断创新，只有这样炸鸡连锁店才能够获得更加长远的发展。

四、炸鸡连锁店的经营要选择良好的店面位置

消费者在餐饮业的发展中起着决定性的作用，随着近年来餐饮业获得了越来越好的发展，餐饮项目也不断地增多，经营者们开一家炸鸡连锁店往往也会面临着较大的市场压力。想要缓解市场压力，经营者们需要为炸鸡连锁店选择一个适合的店面位置。在选择店面位置之前，大家需要了解店面周围的消费水平，人流量以及交通情况。运营者们可以做一个简单的市场调查，这样有助于快速地了解当地的消费市场。

想开个炸鸡店怎么起步？7招教你事半功倍

1、资金的准备。要开店就需要启动资金，用处很多，包括店铺租赁、人员管理、设备采买、技术学习等各个方面。启动资金需要准备，同时也需要一部分运营资金，只有这样才能保证自己的店铺可以正常经营一段时间。

2、掌握核心技术。开炸鸡店需要有核心技术，一方面是因为店铺不需要太大，如果雇佣一个大厨师，成本太高；另一方面是自己掌握了核心技术，不会担心技术外流，不必担心自己被淘汰。

3、进行工商注册和资质审核。要想开店就需要合法合理有效，要进行工商注册和相关资质的审核，办理这样的事情需要认真用心，不走捷径，以保证自己后面的运营管理。

4、是自己学技术开一家自营店铺还是加盟一些成熟的品牌店铺。对于很多开店创业的人而言，自营和加盟还是有所区别的，要根据自己的实际经济情况和擅长的方面来确定这个问题。

5、租赁店铺，进行装修和设计。开店就需要有合适的店铺地址，需要能够符合自己炸鸡店风格的装修设计。这一项工作可以自己完成，也可以交由专业的装修设计公司来完成，还是需要根据实际情况确定。

6、做好食品安全管理。炸鸡店最重要的除了产品的口味和口碑，还需注重食品安全，不管是主材料还是辅助食材，都需要干净卫生，符合食品安全的规定。

7、制定详细的经营计划，按照自己的计划来走，过程中调整好自己的心态，保持平和。开店创业不是一件容易的事情，有赚有赔，做生意要有好的心态，要多思考，多策划。

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