




昆明冒菜店加盟费大概要15万左右,冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是18000元一月,50平米的冒菜店装修费需要花费39000元。冒菜店的主要设备整体算下来,最低投入在35000元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低10000元。原料预计33000元。其他杂费2000元。最后总计一下,昆明冒菜店加盟费大概要15万元左右。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、昆明冒菜店加盟费大概要多少钱?总投资15万元即可开店!
2、昆明开冒菜店必须注意哪些事项?
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4、昆明想开个冒菜店,该怎么选择好的店面位置?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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1、餐饮店商铺租金费用
由于店铺地域的关系,餐饮店的租金也是有很大的差距的,尤其是在学校附近、办公楼附近、步行街、这些地方最适合选商铺了,这些地方一般都是在5块-7块钱一天是按平方米的噢,我们用最低的价格来计算,开一家50平方米的餐饮店,每月的店铺资金大概在1.8万左右。
2、店面的装修设计费用
餐饮服务其实服务有很多讲究如果装修好,消费者一进去就有一种舒服舒适的感觉,这样客户才会经常来,如果一进来就感觉印象不好,就算吃饭都没什么胃口,所以客观来说装修设计能影响客户的食欲。
昆明开冒菜店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
冒菜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.9万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.2万元 | 8.1万元 | |
冒菜店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.0万元 | 5.0万元 | 3.1万元 | |
冒菜店总费用 | 总计 | 27.4万元 | 17.2万元 | 11.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、学习冒菜技术也是费用
开餐饮店不像开超市一样,都是流通的味道都是选择的,冒菜的口味好能让客户大老远过来吃饭,口味不好下次想来都没有食欲,一定把冒菜技术学会学精,不然开餐饮店多了一系列的风险,一定要尽力满足客户需求。如果是找专业的学习的话大概需要几千块钱就可以了,加盟川草冒冒菜是免费学习冒菜技术的。
4、冒菜的材料货源是费用
冒菜的材料分为有两种方法可以采购:跟当地菜市场去订购一定选最新鲜的材料,老板合作一定要搭好关系,以免买到不干净跟不新鲜的菜,就比新鲜白菜跟不新鲜白菜就是两种口味,费用不会超过千元。
5、招聘冒菜店员工的费用
员工招聘对于没有经验的人来说一件头痛的事情,小编告诉店铺老板技巧可以在网络招聘,58招聘、赶集招聘、智联招聘、前景、跟公司合作就更简单了,直接公司派人协助商家创业。
1、选址要得当
冒菜属于快餐,应该选择在人口密度较大的区域经营,如学校、超市、商业街、写字楼……人越多越适合。为什么?店址的好坏对冒菜的生意起关键性作用,假如有两个店址供你选址:同样大的面积,一个是房租2万/年,另一个房租是5万/年,你会哪一个?很多人会根据房租价格进行选址,这是错误的思考方式,其实一年2万的店址每年可赚4万,而一年5万的店址每年可赚10万,如果这样一对比,你是否又改变了最初的选择呢!选择店址也要多动脑筋,一个好的地址或许经营一个月就能出名,生意非常火爆,一个差的地址及时投入大量的广告费,生意也不见得能好到哪儿去。
2、价格定位很重要
冒菜面对的是大宗消费者,消费群体以中低收入者居多,在城市内,选择冒菜的人群又以女性、学生、青年占的比重最大。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,学生则喜欢廉价、新奇的食物,所以冒菜的价格定位需要准确,否则以后的生意难以发展。
3、装修需谨慎
在餐饮界有一个共性问题,就是店铺的装修必须高调、奢华、大气、有档次,如果开一家冒菜店也遵循这样法则,那么你就走向了一个无尽的深渊。装修的水很深,可大可小,对于冒菜店的装修则需考究,一个好的装修能给顾客留下一个好的用餐体验自然不错。然而,如果在经济条件不允许的条件下依然追求这种奢华就没有必要了。冒菜面对的是大宗消费者,所以装修也得遵循简单典雅,更亲近草根。如果为了节省资金,胡乱装修一下,相信给顾客带来不好的体验感也会直接影响你的生意,所以装修需谨慎。
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2、《冒菜店如何选址生意好最赚钱》
3、《冒菜店日常运营检查》
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首先:是要看你自己的定位
1、冒菜属于小餐饮行业,或者说快餐,辐射的人群和范围是有一定不足的。它不像大餐饮那样有范围优势,只要你的味道好吃,再远都会有人愿意开车、坐车来吃;再多的人排队也愿意等;请朋友吃饭有面子。吃冒菜的基本上都是上班族或者住家户偏年轻一点的、不愿意在家做饭的上班人群。
2、店面主要是以中午为主,还是晚上为主。因为现在很多好的店面,要么是写字楼非常集中,要么是住户楼非常集中,很少有既有很多写字楼又有很多住户楼的好路段。所以,在这里,你就要做出选择,选择写字楼集中的好的店面,中午生意非常的好,晚上就差很多,主要卖中午。选择住户楼集中的地方呢,中午生意可能相对差些,晚上就要好些。在选择店铺的时候必须取舍。
3、店铺是以堂式为主,还是以外卖为主。堂式为主的话,辐射范围有限,基本都是500-1000米,吃饭时间也是比较集中。店铺地点就需要找到非常集中,人流量大的地方。对店铺的要求就要大点。如果是只做外卖,那就稍微找偏点的地方,辐射范围就要大很多,一般都是集中写字楼居多。如果是堂式、外卖一起做,对店铺,对厨师,对服务人员需求量都要大很多,还必须要有一个单独的厨师专门负责烫外卖。
其次:就是客流量
客流量的多少是所有餐饮加盟店成功的关键,这里所指的客流量包括了老顾客及需要被挖掘的潜在客户,因此选择餐饮加盟地点需要设在潜在顾客流量多的地点,并且可以在各大高校或人流超多的步行街附近,年轻人是餐饮类的高消费群体而且这些地段人流量集中,因此根据店铺周边的客流量来选择地址很重要。
但是,自己一定要多去蹲点,统计,然后分析。不是所有人流量大的地方,餐饮就能够做得好,尤其冒菜行业。有些人流量大,是流动性大,这种很难成为你的目标客户群体。
再次:附近其它店铺的影响,尤其同行品牌
做美食加盟行业非常多,自己在选择冒菜店面地址时要确定在自己的区域内不会有其它同行业的店铺影响,特别是同品牌的餐饮店铺更需要注意不能同时出现在距离非常近的地段,这样会直接影响到店铺开业后的顾客流量,除非你对你自己的品牌、味道等有非常高的自信与优势。
最后:所选店面装修广告空间充足
在选择店面地址时,要注意看所选择的餐饮店面地址门店的门头和周围环境有没有留出广告宣传的空间,这对于餐饮店面是否更具吸引力是非常重要的,不能展现更清晰明了的广告效果是不能让来往的顾客产生对美食的欲望之感,因此需要考虑不仅在店铺门头上能展现美食广告图片,还能有空间利用指示牌及各种展示架进行大范围的宣传推广。
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