




2022年开个烤肉店投资费用要18万元,一年纯利润就能挣35万元,投资8个月就可以回本。
我能知道这些多亏我的好兄弟,他自己开了一家多少平米的烤肉店,他说开一家烧烤店的费用其实要求是比较的低的。一般来说,从选址到开业整个过程的结束,需要的资金和一些小的项目相比之下,并不是有十分大的沟壑的。毕竟烧烤最早也是起源于街边摊的,其中需要的资金大约估计下来也大概只需要18万左右的样子而已,是一般投资者都能够接受的了的,投资成本并不高,利润却十分不错,60平米的店面,年纯利润为35万,8个月回本。
我也是眼看着他从一无所谓到成家立业赚的盆满钵满,现在日子非常幸福。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、2022年开个烤肉店投资费用要多少钱?60平米店面只需要18万元
2、2022年开个烤肉店投资一年纯利润能赚多少钱?年入35万元起
3、烤肉店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开好一家烤肉店要做到以下五点
5、如何开一家成功的烤肉店?这四点定要牢记
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取烤肉店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
一、开一家小的烤肉店投资费用之租金
开一家烤肉店肯定要有自己的门店,而门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格。一般来说开一个小型的烤肉店,如果是在一线城市的话,那么一个月的费用要在5000元左右,但如果在一些二三线城市就会比较低,在三千元左右。
二、开一家小的烤肉店投资费用之装修
开烤肉店还需要进行装修。现在人们的生活水平提高了,吃的同时也注重店铺“颜值”问题,颜值越高就越会受到大众的喜爱,他们就越喜欢进店光顾,所以在开烤肉店的时候,装修这一方面的问题一定不能忽略。而装修成本的费用也会因为装修材料的价格发生变化,一般来说开一个小型的烤肉店,需要投资的装修费用大概要在两三万元左右。三、开一家小的烤肉店投资费用之证件费用
同时还需要准备一些证件,在开烤肉店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的,需要准备很多的手续,下来花费的费用并不算太多,大概就在300元左右。
烤肉店总投资费用18万详情表 | ||||
烤肉店店铺信息 | 店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 4.4万元 | 2.2万元 | 1.4万元 |
设备费用 | 4.7万元 | 3.2万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.3万元 | 3.3万元 | 2.3万元 | |
广告宣传 | 1.5万元 | 1.1万元 | 0.4万元 | |
小计 | 15.9万元 | 9.8万元 | 6.8万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 3.8万元 | 2.9万元 | 1.4万元 |
人员工资 | 1.0万元/月(2人) | 0.8万元/月(2人) | 0.6万元/月(2人) | |
水电煤气 | 0.15万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 7.5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
小计 | 12.5万元 | 8.3万元 | 4.6万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 28.4万元 | 18.1万元 | 11.4万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、流动资金,员工人数和工资根据店铺实际运营情况而定。 |
四、开一家小的烤肉店投资费用之设备费用
开烤肉店还需要准备烤肉机、桌椅板凳、盘子等不同的设备,这些设备的费用一般来说也要在两万元左右。
同时除了这些外还要准备原材料的费用,烤肉店在准备原材料的时候肯定需要每天都进行供应,这样才能够保证菜品的新鲜、味道好,从而吸引更多顾客的光顾。不过原材料的费用也会根据所在地区的物价发生变化,并且不同的供货商价格也都是不定的,所以大家在选择的时候可以货比三家,选择实惠、质量好的那一家,一般来说这个费用要花费5000元左右。
五、开一家小的烤肉店投资费用之人员工资
还有就是人员工资。开一个小型的烤肉店虽然说不需要招聘太多的员工,但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算,一线城市工作人员工资一个月要3000元左右,在一些小城镇的话价格可能会比较低。
六、开一家小的烤肉店投资费用之流动资金
创业者在开烤肉店的时候还需要准备一些流动资金,这个流动资金可以保证店铺的正常运转,如果说店铺在经营的过程中出现了问题,就可以及时拿它来补漏洞,如果没有流动资金的话就可能导致店铺直接倒闭,所以说创业者在开店的时候一定要准备这笔资金。如果说开的店铺面积比较小的话,大概准备三万元左右就可以了。
七、开一家小的烤肉店投资费用之宣传费用
宣传的费用也是经营烤肉店时必备的一项费用。新开的烤肉店如果不进行宣传的话,那么就会很少有人知道这里开了一家店铺,因此在开烤肉店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广,提高店铺的营业额。那么这个宣传的费用大概也要花费两三千元左右。
开一家小的烤肉店需要投资的费用大概就是上面的这些,综合计算下来的话,也要花费15-20万元左右。当然这里也只是大概的估算,具体的成本还是需要创业者结合自己店铺的实际面积和情况来看。
烤肉店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
烤肉店店铺信息 | 开店类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 35㎡ | |
烤肉店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 200人 | 150人 | 100人 | |
日营业额 | 0.9万元 | 0.6万元 | 0.35万元 | |
月营业额 | 27.9万元 | 18.6万元 | 10.8万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 16.2万元 | 11.2万元 | 6.5万元 | |
减去成本 | 人员工资 | 1.0万元/月(2人) | 0.8万元/月(2人) | 0.6万元/月(2人) |
水电煤气 | 0.15万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 7.5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
小计 | 12.5万元 | 8.3万元 | 4.6万元 | |
烤肉店净利润 | 净利润(月) | 3.7万元 | 2.9万元 | 1.9万元 |
净利润(年) | 44.4万元 | 34.8万元 | 22.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
据我所知,烤肉店的加盟利润大致在20-40万元之间,其加盟利润主要受到城市等级水平的影响,因为城市的等级水平不同,所产生的加盟费用就不同,与之相应的加盟利润也是不同的。
首先,烤肉店在标准店的加盟费用在18万元左右。一线城市开店每月需要水电杂费0.1万元左右,店铺租金费用需要2.9万元左右。一线城市开店的人均消费额在150元左右,每日的营业额在0.6万元左右,算下来的年利润在35万元左右。
最后,以此类推,在旗舰店加盟烤肉店的年利润在44万元左右。
1、《烤肉店投资费用详细核算表》
2、《烤肉店如何选址生意好最赚钱》
3、《烤肉店日常运营检查》
4、《烤肉店获客渠道和宣传技巧》
5、《烤肉店创业赚钱成功案例集合》
6、《烤肉店投资赚钱100疑难解答》
……
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一、要想开好烤肉店就需要做好店铺环境
现在顾客对于一些餐饮店铺的环境是有着比较高的要求。创业者要想吸引顾客的关注,也可以从店铺环境入手。店铺环境主要是要做到简洁卫生,布局合理。店面装修需要符合烤肉店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。这种环境的烤肉店也是顾客比较喜欢的一种。
二、要想开好烤肉店就需要做好服务
现在人们对于一个店铺的服务是比较看重的,一个好的服务,是能够让顾客感到比较舒心,如果服务态度不好,那么很容易会造成顾客的流失。在进行服务时,只要是真心为顾客考虑,顾客自然能感觉到,时间久了,还能结下深厚的友谊。而且一个好的服务,还能吸引更多顾客选择烤肉店。
三、做烤肉店需要做到特色经营
现在市场上烤肉店的数量是比较多的,因此竞争也是比较激烈的,要想在众多的烤肉店当中突出重围,就需要做到特色经营。烤肉店需要有店铺的招牌菜,也是店铺的主打菜品。除此之外,还要有一个变换菜品的能力,不能一直单一的做一个菜单系列食品,那样的话一段时间过去顾客就会感到没有特色,一定要学会推陈出新。
四、烤肉店还需要做好合理定价
市场上烤肉店的数量还是比较多的,因此在进行定价的时候,也需要考虑到市场因素。过高或者过低的价格都不能留住顾客,可以说价格因素也开始成为影响烤肉店生意的一个很重要因素,合理适中的价格,才能够将顾客留住。除此之外,还需要做到明码标价,将价格透明化才能够吸引更多的顾客。
五、开一家烤肉店需要有长远的眼光
烤肉店要想有一个不错的经营,就需要有长远发展的眼光,创业者在烤肉店的创业前期,就需要针对烤肉店的发展制定相对应的发展规划。这个方案包括,开业前引爆客流,开业后留客锁客,以及全年假日的营销策划,好的方案一定是相互关联,环环紧扣的。而且有了长远的发展规划之后,更能够让烤肉店步入正轨,在后期管理起来比较方便。
在烤肉店要想能够持续发展,是需要从多方面进行考虑的。烤肉店在有了特色之后,才能够让顾客记住,从而成为回头客。当然,这一切都离不开烤肉店的产品,要满足顾客的需求,只有产品好,顾客的接受程度才会高。对于创业者来说,开一家烤肉店在前期是需要付出很多的精力,也需要创业者亲力亲为,这样在遇到问题的时候才能及时解决,烤肉店才能发展的更好。
1、确定目标人群:
首先,就要确定目标人群,烤肉的种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。 商场中烤肉店的顾客则主要是年轻消费群,精品店则面向高端消费群,根据目标人群的定位选择规模,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。
2、要打造爆品
想要成功的开一家烤肉店,也要能够打造一个合适的爆品,现在市场上的烤肉店可谓是种类繁多,五花八门,即使是不正宗的烤肉也有很多消费者乐意尝试,很多人认为这一定是味道好,其实,这个方面的问题并不能一概而论。投资者在决定开烤肉店之前一定要进行多多考察,了解客人喜欢吃什么类型的烤肉,所以在开烤肉店的过程中要能够打造爆品。
一般而言如果有客人到店不知道该选择什么样的食物,那么就一定要有属于自己的招牌供客人选择。有很多创业者表示自己不知道该如何打造爆品,在这种情况下就一定要把烤串进行细分,那些被细分出来的美食就被称为爆品。当然一家烤肉店可以增加一些涮肉,也可以增加一些其他的卤味,这些都可以成为搭配过程当中可供选择的爆品,一般来说都是消费者比较受关注的。
3、不断研发新的产品:
烤肉店产品的研发也是个非常重要的问题,如果投资者实在不知该怎么去研发新品,不妨来听听消费者的意见,有很多消费者会根据自己的需求提供相关的意见,这样的话创业者只需要相互综合能制作出比较新颖的产品。当然除了这个问题以外,还要多注意周边的环境,做到服务差异化或者环境差异化,通常也是能够吸引消费者的,如果实在不知道该如何开发新品,还可以直接与消费者进行互动。
4、做好烤肉店的宣传:
想要成功的开一家烤肉店,也要能够做好烤肉店的宣传,可以多派发一些传单,让周围的消费者们都清楚烤肉店的存在。也可以借助网络资源进行线上宣传推广,这样也能为创业者省去一笔宣传费用。再者就是进行烤肉店的试营业,在试营业的过程中如果出现了问题一定要及时的进行解决,这样有利于烤肉店的正式营业。没有什么问题以后,创业者可以挑选在节假日、周末等日子进行正式营业了。