开个烤肉连锁店投资大概需要多少钱？35㎡店面投资10万足够了

开个烤肉连锁店投资35㎡店面投资10万足够了。

烤肉连锁店其实算是小本创业的一种，一般店面不需要多大，装修设计可以根据自己的创业资金来进行规划。购买食材的费用视店面的经营情况而定，每月几万元比较适中。工资方面，由于店面比较小，员工两三个就足够，耗费的资金不多。加上水电流动储备金等一些必要的投资成本，投资费用预计需要15万元左右。

要说这家店老板还是我朋友，当初张老板一个朋友的烤肉店生意也不好，决定转让出去。张老板得知后，就把这家烤肉店盘了下来，一开张就推出一系列的营销活动。结果你猜怎么着？短短一年时间，张老板狂赚20万，赚了个盆满钵满，你说牛不牛！

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉连锁店的详细资料：

1、开个烤肉连锁店投资大概需要多少钱？35㎡店面投资10万足够了

2、三个导致烤肉连锁店倒闭的原因，了解需避免

3、烤肉连锁店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、烤肉连锁店如何选址

5、开烤肉连锁店需要准备什么

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个烤肉连锁店投资大概需要多少钱？35㎡店面投资10万足够了

一般来说，开烤肉连锁店有两种方式，一种是自营，另一种则是加盟品牌店。两种相比，自营的方式对于投资者来说，其风险性大，主要在于技术、经营管理经验、客源等方面的不足，从而导致生意不景气;而加盟品牌店，这些都能得到总部的加盟帮扶，而且还能借助其知名的品牌效应开发市场，从而提升自身利益空间。为此，加盟品牌店已成为现今投资者选择最多的方式。

开一家烤肉店的费用其实要求是比较的低的。一般来说，从选址到开业整个过程的结束，需要的资金和一些小的项目相比之下，并不是有十分大的沟壑的。毕竟烧烤最早也是起源于街边摊的，其中需要的资金大约估计下来也大概只需要10万左右的样子而已，是一般投资者都能够接受的了的。

即使上面说了资金的要求是比较低的，但是其中获取的利润确是十分之大的，销售量更是是成千上百不在少数，形容这个行业比较好的就是“薄利多销”，即使一个产品单个带来的利润比较少，但是其销售量大是毋庸置疑的。当然，如果严格的来说，其实烧烤这个行业也不算是“薄利”，毕竟如果是有烧烤荤菜的，烧烤大餐之类的，那么其利润也是会有提升的，价格也有其一定的优势。

因此，开一家烤肉店需要投入的金额是看个人选择的，但是，开个烤肉店是非常容易回本的，当然了，即使是容易回本，也是需要通过自身来进行良好的经营和维护的，毕竟不会天上掉馅饼，虽然投入的费用是比较少，但是花费的时间和精力，人力和物力也是十分大的。

三个导致烤肉连锁店倒闭的原因，了解需避免

这家烤肉店的老板是一对70后夫妻，差不多50岁左右的年纪，老板姓张。而这位张老板呢，就是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起张老板啊，其实他做了很多年生意了，只不过一直没赚到什么钱。一直到去年，开了一家烤肉店，没想到却年赚40万，把大伙都惊呆了，想不到这位张老板还有这种赚钱本事。

但是张老板自己也说，开店其实差一点就亏本了，但是后面还是运用了小技巧，就让我们一起往下看看吧。

三个导致烤肉连锁店倒闭的原因，了解需避免

其一是因为烤肉连锁店的产品没有受到市场喜爱。对一份烤肉来说，口味是它的重中之重。现在烤肉行业的竞争也比较激烈，如果烤肉连锁店让人吃了一次在也不想吃第二次，即使其它环境再好，价格再优惠，这个烤肉连锁店也不会经营的太过长久的。

其二，是因为加盟商选择的烤肉连锁店加盟品牌还不够有名。要想成功地经营一家烤肉加盟店，烤肉连锁店加盟品牌的市场影响力不能忽视，很多人因为贪图加盟费便宜而选择那些默默无闻的小品牌，后来发现烤肉连锁店开张之后根本是无人问津。所以在选择加盟品牌的时候，大家会要对品牌的历史和发展前景有所了解，选择一个有悠久历史的响当当的加盟品牌!

其三，因为加盟商经营不善。烤肉加盟店倒闭还有一个原因是经营不善了，毕竟要经营一家烤肉连锁店，在没有前人指点的情况下经营起来确实有困难。像这样提供经营培训的烤肉品牌还是少数的，很多烤肉连锁店加盟品牌会让加盟商自生自灭，那么经营起来肯定有很大的困难了。

以上介绍了三点导致烤肉连锁店走向倒闭的原因，还有很多原因都会导致烤肉连锁店倒闭，每个人在经营烤肉连锁店时的方法都不同，所以导致烤肉连锁店倒闭的原因也各种各样，大家若是想降低烤肉连锁店倒闭的风险，一定要多学习，多总结，这样才能经营好烤肉连锁店!

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烤肉连锁店如何选址

1、跟其他商家搭配合租

烧烤的加盟者可以与其他商家合租店铺，现在做烧烤赚更多的钱，实际上是大商场的底部，拥挤的地方与他人分享，这种商业模式，资金，。 3元一串，5元2串，很多人和别人合租店铺。例如，夏天，很多人都卖冰淇淋，冷饮摊位，啤酒摊位有一定的自由位置，烧烤项目和它们可以相得益彰，不仅可以赚钱，还可以增加流量和赚钱。合租店铺，必须首先看好租房者的性格怎么样，这非常重要，如果他发现你的生意很好，很容易想自己做就不跟你合租了。

2、选择烧烤店密集的地方

大大小小的烧烤店都很多，但是每个家庭都有生意，不要选择烧烤餐厅没有的位置。不要以为这个地方没有烧烤餐厅,你觉得就会赚钱，这是自以为是的。烧烤，包括其他行业，一起开业的企业越多，业务就越繁荣。从行业发展的角度来看，聚集也有很大的好处。由于竞争激烈，每个烧烤餐厅都严格要求客人的服务，经过很长一段时间，行业水平有所提高，人们更愿意来这个地方吃烧烤，因为与其他地方相比，这里更干净，味道更好，所以你聚集的越多，你赚的钱就越多。

3、选择高租金店铺

烧烤店是非常受欢迎的，有很多的地方的高租金是如此可怕，很多人第一次开店没有多少钱。当你看到这些商店的租金时，你会被吓跑，或者根本就不敢问。这是一个大错误。高租金区是一个的地方。只要地点适合烧烤，租金不高，就可以租下来。如果您找到一个租金低且人数少的地方，您将能够在一个月内亏损超过一万。

4、选择街头的地址

烧烤店选址与其他店铺一样，“金头，银尾，烂肚子”意味着一家街店，街头比较好，最难以接受的是街道中间的商店。您可以查看每个街店的运作情况。当然，不是每条街都遵循这条规则，但大多数商店都是这样的。街道和街道尽头的商店更有可能吸引客人的注意。很多时候，当朋友们购物时，不是讨论什么是美味的问题，他们都在家里，无法下定决心，在街上很容易形成冲动选择。因为街头商店是第一个看到的，所以顾客直接选择。

开烤肉连锁店需要准备什么

肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。

但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。

网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会"火冒三丈"，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。

至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。

二、烤肉必备物品

许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你安全卫生地享用美味。

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的"三剑客"。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。

1、木炭

木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭;应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

2、毛刷

毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

3、铁刷

用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

4、竹签

用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

5、盐

盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。