抚顺开家炸鸡店一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦

抚顺开家炸鸡店一年利润能赚34万。设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元。所以，这样算下来，抚顺开家炸鸡店一年利润能赚34万，开店3年终于圆了车房梦。

抚顺开家炸鸡店一年利润能赚34万元，利润回报大!

1、普通县城： 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!

抚顺开家炸鸡店经营的三大技巧

-高质量服务增加回头客-

微笑是最美的言语，也是一种国际通用的言语。所以在服务顾客的同时，必须要面带微笑，因为高质量服务就是店面的一张名片。

用优质的服务去服务顾客，让顾客感受到高质量的美食体验，能有效把顾客转化成为回头客!

-口味决定店面生意好坏-

炸鸡的制作方法其实不难，市场上开炸鸡店的人也多，因此，炸鸡的口味就决定着生意的好坏。要确保有好的味道，这样才能留住更多的顾客。

炸鸡店选的每一只鸡都是每天早上从市场新鲜采购回店，冷冻、防腐剂、通通拒绝!秘制调料细细腌制;抛弃传统单一炸鸡油底，采用混合油锅底，经过反复试验找到合适配比;腌料采用独特配方，多种酱料和调料迎合消费者不同口味需求。

-有特色的产品线，顾客群稳定-

好吃即真理，味美才能让吃货深深沦陷。炸鸡店除了经典的炸鸡店系列，其他的美味也值得再去二刷，汉堡系列、小吃系列、饮品系列……也都好吃到不行!

除了传统的香辣酱之外，还有浓郁的奶油芝士酱、绵密的土豆泥酱...可以说是花样百出，并且和美食完美搭配，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘。

开一家炸鸡店如何提升利润?掌握技巧很重要!

但目前整个炸鸡外卖行业已经被一些纯外卖品牌打破，具有以下特点:

1.活动量大，基本为5~6折;

2.商品价格低，组合活动给人超便宜的错觉

3.包装过度，包装成本增加。

经营这样一家快餐店，虽然单店转化率高，但评分和人均消费水平远低，有的店人均就20元，一个月也就1801单，计算销量和利润，可能不如卖凉面的外卖店。

品牌炸鸡店做炸鸡生意多年，一家普通的炸鸡店很难和这种连锁店竞争。一是使用同品质的食品店不能降低成本，做和纯外卖品牌一样的活动。二是不懂外卖操作，店内装修简单，图片粗糙，不懂竞价推广，导致转化率高，曝光率低。

从市场数据分析来看，炸鸡外卖市场继续打价格战很难赚钱，那么我们应该如何在这个扭曲的市场中生存呢?品牌炸鸡总结了几种现在可以盈利的商店模式。

1.扩大产品范围，打造全炸鸡品类模式。

2.走差异化路线。

目前大部分炸鸡店产品都大同小异，但是品牌韩式炸鸡产品丰富，中式炸鸡、韩式炸鸡、休闲小吃、韩式主食、饮品等，无论什么年龄阶段的人群，都可以在品牌得到美食的满足。产品到位不怕没有生意。

如何减少我们的活动?1可以在前期将涨价金额设定为入店代金券，转移顾客对涨价的关注，然后去掉代金券。2.套餐模式看似便宜实则套餐组合是商家说了算，利润比要算清楚，3.不需要一次性降到位，不需要分周期减少活动。