




目前寿司市场正在蓬勃发展,有不少人想要投资。外带寿司洞察市场需求,带来独特美味。主要产品结构多样。有许多美味的食物,不同的口味,可以满足消费者的味蕾。外带寿司店在市场当中备受欢迎,取得了良好的效果。那么外带寿司店一年利润能赚多少钱?寿司的原材料想必大家都清楚,大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在20元左右,饮品6元。每个地方的物价不同,估算单笔利润为13元左右,月纯利润也有约3万元,一年赚取35万元还是比较简单的。
黑龙江开外带寿司店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
外带寿司店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 23元 |
日客流量 | 160人 | 130人 | 110人 | |
日营业额 | 6080元 | 4160元 | 2530元 | |
月营业额 | 18.24万元 | 12.48万元 | 7.59万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.94万元 | 7.49万元 | 4.55万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.12万元/月 | 3.09万元/月 | 1.65万元/月 |
水电杂费 | 0.15万元 | 0.13万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元/月 | 1.35万元/月 | 0.8万元/月 | |
外带寿司店净利润 | 净利润(月) | 5.11万元 | 2.92万元 | 2.0万元 |
净利润(年) | 61.32万元 | 35.04万元 | 24.0万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
2、外带寿司店的利润怎么样
利润确实还不错,但是也不是一律的,经营妥善,做好市场调研是关键。总的来说,寿司是一个毛利很高的行业,一般毛利率达到了百分之六十多,打个比方,一个开在人流量较大的地方的寿司店,每天少卖出130份,比方人均消费32元,则日销售额为4160元,月销额就有120000元,毛利打比方是60%,那月销额也有约75000,刨去一些杂费比方是45000元,那一个月纯利润也有约3万元,一年赚取35万元还是比较简单的目标(数据仅供参考)。当然,每个地区开店的准则不同,例如地价,水电,消费高低都不一样,这些因素都制宜着寿司利润的高低。
1、现代化生活节奏不断加快,凡是讲效率,所有人的生活节奏不断加快,更多的人都渴望一些闲暇时刻,短时间的休闲让人们更重视生活的品质。因此,在这样一个快速的时代,轻奢消费反而成了大家最为关注的消费方式。这样一来,寿司生意自然就好了,寿司是一种轻奢消费,高雅与创新共存,美味与清新同在,更是消费者不断追求的寿司,寿司不断重视原料的甄选,保证高质量的寿司输出,保证寿司的健康与清新。
2、快节奏的生活方式,寿司不断向健康营养的方向不断发展,而且具备极大的发展潜力,寿司具备多种养生功能,不同的寿司还能具备不用种类的功效与作用,这样一来,也就可以确保寿司的发展市场。毕竟人人都关心自己的身体,能用一种美味,享受温和的方式调养身体,更是不少人的追求。
3、寿司店的投资成本不高,当然这也是相对而言,如果是一些比较大规模的寿司店,会有更高的投资门槛,不过一般而言,寿司的成本水平还是可以接受的。现在寿司市场才刚刚形成,缺乏知名品牌,有一些品牌虽然也有门店或自营店,却普遍竞争力较弱,对于加盟大品牌来说,实在是没有太大的竞争压力。所以说,现在的寿司行业发展很好,选择一个合适的品牌能够更好的走向成功。
1、《外带寿司店投资费用详细核算表》
2、《外带寿司店如何选址生意好最赚钱》
3、《外带寿司店日常运营检查》
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一、提高寿司的口感有利于外带寿司店的发展
随着餐饮业的发展,人们对食物的要求越来越严格,经营开一家外带寿司店想要更好地吸引消费者,需要提高寿司的口感,让消费者们在品尝寿司时,能够获得不一样的感受,让消费者愿意再次进店消费。影响食物口感的因素主要有两个,一个是食材,一个是厨师。不同的厨师做出来的食物咸甜口感是不同的。而另一个因素就是食材,寿司的食材相对来说比较少,厨师们需要利于这些食材带给消费者们味蕾上的享受。
二、优良的服务有利于外带寿司店的发展
在餐饮业的经营过程中,工作人员的服务态度是非常重要的,较好的服务态度能够为外带寿司店带来更多的消费者。所以经营者想要让自己的寿司店获得较好的发展,需要着重提高店面工作人员的服务态度。由于寿司店属于日本料理,所以其消费者多是思想开放,接受能力比较强的现代年轻人,这些人是非常在意餐厅的服务质量的,所以,经营者们可以在店面正式运营之前,对工作人员的服务态度进行统一的培训。
三、专业能力较强有利于外带寿司店的发展
寿司的制作的制作并不是很简单的,只有具备一定的专业能力才能够制作出美味好吃的寿司。寿司多是将食材的原本味道充分地展示出来,所以在食材的筛选、搭配上对厨师的专业性有一定的要求,尤其是现在消费者都比较讲究,一般都是冲着正宗的寿司过去的,所以,经营者在为寿司店选择厨师时,一定要认真地挑选,着重考察厨师们的专业能力。
四、良好的店面位置有利于外带寿司店的发展
经营者如果想要开一家外带寿司店,需要为店面选择适合的开店位置,不同的店面位置对于餐饮业生意的发展会产生不同的影响。如果经营者选择的店面位置较好,可以为寿司店带来更多的消费者,促进寿司店获得良性的发展。如果经营者把寿司店开在较为偏僻的地方,那么来品尝寿司的人会很少,这不利于寿司店的发展。一般情况下,店面位置较好的地方,店面租金就较高,经营者需要根据自己的实际资金情况进行选择。