在台州开个肠粉店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

肠粉在广东省的火爆程度相信大家都是有目共睹的，无论是早餐午餐晚餐甚至宵夜都能看到肠粉的身影，看着一个个肠粉店生意越来越火爆，无数打工者都有想卖肠粉的冲动。

既然有想卖肠粉的冲动，那么问题就来了，开个肠粉店大概要多少钱?

肠粉店相对其他餐饮店，投资相对较小，因为所需设备不多也不复杂，而且所需场地、店面面积也不需要太大，对于小本创业者来说，几乎没有资金压力，而且肠粉在各地都很受欢迎，几乎是开一家火一家，这也许就是现在很多人选择肠粉作为创业项目，也是很多人想咨询了解的原因。

开个肠粉店大概要多少钱?前期预算10-15万元即可!

1、石磨(4000左右)

其实做肠粉最主要就是石磨，石磨是比较贵的。

当然如果你不想用石磨，也可以用磨浆机，磨浆机也可以，效果也不会差别很大，只要懂得技术做，都很好吃!

磨浆机(600左右)

2、肠粉机(800-2000不等)

肠粉机的种类和型很多，而且质量也参差不齐，所以价格也有很大的区别!

区别在于好的肠粉机火力大，蒸出来肠粉的效果也会好很多!

好一点肠粉机一般在1800左右!

3、冰箱(1000左右)

一般开餐饮都要用到冰箱在保鲜冰冻一些材料之类的。如果你是摆摊也可以用家里的冰箱就可以。

4、小厨具(1000左右)

比如碟子、桶子、锅、煤气灶等等。

5、桌子(1000左右)

桌子一套一般在200元左右，一般放5套左右

6、广告和装修(2000-3000左右)

一般情况的话，店面就刷一下墙就可以了，一般就几百元

广告如果简单一点就1000左右，如果做一点招牌就2000-3000左右

7、前期材料(1000左右)

前期开店时进一些一次用品、材料等等

一般开一家肠粉店就上面这些支出，前期预算10-15万元即可开店!

如何开一家成功的肠粉店?肠粉店经营要注意什么?

一、目标顾客

有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做小吃的生意，一定大有作为，所以开设肠粉店前途看好。很多人都认为广东人比其他地区的人更爱肠粉这一小吃，其实也不错，但口味的喜好并无地区之分，许多非广州人也喜爱肠粉。所以开肠粉店的朋友不能将宝押在广东人身上，要做大众生意。

二、地点选择

只要人多的地点即可。比较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾。

店面布罩比较基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面是没有必要的。顾客食用肠粉时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要肠粉质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。肠粉店可以注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，就会认为这个肠粉店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳20人左右的桌椅，面积约在10平方米以上。

三、价格品种

开肠粉店要有恒心，不可能“一口成胖子”。价格方面，比较好是适应大众化的价位，每碟肠粉的价格约在5-10元之间，加不加其他小吃由顾客自行决定，不要搞太贵，否则容易引起不满。品种方面，虽然肠粉的种类很多，但是不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。

四、经营策略

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的比较佳方法是具有自己的特殊风味。肠粉可以用独特的烹饪技法使得自己店铺的肠粉品位独树一帜。

开个肠粉店需要哪些流程，这4个步骤要清楚!

1.选择店面

开店，首先要做的就是要选择好的店铺位置，因为一个店铺位置的好坏，往往决定着客源的多少，而且肠粉店已经不单单只是当做早餐来卖，很多消费者也喜欢子午餐或者晚餐的时候购买肠粉，所以开肠粉店最好还是选择开在人流量较大的地区。像美食街、学校、住宅区等等都是不错的选择。

2.店面装修

店面的好坏也决定着消费者进门消费的概率的大小，一个店面要是很好，那么顾客进店消费的概率就能大大增加。所以店面也要花点心思去装修，装修的风格只要整体看起来整洁干净就可以了。另外还奇怪好看有吸引力的名字，基本上就可以了。

3.聘请人员

开肠粉店肯定需要一个能够制作肠粉的师傅，另外还需要一至两个服务员，像收银、打包、收拾桌面等等都需要要有人去做的。

4.开店营业

把开店要准备的东西都准备还之后，就可以开店开始试营业了，试营业也是比较重要的环节，如果在试营业的时候能够发现开店是一些问题，那么在正式开业之前，就能够解决这些问题，也为之后的正常营业避免出现错误。