清远开个锅盔店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

锅盔是中华传统小吃之一，传承久远，做法多样，在中原各地尤其受人们喜欢，街上各处有专门锅盔店或者锅盔摊子。随着我国餐饮市场发展，作为经典美食，锅盔被有心人创新重塑，通过制作方法和设备的创新，打造全新锅盔美食，并从街头一月登入大雅之堂，成为风靡全国的特色小吃，成为了餐饮行业开店热门项目。那么，开个锅盔店大概需要多少钱?下面就和小编一起了解一下吧。

清远开个锅盔店大概需要10-15万元!

开一个锅盔店成本分析

对于开锅盔的费用，占据大头的主要在这三个方面：店面租金、加盟费用和装修。

开一个锅盔店一般不需要多大的地方，不设堂食，30平的小店最好。这样一来好处就比较多了：

1、节省人工，没有服务就是好的服务。

2、节省房租。

3、增加营收，省出3-5平的面积来设置桌椅。

4、店外面3-4人就可以形成排队，排队就是店面最好的宣传。

前期开店预算10-15万元即可!

开锅盔店具体开店优势分析

门槛低：1个人8㎡起步，商场、美食城容易选，即使黄金地段开店压力也不太大;

本小利大：2-5万的费用，享受一条龙扶持。设备、实操、培训、店面设计、上门选址、上门带店等一条龙扶持尽在手中，二三线城市算上房租，总投入10W左右就能开起来精致的锅盔加盟店!

口味多而精：榴莲芝士、梅干菜肉、荠菜鲜肉、香辣牛肉等7种美味，可谓丰富之极，无论食客来自哪里，总能找到爱吃的。

开一个锅盔店需要哪些设备?正确配置设备很重要!

如果是传统的锅盔店，就还需要操作台(揉面、发酵等)，和面机，大烤炉(传统炭火炉子)，展货柜、冰箱/冰柜等等。而现在开锅盔店，顶多就只要只要一台揉面机、一台电烤炉、一个冰箱/冰柜就能经营。而且，相较于传统炭火考虑，电烤炉优势众多。

操作轻松：手臂不用伸进炉膛，上炉出炉都方便，女士做锅盔，一点不比男人吃亏。

拒绝明火：入驻大商场或者美食城等严禁明火的地方不再有任何障碍;

烤制均匀：发热稳定，智能温控。锅盔受热均匀，很少出现烤糊、烧洞的情况

出炉快速：2分钟出炉让顾客不久等，客源更稳定;

凉了依然脆：电炉密闭式烤制能锁住面团中的水分，即使凉了仍然脆，而不像炭炉那样凉了硬邦邦。这个真的牛!让锅盔终于可以实现外卖方式，增加销量。

开锅盔店，自主经营和加盟开店都很不错，锅盔实际上操作技术要求不高，上手容易，因此不加盟也是可以开店，只需要一两千元学费就能学到正宗锅盔技术，自己开店。

但是锅盔小吃也是火了好几年了，市场上出现了不少锅盔加盟品牌，瓜分了大部分市场，现在新手开店，除非你们当地没有同类锅盔门店，否则就很容易陷入同行打压竞争当中，甚至直接被挤兑到关店。所以，新手开店，最好先提前调查下市场，你准备开店的地方有什么竞争对手没有，如果有，要么换个地方开店，要么找个优势突出的品牌合作开店，争取从竞争中脱颖而出。

锅盔店开在什么地方合适?这些地点都是不错的选择!

1.商业街区

选择在商场或商业大厦周边开锅盔加盟店是不错的。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫，锅盔的经营内容应以小吃形式为主，并且有可选性。在用餐方法上要求简单，时间也能快。

2.办公楼附近

有许多单位的办公地点，一般是临时租用的，很少备有食堂，因此不少白领很多都会到周边用餐。白领，其中有老总或职员，他们的经济实力丰厚，一般用餐消费不太注意价格，而更注重饮食的质量。锅盔加盟店生意好与坏?选址决定70%!在这种地区选址开锅盔加盟店，应着重从管理水平、技术水平和服务态度上多下功夫。另外价格实惠的锅盔也能满足一般职员和员工的需求。

3.居民楼附近

目前，随着人们生活水平的不断提高，锅盔消费己成为一种时尚，尤其是节假日散步。锅盔经营的口味多样化经济实惠并有新意，适合工薪的需求，满足居民区就餐对象的需求。

4.学校附近

随着大学院校生活服务功能转向社会以后，学校附近已成为商业网点集中地区。锅盔的消费对象多为年轻人，锅盔的经营不会出现什么旺季和淡季之分，较为平稳，有一定的规律。所以锅盔加盟店坐落在此，生意大都不差!