在宁德开家排骨米饭店利润怎么样?开店6年真实赚钱经验

这个排骨米饭是比较的受欢迎，他们都会把这个排骨放在上面，所以说在煮的过程中，这个排骨的汤汁就会渗透到这个米饭这个米饭它的口感吃起来就会特别的香，现在我们去做这个东西的话，对于我们的技术这些方面都没有什么要求。可以去尝试一下。那么开家排骨米饭店利润怎么样?一起来看看分析吧。

开家排骨米饭店利润怎么样?年赚30万利润翻倍7个优势

在不同的等级城市中，受到经济发展水平的影响，所需要投入的成本不同，获取的利润也不一样。在一线城市开一家排骨米饭店，人均消费是18元，日客流量是240人，毛利率是百分之六十八，扣除店铺的租金、员工工资以及水电杂费等费用，一年可以赚取到30万元的净利润，30万元以上的利润，在一线城市来说收入还是非常可观的。（数据仅供参考）

开排骨米饭的优势

1、节省财力

经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。排骨米饭统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。

2、节省人力

在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。排骨米饭秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间

美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。排骨米饭所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。

4、节省过程

总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。排骨米饭总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。

5、人气火爆

正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑

经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，冒菜迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力保障

我们的实力更加强大，投资冒菜这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食，很大化提供利用空间，较短的时间赚回投资。

掌握这几个排骨米饭店经营技巧，让你营业额翻倍

1、控制成本和价格

对于开排骨米饭店的人来说，大家自然想把菜品的价格定得高一点，这样可以赚得更多。其实这样做是不对的，要知道现在人们的消费水平虽然比过去强了不少，但整体消费水平还是偏低的，消费者对一家排骨米饭店菜品价格的高低可是十分敏感的。

所以，菜品的价格可以低一点，这样生意会相对好不少。当然，菜品价格低，排骨米饭店能获得的利润自然也变少了，所以这个时候就要压缩成本，这样才能让排骨米饭店继续更好的经营下去。等到客人数量越来越多的时候，这个时候就可以提高价格，然后好好赚上一笔了。

2、做好排骨米饭店的服务

对于排骨米饭店对消费者的服务，创业者一定要做好，因为这影响到你这家排骨米饭店在消费者中的口碑。就像一些露天的排骨米饭店，如果客人点了些啤酒和白酒，可是客人喝多了，然后醉倒在椅子上，这个时候生意又十分火爆，座位不够坐。这时一些才开排骨米饭店的人，也许会想方设法把客人赶走，其实这么做并不好，最好的做法是可以让客人在旁边的一张椅子上休息，等他酒醒，而不是粗暴的赶人走。

3、做好外卖快餐业务

现在互联网经济越来越发达，餐饮外卖行业也十分火爆，创业者应该在自己的排骨米饭店里，把外卖快餐服务做好。就像在这个夏天，有的消费者通过外卖平台，不仅会点一些饭菜，有的时候还会点一些冰爽的啤酒来喝，如果创业者把外卖这一块做好了，那么相信你的排骨米饭店生意一定不会差。

开个排骨米饭店选址要领，以及开店建议!

1、位于社区商业中心街道，东西走向，街道选择坐南朝北，南北走向街道选择座西朝东，尽可能位于十子路口拐角处。这样才能接触更多的人。

2、与超市、商厦、饭店、24小时店、咖啡店、茶馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区文化体育服务中心，这里孩子或年轻人较多，他们喜欢汉堡这种新鲜产品。

3、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所为邻。这里虽不及以上，但是按理来说会是一天之中任何一个时间段人流量都会相当不少。

4、独立商铺或楼房底层商铺，门面展开宽度3米以上，这个很好理解了，休闲娱乐饮食一体化嘛。门面较大也会更醒目。

5.门窗可以改装为落地大玻璃结构，这样会显得门店相当亮堂。

6.商铺产权清晰，且至少可使用2年以上，这样才不会出现好不容易做起来之后改地方被迫从头开始的情况。

7.可正常供电、供水、供通讯，店前可停放交通工具。

8.店前或店侧可发布(安装)广告牌，想要生意好，宣传少不了。

9、社区居民文明素质较高，治安状况良好，这个就好理解了，小偷可是了不得的。

10、交通方便，畅通，与过街天桥、地道、公共汽车站、地铁口、轻轨站等聚集人流较大的公共设施相邻。

11、社区地方政府执法文明，注重社区文化建设。

12、对于所选商铺的租金，一定要看性价比是否合适，综合治安和位置考虑，不要单纯以价格做出选择。