在柳州开家酸菜鱼店利润怎么样？开店6年真实赚钱经验

相信很多爱好美食的人都知道，酸菜鱼也是一道美食，特别是对于许多爱好吃鱼的人来说，酸菜鱼真的是一道完美的菜品了。其中渔小妮酸菜鱼作为餐饮行业中一道比较不错的菜品，在酸菜鱼中算是比较优秀的了，那么在柳州开家酸菜鱼店利润怎么样？

在柳州开家酸菜鱼店年利润42万

1、100㎡的店铺年利润可达42万

若是开一家面积100㎡的店铺，酸菜鱼加盟利润人均消费30元,日客流量120人,日营业额3600元,月营业额10.8万元,毛利率65%,毛利润(月)7.02万元，成本费用：门店租金1.65万元/月(5.5元/天/㎡),水电杂费400元,人员工资1.8万元/月(3000元/月/人*6人)，酸菜鱼净利润净利润(月)3.53万元,净利润(年)42.36万元（数据仅供参考），加盟酸菜鱼店总投资费用22.49万元,投资回报周期6个月。

以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、市场环境等不同有所出入。

2、酸菜鱼行业发展前景好，创业成功率高

如今，酸菜鱼市场是越来越受欢迎了，且酸菜鱼行业发展前景好，且创业成功率比较高，酸菜鱼作为餐饮行业的佼佼者，是众多创业者不可错过的一个商机，相信各位创业者若是选择了酸菜鱼店加盟创业，定能在餐饮行业闯出自己的一片天地，从而创造自己的第一桶金。

在柳州开家酸菜鱼店的3个优势

1、产品实惠价格：消费者在餐饮市场用餐也是非常注重自己消费产品花费，如果店铺产品价格定价合适，不仅仅容易被消费者所接受，更是让店铺在市场销量变得更好些，进而让品牌店在市场快速发展。

2、多样口味产品：对于市场每一家美食店铺而言，品牌店在市场发展核心都是离不开产品，酸菜鱼品牌拥有经验丰富研发团队能够定期研发新品上市，从而让品牌店在市场发展更好满足消费者味蕾。

3、店员周到服务：现如今尽管我们进入互联网时代，经营者想要将酸菜鱼连锁加盟店经营好，我们不仅仅是需要将产品质量维护好，对于人员服务也是不能够忽略的，从而让消费者用餐拥有好的体验。

在柳州开家酸菜鱼店要想成功团队必须凝聚力高

1、凝聚力高的团队

要想经营好一家酸菜鱼店，一定要有凝聚力比较高的团队，可以是夫妻，也可以是朋友入伙，只要都想这家店好起来，就得多付出。

2、优质的食品质量

的主要就是鱼和酸菜，所以一定要确保这两个是优质的，不能糊弄顾客，更不能因为想多赚一些就降低质量。

3、贴心的顾客服务

顾客的服务属于衍生出来的口碑相传的重要因素，很多时候可能口味都类似，但是只要服务优于其他店面，来的回头客依旧很多。

4、支出和收入的对应

当然，用心经营店面和算计过多根本上是不冲突的，只要你能够保证你的支出和收入能够在一段时间内平衡，等时间长了就是积累的过程了。

5、新颖的宣传方法

（1）各大平台的美食推荐

酒香也怕巷子深，一家新店如果想尽快被别人所熟知的话就少不了别人的推荐，当然这个推荐可以是试吃，也可以是美食博主的推荐，也可以是一些地区生活号的推荐。

（2）公众号相关设置

一家自己的店当然可以成立自己的微信公众号，微信公众号内可以做一些相关的设置，比如预约、排队、新品等等。

（3）优惠券相关

新店开张和一些相关的节假日都可以出一些相关的优惠券，优惠券方面可以多个渠道发放。