




对于大部分上班族来说,早餐更多是选择豆浆、油条或者包子一类便于携带的食物,因此,如果开一家以这类食物为主打的早餐店的话,生意想必非常不错。店面面积不需要多大,能够放置一些油条、包子的制作器材就足够了,那么开个早餐店大概需要多少钱?一起来看看介绍吧。
1、所需投资额的多少是因人而异的,很难一概而言。开早餐店要分地点和规模,比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以必须要租一间300平米的房间,月租金大概在4000元。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在1.3万元左右。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来简单的早餐店投资额也就10万元左右。但是,还要加上店铺转让费、设备购买费、广告费等等,这些加起来,中等规模的早餐店的投资额在20万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
早餐店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
早餐店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.7万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.4万元 | 1.8万元 | |
早餐店总费用 | 总计 | 23.7万元 | 14.6万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2、早餐店的投资预算:
①操作间设备投资约计2万元;
②购置送餐车5辆,计25000元;
③操作间办公室年租金19200元;
④操作间办公室装修10000元;
⑤广告宣传费用约计10000元;
⑥办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000元;
⑦电话两部2160元;
⑧其它纲用1000元;
⑨周转资金20000元,共计投入资金10-15万元;
做早餐店一定要选好地方。
我发现做早餐的话,比如说在路口或者在上班的地方会比较好一些。因为就像在我们公司楼下,就会有很多上班的人,匆匆忙忙的赶到这里之后,在楼下的早餐店买一些东西,例如包子豆浆带走吃。因为上班的人他们的时间安排都是比较匆忙的,另外也是忙碌的买完早餐匆匆忙忙就走,所以有的时候早餐也都是打包带走的。只要选择合适的上班的地点,开这样的一家早餐店,我觉得生意都会不错的。因为有一定的人流量,所以销售的也会好一些,另外只要自己在做早餐的上面用一些心思,那么就一定会吸引很多的回头客。
做早餐要选好早餐的食物内容。
做早餐可以准备一些粥,打包好的供人家带走,我觉得就非常好。之前比较喜欢一加州,他们家都是像养生粥,或者皮蛋瘦肉粥,香菇青菜粥等这样的粥,味道比较好,所以经常会在早上的时候买一些粥喝。这样比较用心,做的粥也会受到大家的欢迎,另外选择性比较多,所以还是比较方便的。也可以有包子或者煎饼这样的,早餐配着来吃一份粥一份饼,也很好。
对于上班族来讲,大家都是比较匆忙的,所以一定要把早餐给设计好,方便大家携带。勤奋加上早餐的合理设计,我觉得在早餐店上面赚一些钱还是比较好的。
一、做好实地考察
现在早餐行业的市场前景很大,诸多的早餐品牌层出不穷,但同样也鱼龙混杂,作为新手创业者,该如何选择一个适合自己创业合作的品牌,就显得尤为重要了。
最有效且实际的办法,就是自己去深入考察,到该品牌的直营店去看看实际的经营状况,在周边的受众多不多,试吃一下门店出售的产品,让自己心里先有个底。
二、选好门店地址
对于一家早餐店来说,选址是很有讲究的,并不是简单的“街道人流越多越好”,要看商圈的氛围是否符合你的开店定位。
举个例子,住宅区的公交站附近,就是开早餐店非常好的位置,但步行街就差很多了,虽然看起来,步行街的人流量更大,但是去早餐店消费的几率不大。这些就需要去分析人群需求,来给选址做个根据了,加盟开店专业的选址团队就是用精准的分析和丰富的经验来给创业者选择门店地址的。三、找好优质产品
好的选址就有了好的开始,但是还需要有好的产品,才能把路人顾客变成长期粉丝,无论你的项目有多好,产品不行的话,店面是做不长久的。
这里有两个要点,一个是产品在于精而不在多,一个是要让顾客吃得放心,这就得兼顾美味和卫生了。
要想把开早餐店当成事业来好好经营,就得好好注意以上讲得这些事项,这样才能让你的早餐店站稳脚跟,为你持续性的盈利,创造美好的未来。