吉林开一家炸串店总投资多少钱?【10万投资详细预算表】

小吃美食店是很多人的喜爱，我国的小吃美食市场发展十分的迅速，几乎在很多的地区都有着大量的小吃美食门店存在，小吃店一般都有着多样化的美食制作，炸串作为一种常见的美食，很多人对于该类美食都有着美好的印象，随着美食专业化的发展，很多门店都有着立体的建设，炸串店也以很多特色的小吃进行专业门店的建设，深受人们的喜爱，那么，开一家炸串店总投资多少钱?一起来看看介绍吧。

吉林开一家炸串店总投资多少钱?总投资10万元左右

开一家小的炸串店需要多少钱需要很多条件评估。

如果是开30平米小店面，一般来说价格就是10万块钱就能做一个小店。

如果是县城或者是乡镇，那就更低了，不开店摆摊的话，几千块钱就可以做了。

开炸串店需要：

1、营业执照、卫生许可证、健康证。

由于是开店，所以需要办理的证件一定要提前办理好，这样既可以让自己顺利营业，也可以让顾客放心。

2、桌椅。

桌椅还是要准备一些的，通常炸串店的规模都不会很大，店铺面积小，那么要准备一些桌椅，方便摆放在门外，这样可以有更多的顾客。

3、保鲜柜。

炸串店平时需要准备的食材种类比较多，所以这就要求我们准备一个保鲜柜，这样天气热的时候，可以避免食物变质。

做炸串店要了解些什么，这三点必须得知道?

一、做炸串店要了解些什么—注意技术学习

做餐饮店，首先要做到的一点是学习技术。目前市场上的炸串店有很多，所做的炸串也是大同小异。如果你想要开好一家炸串店，你就要学习制作炸串的方法和技巧。制作炸串的熟练程度会影响上餐的速度，所以经营者要熟练掌握制作炸串的工序，这样才能提高效率，缩短顾客等餐的时间。那么如何使自己的炸串不同于其他家的炸串呢?这就要做出特色，而做出特色的关键在于酱料。可以说酱料是炸串的灵魂。所以经营者要重点学习制作酱料的方法。关于技术的学习，还需要关注的一个方面是做炸串油温的控制，油温控制得好，才能炸出酥脆可口的炸串。

二、做炸串店要了解些什么—注意食材选购

炸串店所需要的食材还是非常多的，像是金针菇，羊肉串或者是猪肉串，以及鸡排、蔬菜和各种豆制品等。食材是炸串的主体，如果这些食材不够新鲜，肯定会影响炸串的口感。所以说创业者要重视食材的选购，精心选择食材，要尽量做到每天早上选购新鲜的食材，这样不仅能够使炸串的品质有保障，而且能够让消费者吃得放心，吃得安心。可能创业者会认为每天都去市场采购食材的话，会提高采购成本。那么创业者可以选择一家食材店，并和食材店进行长期合作，这样炸串店选购的食材不仅新鲜，而且还比较便宜。

三、做炸串店要了解些什么—注意宣传

现在是互联网大数据的时代，因此一家店铺如果没有好的宣传，那么这家店铺是很难被消费者关注到的，所以炸串店的经营者也要重视店铺的宣传工作，绝不能相信酒香不怕巷子深，不进行宣传怎么会有消费者知道“酒香”。所以店铺宣传工作还是很有必要的。只有经过宣传，消费者才会知道原来附近又新开了一家炸串店，才会知道炸串店的位置和特色，才有可能会光顾炸串店。否则的话，炸串只会是无人问津，很难闯入消费者的视野。

炸串店开在哪里会火，选址你应该看这些?

一、炸串店可以开在居民区附近

在餐饮业的经营过程中，对人流量的要求较大，居民区就是人流量较大的地方，经营者可以选择在居民区附近开一家炸串店。但是在正式地确定店面位置之前，经营者也需要做一些市场调查，要分析出来自己店铺所定位的消费群体，然后分析一下周边消费人群的情况，要包括消费者的消费能力，职业性别等各方面，经营者在详细地了解这些方面之后，就可以进行合理的炸串定金了。

二、在小吃街附近适合进行炸串店的经营

随着地摊经济的发展，很多人越来越喜欢逛夜市，这是一个良好的发展趋势，经营者们可以根据这一趋势，选择在小吃街附近开一家炸串店，因为小吃街附近，餐饮店面有很多，这就会产生竞争力。所以，经营者可以对竞争对手的情况做一个了解，看看本地有多少特色的餐饮店，店铺非常密集的地方不要去选择，除非有着他们所没有的特色和优势，总之，经营者们要十分慎重地进行店面位置的选择。

三、可以把炸串店开在学校附近

学生也是美食的忠实爱好者之一，而且在学校附近，人流量较大，经营者们可以选择在学校附近开一家炸串店，当然，如果炸串店想要很好的吸引学生进店消费，是需要投入一些成本的，例如，在店面的装修方面，经营者要紧跟时代发展的步伐，了解学生们喜欢的装修风格，让自己的炸串店带给人眼前一亮的感觉，同时，炸串的价格也不能偏高，因为学生们一般没有固定的收入，合理的价格才会让学生们愿意进店购买炸串。

四、可以把炸串店开在商业街附近

商业街也是经营者们选择开炸串店的较好的位置之一，因为在商业区附近分布着各大商场，电影院等等，是广大消费者经常去的地方，而且很多的消费者在逛完街，看完电影之后，都会找一家餐饮店去品尝美食，这就能够促使炸串店获得很好的发展。但是，有一点经营者们需要注意，在商业街附近的店面租金普遍较高，经营者需要有充足的资金能力才能够支付起店面租金费用。