




烤玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。
刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤,现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验。烤玉米,老少皆宜的美味,街头烤玉米摊很好卖的产品,夏日来临,街边烤玉米摊慢慢出现在人们的视野中!烤玉米小吃生意,合作经营,投资灵活,投资利润丰厚!
开个烤玉米店,新型街边小生意,合作难度小,合作前景广,创业无难度!烤玉米都是要吃的,因为是有助于人的健康的,烤玉米有助于营养健康的。所以如果想创业就可以照着这个思路,哪怕是初次创业只要选择项目都是能赚钱的。那么烤玉米店加盟费大概需要多少钱?一起来看看介绍吧。
烤玉米店成本有哪些?通常情况下,烤玉米店的成本包括原材料成本(即为制作烤玉米而消耗的各种原材料的价值)和各项支出性费用(员工工资、水电、设备维修和办公费用等各种日常开支)。
(1)原材料成本。烤玉米店的原材料成本实际上还包括两方面的内容,即食品成本和饮品成本。食品成本又包括原材料和各种辅料的价值。在制作烤玉米时的其他支出则归入费用。饮品成本即酒水饮料的购进价格。
由于烤玉米店所经营的烤玉米产品没有固定的产量,也没有固定的费用,很难计算不同品种的烤玉米产品的真正制作成本。此外,烤玉米产品的制作和销售是同步进行的,也没有库存。所以,经营者在计算原材料成本的时候只计算原材料的直接消耗价值即可。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤玉米店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.3万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.7万元 | 13.0万元 | 7.6万元 | |
烤玉米店成本费用 | 店面租金 | 1.0万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.4万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.4万元 | 1.8万元 | |
烤玉米店总费用 | 总计 | 23.0万元 | 15.4万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
(2)烤玉米店费用。烤玉米店的费用,就是烤玉米店在正常营业的情况下。除去成本,应缴纳的税款和员工工资以外的费用。作为普通的小烤玉米店,在计算费用的时候,也可以将员工工资纳入费用的范围。
(3)营业费用:营业费用就是指为保障烤玉米店正常运营而进行的花销,普通小烤玉米店的营业费用即为顾客消费提供设备或者设施时发生的除成本、税金和员工工资福利之外的一切费用;管理费用:管理费用包括管理烤玉米店所消耗的各项费用,包括烤玉米店交际应酬支出、应缴纳的税款、房租、坏账损失、烤玉米店员工培训费用和其他管理费用;财务费用:财务费用包括银行利息支出或者其他因理财活动而产生的费用。
烤玉米店虽说是小烤玉米店,但是因制作材料的不同,也会有价格相对较高的烤玉米产品。随档次的不同,也应该采用不同的成本率。一般的。高价产品用高成本率,低价产品用低成本率。据分析,5-10万元就能成功开家烤玉米店!
1、经营位置
首先参考周边环境:两种地方是最好的选择,一是公司、写字楼、商超、公交车站集中比较多的地方,二是居民区、菜市场附近动线顺畅的地方。
选择在公司、写字楼、商超、公交车站集中的地方,人流量可以保证基础流量。要注意到交通便利是消费者购物的首要条件。在选址过程中,还应该结合自己的创业实际发展规划,找到长期合适发展的店面,这才是成功开店的要点。坚持长远发展原则,考虑市场的开拓,要有利于获得新思想。
2、真切的服务
大多数小吃店的业主过去都没有从事过餐饮相关经营,当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。切记别拿自己当老板!
3、优秀的出品(菜品)
大多数的小吃店,都是提前做好了半成品,营业时只需要做些简单的处理就可做成成品,但是简单归简单,一定要按步就班才能有好口味,需要技术和经验,有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。创新没问题,味道是根,口感是枝,售价是叶,切记!
还有,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低菜品的品质,或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对买卖造成严重的打击。
4、走心的人事管理;
所谓管事容易,管人难,很多餐饮小吃店老板反应最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理,而没有人什么都办不成,因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,既使有生意做,都做不到。
店开得好不好,人是关键一环。自己经营也要考虑人事制度,即便是夫妻也要讲究方式方法。更多的细节必须引起经营者的注意,无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求,特色小吃店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。
食物是由人做出来的。那么,好看的食物可以吸引客人的欣赏,好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓”色香味”具全,这话一点不假。所以,经验和手艺非常重要。如果你有钱投资,请别寒酸计较师傅的工资,要么你很强,服务方面,尽量参考同服务行业的优秀店面。因为要管理和发展。
5、装修、设备和环境
装修必须干净、整洁、醒目、与经营项目风格符合、有特点、能记住。比如复古、(中式、明式、清式等)比如小区旁的要温暖清新装修,学校旁的要青春、动漫,这些都值得深思。
同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门,这几乎是人人知道的道理,但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生产设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资肯定值得。设备配套好,按照要开的店来设计。针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢,体现出西餐文化。
装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的小吃店和休闲悠然的小吃店给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以,合适的装修很重要。
优化店内环境,干净卫生,整洁,店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象,让消费者一眼就看上,这样业绩就不会少了,懂得优化店内就餐环境不仅可以吸引更多的顾客,还可以刺激顾客购买,是提升特色小吃店人气的有效途径。
6、招牌店名:
一个店的名字要一目了然,容易记,顾客第一眼所看见的肯定是脱颖而出的招牌以及名字,一个特别的招牌名字能让顾客过目难忘,一个特别的名字能让顾客清楚了解你的经营项目(列如:姐妹烤玉米,二娃老火锅,北京烤鸭店,重庆小面,老婆婆面馆等)
在我们身边有着各种各样的美食,这些美食制作过程当中选择的都是我们常见的原材料,是经过不同的做法做出来的,口感就比较突出。比如说一颗普通的玉米就可以做出多种不同的口味,可以煮着吃,炒着吃,烤着吃。烤玉米是生活中比较常见的,因为做出来的口感突出,所以受到了很多消费者的追捧。
烤玉米设备先进,烤出来的玉米,香甜的口感,多种不同的调料,在市场上受到了人们的追捧,也是发展的相当红火的项目,采用多个不同的研发红外线机器,一边旋转一边考,多个不同的酱料无名火,制作过程当中不产生任何油,没有任何局限,想怎么吃就怎么吃,多种不同的口感,消费者品尝以后可觉得回味无穷。
玉米营养价值较高,含有很多的微量元素,常吃对身体好。烤玉米种类比较多,可以研制出十几种不同的口感,比如有草莓口感,蓝莓口感,桑葚口感,奶香口感,蜂蜜口感多种不同对每位消费者来到店里可以随意选择,这款烤玉米一经上市就得到了消费者的喜爱和追捧。烤玉米多个不同的研发和制作可以让同行业无法揣摩,提高/增加了产品的优势,也为创业者提供了更多的产品,提供了众多的优惠政策,让创业者经营开店变得很简单。