在葫芦岛开铁锅炖店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

我国是一个人口大国，对于美食的需求也是非常的强烈。同时各个地区的人士就餐饮食的习惯都是不同的，所以在平时的就餐上，还有口味的选择上，都是具有自己的地方特色。东北作为比较寒冷的城市，经常喜欢吃一些具有暖意的餐品。像小鸡炖蘑菇，铁锅炖和各种的烧菜系列，都是东北人喜欢的餐品。随着时代的进步，铁锅炖这一具有地方特色的美味，进入餐饮市场的各个城市，那么开铁锅炖店一年能挣多少钱?一起来看看介绍吧。

铁锅炖是东北具有传统感的美食，经过多年的经营历程，一直都是以健康和美味作为之作的标准，使其很快的发展到各大城市的餐饮市场。而且一经推出以后，凭借着美味与就餐的特色，迅速的收获众多的城市人群的味蕾。铁锅炖对于食材的选择比较的讲究，采用优质的原料，新鲜的食材，各种的牛羊肉和鸡肉等，加上多种的配菜，以精湛的烹制工艺，还有特色的食用形式，吸引消费者的味觉。

在葫芦岛开铁锅炖店一年能挣多少钱?年赚66万收益惊人

1.大型门店

大型门店投资较多，当然回本也比较快，假设门店大小为200平方米，每天可以接待180人，人均消费为50元，每天的营业额就为9000元，每个月的营业额就为27万元，假设毛利润率为60%，月毛利润为19万元，房租费用3万元人员工资4万元，水电杂费1万元，每个月的纯利润就为11万元，一年盈利132万元。

2.中型门店

中型门店相应的每个月的房租就比较低，门店大小为150平方米，房租为2万元一个月，再加上人工成本为3万元，水电杂费为1万元，总计花费6万元，每天接待150人，人均消费45元，每个月的营业额就为20万元，毛利润为12万元，除去费用每个月的纯利润为6万元，一年盈利72万元。

3.小型门店

也能回报率可观，因为铁锅炖本身的发展前景就很好，假设100平方米的门店每个月房租为一万元，人工成本为两万元，水电杂费为五千元，总计35000元，每天接纳120人，人均消费45元，每个月的毛利润为10万元，出去费用纯利润为55000，一年盈利66万元。（数据仅供参考）

开铁锅炖店怎么经营?这些技巧让你有效提升利润回报!

1、铁锅炖店的装修一定要简洁舒适温馨。每个顾客在选择铁锅炖店之前都是先看这家铁锅炖店装修符不符合自己的要求，所以装修有吸引力的铁锅炖店就是拉顾客进门消费的第一步。

2、铁锅炖店的服务一定是要温馨且有秩序。顾客进门后一定要有笑脸相迎的服务员指引并做好点单服务。上菜的顺序一定是要按照先到的顾客先上菜的原则，而且要尽量缩短顾客等菜的时间。

3、要做好铁锅炖店的管理工作。铁锅炖店里的工作人员应该分工明确、各司其责、井然有序的各自做好自己的工作内容。

4、铁锅炖店的饭菜一定要好吃。任何人都想要吃好吃的食物，饭菜好吃了，那这家铁锅炖店的经营就成功了一半了。所以店主一定要在吸收别人的经验基础上，再自己多专研食物的配方、食物的加工条件，做出美味食物。

5、一定要做好互联网+的营销手段。利用互联网技术让自己的铁锅炖店在网络上有足够的曝光率。铁锅炖店除了可以上一些常见的美食平台网以外，还可以上百度地图或者高德地图，顾客通过附近查找铁锅炖店，很容易就知道铁锅炖店的位置。

6、利用抵用券营销或者充卡折扣的营销方式。顾客消费到一定数额可以有一定消费抵用金额，以提高顾客的回头率。

自己开一家铁锅炖店，需要办理哪些手续?

租赁合同签订

既然准备开店，我们肯定已经找到了目标营业场所。我们需要先和房东签订房屋租赁协议，这份协议后面要附上房产证复印件。注意看甲方名字是否是房产证上的名字，不要被欺骗。

开始简单装修

选定地址以后，需要开始着手进行装修。因为办理营业执照的时候工商局可能会实地检查，由于你没有营业，那么证明是在开餐饮店的可以是装修。

此外，简单装修也能迅速进入营业状态，是不亏本的买卖。

营业执照办理

开始装修了，我们就可以去工商局申请办理营业执照了。办理营业执照带身份证原件、复印件、租赁合同的原件、复印件以及其他工商局要求的资料。

一般情况都能当天办理当天拿到，如果需要人代办，则需要委托书以及被委托人的身份证原件、复印件。尽量还是自己去办理，有些问题会比较清楚，以后换照也方便。

税务登记

由于现在三证合一，因此办理了营业执照之后，我们需要去税务局登记一下，这样税务局就有社会信用号码了，以后缴税之类的事项，也可以问清楚。

健康证

餐饮业的从业人员必须有健康证才能上岗，而且餐饮店也需要店员的健康证才能办理食品卫生许可证。一般到当地医院，讲明要办理健康证，很快就能办好。

食品卫生许可证

由于开的是餐饮店，我们还需要食品卫生许可证。办理完营业执照就可以带着执照去卫生局办这个证了。

办理食品卫生许可证还要求有从业人员的健康证等材料，大家可以去当地卫生局官网上查询看看。