鹤壁开个黄焖鸡米饭店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

说起近些年市场最火爆的中式快餐类品牌，黄焖鸡当仁不让。曾经的中式快餐统治者是沙县小吃、兰州拉面，直到黄焖鸡这个如同BUG一般的存在横空出世，短短几年时间就蹿升成为快餐界的一线，做成了对手们十年甚至几十年都完不成的事情。黄焖鸡也顺势成为最为火热的创业项目，加盟品牌也如雨后春笋一般冒了出来，一时间，可以说是“天下无人不识君”。

鹤壁开个黄焖鸡米饭店大概需要10-15万元，费用低!

1.店铺面积80㎡

黄焖鸡米饭店的店铺面积80㎡，房租费用是每月1.3万元，还有装修费用是3.8万元，店内需要的设备费用是6.6万元，还有黄焖鸡米饭店里的首批进货费6万元，店面的开业费用6000元，人员工资是一个月8000元，还有3万元的流动资金，合计24.7万元。

2.店铺面积50㎡

黄焖鸡米饭店的店铺面积50㎡，房租费用是每月8000元，还有装修费用是2.4万元，店内需要的设备费用是4.7万元，还有黄焖鸡米饭店里的首批进货费5万元，店面的开业费用3300元，人员工资是一个月6000元，还有1.8万元的流动资金，合计16.9万元。

3.店铺面积30㎡

黄焖鸡米饭店的店铺面积30㎡，房租费用是每月4000元，还有装修费用是1.9万元，店内需要的设备费用是3.8万元，还有黄焖鸡米饭店里的首批进货费3.5万元，店面的开业费用2100元，人员工资是一个月3000元，还有1万元的流动资金，总计12万元。

开一家黄焖鸡米饭店需要做哪些准备?

一、制作能力

想开黄焖鸡米饭店的朋友一定会学会这门手艺才行，不要认为去招聘一个制作黄焖鸡的大厨就可以了，现在想去市场上聘请一个专业的大厨成本是非常高的，月薪都会在8000元以上，与其花高价请大厨，不如自己去学习制作黄焖鸡手艺，还可以自己掌握味道。

二、选址策略

常常看着某一家餐馆的生意非常好，可是这家餐馆的味道却不怎么样，关键在于这家餐饮有比较科学化的选址，这相当于赢得了先机，由此可见，选址对于创业者来说至关重要，选址也是比较专业性的问题，所以不能一概而论，需要从长计议，比如说分析市场消费环境，人文环境，交通情况等，因此创业者在选择的时候要细致，要专业。

三、商业模式

黄焖鸡米饭属于快餐行业，主要的消费者群体应该是偏向年轻化的群体，黄焖鸡米饭也属于中低端消费，价格不高，不能与大型的餐饮店相提并论，创业者应该明确这样的道理，找到合适的商业模式进行运作，如果连完整的商业模式都没有制定出来，那么在经营的时候总会出现各种各样的问题，计划可能赶不上变化，但是也不要没有一点点的想法。

四、宣传手段

很多成功创业者都是营销大师，他们有着非凡的见解，在营销方式上就快让一步，开一家黄焖鸡米饭店也是如此，创业者要懂得一些宣传的手段才行，还要有生意头脑，毕竟不是每个人都适合当老板，也不是每个人都是天才，具有各个方面的能力，无论在创业前期还是中期都要培训自己的营销能力。

五、一定的抗压力

打工就会有各方面的压力，何况是去创业呢?不要因为承受不了打工的压力就去选择创业，因为创业也少不了压力与竞争，这些都是无法避免的问题，所以创业者一定要有比较好的抗压能力。

开一家黄焖鸡米饭店该如何选址?

1、考虑消费水平

选址首先应当考虑当地的消费水平，消费者收入的高与低直接影响着经营者的销售业绩，如果收入很低，是不会考虑在外进行就餐的。这一点是需要经营者格外注意。通常，选择一些消费水平处于中上等的环境是最合适的。

2、房租地价

不同地点的房屋租金差别很大，所以，除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外，还要考虑是否与自己店铺的投资规模、档次相符。

3、考虑交通情况

所谓四通八达，就是指交通情况是否便利，而交通是否便利则会对店铺的生意起着直接的作用，了解当地的交通状况，有利于提高客流量和客源。

4、考虑店铺的大小

这一点同样重要，店址的大小直接影响到店铺的运作成本，翻台率以及销售业绩，经营者需要进行谨慎的考虑。