在福建开麻辣香锅店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

现在许多人都喜欢吃麻辣的食物，特别是以麻辣为主的小吃尤其受到消费者的追捧，其中比较代表性的就是麻辣香锅，只要位置好、口味好就根本不愁不挣钱，那么开麻辣香锅店一年能挣多少钱?这是不少投资者都最关心的问题，下面我们就一起来了解一下!

在福建开麻辣香锅店一年能挣多少钱?年赚33.6万元轻松致富!

利润分析

麻辣香锅的利润受很多因素的影响，店铺的位置不同，食材的进货渠道不同，菜品定价不同，都会导致麻辣香锅的利润有所不同。一般情况下，一份全素类的麻辣香锅，市场售价在大概在20-30元/人之间，荤菜类60-70元/人，海鲜类100元/人以上，混搭类人均消费80-90元之间，扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等，麻辣香锅的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。

如果麻辣香锅店的人均消费是50元，每天的客单量是80，日营业额就是4000元，由此，我们可推算出它的月营业额是12万元，毛利率按百分之五十计算的话，月毛利润就是6万元，扣除每月的房租费用、人员工资和水电杂费，月净利润在2.8万元左右，也就是说年净利润是33.6万元。（数据仅供参考）

麻辣香锅加盟店怎么开更赚钱麻辣香锅店经营技巧大揭秘!

1.麻特色要鲜明

麻辣香锅加盟店的特色不仅体现在服务上，产品本身也大有文章可做。麻辣香锅加盟店的服务质量，以及饮食环境等也对麻辣香锅加盟店形成特色有重要影响。

2.目标消费者群的规模大且拥有旺盛的消费能力

麻辣香锅加盟店服务区域的人口状况是选址考虑的关键性因素。一般来说，麻辣香锅加盟店所在商圈人口越密集越好，最重要的是目标消费者越密集越好，并且拥有旺盛的消费能力。

3.麻店面地址十分重要

店面的选择要根据麻辣香锅加盟店的经营定位来确定，根据创业者所针对的人群选择*恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如创业者打算开一家规模小、管理简单的麻辣香锅加盟店，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

麻辣香锅连锁加盟店经营成功的4大必备因素

一、经营麻辣香锅加盟店，准确定位是前提

餐饮业是竞争最激烈的行业之一，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。首先要找准服务对象，并根据服务对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境，从而树立经营特色。此外，市场定位应该是动态的，要根据市场变化及时调整，不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。

二、经营麻辣香锅加盟店，正确选址是关键

店址选择在麻辣香锅加盟店经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低，直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言，餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区，而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。

三、经营麻辣香锅加盟店，高明营销是要素

经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精”。从今年餐饮市场的情况看，创业者应该更多关注特色小餐饮、休闲餐饮、风味小吃等，其中特色小餐饮商机最大，特别是“土”菜和乡土小吃，经常一味土菜或一种乡土小吃就可以做火一家店。

四、经营麻辣香锅加盟店，周到服务是助力

顾客永远是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的市场口碑，并产生“滚雪球效应”，使餐饮店的生意越做越大。因此，为顾客提供优质服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一些老顾客。