鄂州开个烤肉店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

开一家烤肉店大慨要10-15万元，如果想开一间更大更好的烤肉店，那么开店投入将会有十几万的波动。从目前的数据来看，烧烤业的经营情况良好，整体的盈利呈上涨趋势。想要开一家烤肉店，不妨考虑选择一个烧烤品牌，轻松开店赚钱。

鄂州开个烤肉店大概需要多少钱?总投资10-15万费用支出明细!

1、店面租金

烤肉店的选址是十分重要的，通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上，人员流动密度相对较大的地方。相对的，这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据城市规模和选择的店铺面积大小决定，店面的最小面积应该在30平方面左右(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概租金每月应该在4000左右。

2、店面装修

装修是十分重要的，毕竟现在外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外，餐厅的装修风格也是考虑的一个因素。店面的整体装修，要特点鲜明，无论是中式、韩式还是日式，风格一目了然，不要不伦不类，整体一定要简洁大方，明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家，挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。

3、物资采购

采购物资主要包括两方面：一是设备的采购。二是原料的采购。

设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备，还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3.8万元左右。设备购买时，应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备，这样万一在使用中出现问题，可以在最短的时间内找到最有效的解决方案，免去不必要的麻烦。

原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等，费用一般在3.5万元左右。原料要力保新鲜、健康，最好是跟大的进货商合作，不要在食品方面出现问题。

4、其他费用

其他费用的大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行，还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等，至少需要招聘2人左右，人员工资总共0.6万左右/月。此外，水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费，一般需要2万。

想开一家烤肉店需要做哪些准备?

一、烤肉店相关证件的办理

创业者想要经营好一家烤肉店，必须要准备好相关的证件才行，这样才能保证店铺是合法经营管理的。创业者需要准备相关的资料，到当地相关政府部门申请就可以了。同时烤肉店的证件不齐全的话，是不能进行正常营业的。

二、烤肉店的资金准备

要知道有充足的资金才是开办烤肉店的关键，没有启动资金真的是寸步难行。而且如果创业者准备的资金不充足的话，会影响到烤肉店的正常运营，因为烤肉店每天的开支也是比较大的，所以创业者一定要准备充足的资金才行。

三、烤肉店的位置

如果想要烤肉店的生意好，一定要在选择烤肉店位置的多下一些功夫才行，这样才能保证烤肉店的客流量，也能使烤肉店的知名度越来越高。建议创业者们选择一些大型购物广场、居民社区、学校等人流量大的地方，这样的地方会有足够的顾客资源。

四、烤肉店的相关设备

开一家烤肉店必须要准备相关的机器设备，这样才能保证店铺能够正常的运营。比如说烤箱、烤架、油锅、铁板、竹签、锅、塑料板等。其实这些设备都是非常常见的，花费的资金并不多，建议创业者去正规的公司进行购买。

五、烤肉店的食材准备

现如今烤肉店里面的产品种类非常繁多，不仅有各种肉类食物，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，所以创业者在正式开业之前一定要准备充足的食材才行。而且只有丰富的食材资源，才能满足不同人群的需求，赢得众多人们的喜爱。

六、烤肉店的宣传推广

想要烤肉店能够在短时间内提高店铺的人气，必须要做好宣传推广工作。如果创业者不重视这方面的话，很难使众多消费者们熟悉它，从而导致烤肉店的生意越来越差，所以烤肉店的宣传推广真的是非常重要的。此外，创业者也可以借助相关的网络平台进行宣传推广，这样才能使更多的人了解并熟悉创业者的烤肉店。

开烤肉店选址的几大忌讳，记住千万不要选!

一、烤肉店选址忌讳根据租金多少定位置

根据租金的多少来选择店铺的位置是比较忌讳的，有的创业者为了控制成本，会选择租金比较便宜的店铺位置，根本不会对店铺周围进行调查。这样一来很容易出现选址过于偏僻，顾客很少的情况。在进行烤肉店选址时，需要根据店铺的周围环境进行调查，然后选择出合适的位置。

二、烤肉店选址忌讳过于听取朋友意见

不少的创业者并没有开烤肉店的经验，因此在进行选址时，也会听取朋友们的意见，综合朋友的意见进行店铺位置的选择是一个不错的方法，但是忌讳过于听取朋友的意见。因为不少朋友对于店铺位置可能了解不多，如果创业者不进行调查，后期很可能会出现各种各样的情况，给烤肉店的发展带来很大的问题。

三、烤肉店的选址忌讳选择在交通不便的位置

烤肉店附近交通的好坏对烤肉店的发展也有着很大的影响。一般来说，烤肉店选址应该在一些交通枢纽或者比较方便停车的地方，这也便于顾客选择烤肉店。如果烤肉店选址在交通不便的地方，潜在顾客就会因为交通情况而选择其他店铺，久而久之，烤肉店也不容易发展起来。

四、烤肉店选址忌讳不了解周围环境

烤肉店要想有一个不错的发展，跟市场的好坏有着很大的关系，而要想知道市场好不好，适不适合开烤肉店，就需要创业者对当地市场以及店铺的周围环境做好充分的了解。了解一下当地市场上烤肉店的数量是否已经达到饱和，当地顾客对于烤肉店的接受程度和消费水平，以及周围商铺的类型和构成。只有对店铺附近的环境有了充分的了解，才能知道适不适合开烤肉店，对于烤肉店的装修以及产品口味也会有一定的帮助。

现在市场上烤肉店的数量是比较多的，也比较受顾客的欢迎，因此也有不少的创业者选择加入其中。不过，要想开好一家烤肉店，前期位置的选择是至关重要的。尤其是对于没有经验的创业者来说，在前期需要进行大量的市场调查，对烤肉市场有充分的了解，这样一来才能更有把握的找准店铺位置，吸引目标顾客。烤肉店的经营也存在很多的学问，需要创业者不断的学习，很多事情也都需要创业者亲力亲为。开烤肉店进行创业的过程是比较辛苦的，只有创业者付出加倍的努力，才能让烤肉店正常的运转和发展。