昆明开个黄焖鸡米饭店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

说起近些年市场最火爆的中式快餐类品牌，黄焖鸡当仁不让。曾经的中式快餐统治者是沙县小吃、兰州拉面，直到黄焖鸡这个如同BUG一般的存在横空出世，短短几年时间就蹿升成为快餐界的一线，做成了对手们十年甚至几十年都完不成的事情。黄焖鸡也顺势成为最为火热的创业项目，加盟品牌也如雨后春笋一般冒了出来，一时间，可以说是“天下无人不识君”。

昆明开个黄焖鸡米饭店大概需要多少钱?预算10-15万元即可

一、门店的选择

创业者想要经营好一家黄焖鸡米饭店，在前期对门店的选址上要非常注意，门店的地理位置很大程度影响后期的经营，因此在选择门店的时候，门店的地理位置要占有优势，黄焖鸡米饭店的位置可以选择在当地人流量较大的地段，然后门店的面积要在50平米左右，那么门店的租金就要在1万元左右。

二、门店的装修

创业者在确定了门店的位置之后，就要对其进行装修，在对黄焖鸡米饭店进行装修的时候，装修风格可以具有自己的特色，那么在店面的装修上大概需要2万元左右。

三、店内的基础设施

创业者在之后就要购买店内所需的一些设备，例如空调、厨房用具、餐桌餐椅、收银设备等，在这些费用上的支出大概需要支出3万元左右。

四、店内的食材

创业者在准备开店的时候，需要购买相应的食材，在前期的食材上的费用大概需要花费600优惠左右。

五、店内的人员

创业者在经营期间需要招聘相关店员，那么在店内人员成本上的支出大概在1万元左右。

六、店面的宣传

创业者在准备营业前期，需要在当地对门店进行宣传，对于创业者来说对门店的宣传非常重要，因此在前期的店面宣传费用上大概在1万元左右。

七、店面流动资金

创业者在开店的时候，需要准备一定的流动资金，用来店面的额外支出。因此流动资金大概在3万元左右。

因此当创业者想要开个黄焖鸡米饭店时，大概需要准备10-15万元。

开一家黄焖鸡米饭店需要做哪些准备?

一、制作能力

想开黄焖鸡米饭店的朋友一定会学会这门手艺才行，不要认为去招聘一个制作黄焖鸡的大厨就可以了，现在想去市场上聘请一个专业的大厨成本是非常高的，月薪都会在8000元以上，与其花高价请大厨，不如自己去学习制作黄焖鸡手艺，还可以自己掌握味道。

二、选址策略

常常看着某一家餐馆的生意非常好，可是这家餐馆的味道却不怎么样，关键在于这家餐饮有比较科学化的选址，这相当于赢得了先机，由此可见，选址对于创业者来说至关重要，选址也是比较专业性的问题，所以不能一概而论，需要从长计议，比如说分析市场消费环境，人文环境，交通情况等，因此创业者在选择的时候要细致，要专业。

三、商业模式

黄焖鸡米饭属于快餐行业，主要的消费者群体应该是偏向年轻化的群体，黄焖鸡米饭也属于中低端消费，价格不高，不能与大型的餐饮店相提并论，创业者应该明确这样的道理，找到合适的商业模式进行运作，如果连完整的商业模式都没有制定出来，那么在经营的时候总会出现各种各样的问题，计划可能赶不上变化，但是也不要没有一点点的想法。

四、宣传手段

很多成功创业者都是营销大师，他们有着非凡的见解，在营销方式上就快让一步，开一家黄焖鸡米饭店也是如此，创业者要懂得一些宣传的手段才行，还要有生意头脑，毕竟不是每个人都适合当老板，也不是每个人都是天才，具有各个方面的能力，无论在创业前期还是中期都要培训自己的营销能力。

五、一定的抗压力

打工就会有各方面的压力，何况是去创业呢?不要因为承受不了打工的压力就去选择创业，因为创业也少不了压力与竞争，这些都是无法避免的问题，所以创业者一定要有比较好的抗压能力。

加盟黄焖鸡米饭店怎么选址?

选址时所考虑的相关要素，却不外乎宏观上的地区经济及所涉及到的相关劳动力成本、房地租成本、能源成本、投资和税务政策等，微观上的商圈内同业竞争、竞争对手相对位置、临街的可视性、门前人和车流量、门前停车场、交通工具等。具体可以概括为以下八大相关要素：

1、地区经济

如地区经济发展水平、入均收入水平、居民消费观念、商业增长的速度、地区消费水平、居民购买力。

2、高圈

如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。

3、房租地价

不同地点的房屋租金差别很大，所以，除了要搞清房主报价是否与当地地主市场相符外，还要考虑是否与自己酒楼的投资规模、档次相符。

4、能源供应

主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件，如电供应容量是否够，水源、煤田燃气是否可直接送到设计的合适位置，对经营的影响和制约有多大。

5、交通

车辆通行和道路的畅通程度，如道路是否四通八达，公交车辆是否线路多，门前是否能设停车场等。

6、地点特性

周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位，如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。

7、社区服务

社区治安和消防如何，垃圾处理服务是否及时，目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。

8、可视度

良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展，为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。