在天津开铁板烧店一年能挣多少钱？万没想到年赚这么多

现在铁板烧小吃已经成为人们喜欢吃的一种美食小吃，所以吸引了很多投资者选择铁板烧系列的项目经行创业。像铁板炒饭、铁板鱿鱼等小吃项目就很受欢迎。那么选择铁板烧系列的项目创业，你知道铁板烧的利润有多少？对于选铁板烧项目创业的人来说这个是很重要的问题。那么，在天津开铁板烧店一年能挣多少钱？万没想到年赚这么多。

在天津开铁板烧店一年能挣20万不成问题

1、一家50㎡的店面一天赚2250元

我们就以市面最常见的铁板烧店举例，这样一家铁板烧店大概在50平方左右，摆放8张桌子可以同时容纳30人就餐，因为烧烤行业的特殊性，白天几乎没有人，晚上我们按照150%左右的上客率来计算，得出这样大小的铁板烧店一天的客流量在45人左右，人均消费至少要50元。一家50平方左右的铁板烧店在正常经营的情况下，一天的营业额就在2250元。

2、铁板烧店的利润能达到80%

铁板烧店的利润一般都能达到80%左右的毛利润，我们拿大家平常吃烧烤最爱点的牛肉举例，一斤牛肉的成本在30元左右，但是可以串出30串左右，卖价却是3元一串，其中的利润可想而知。也就是说一家50平方左右的铁板烧店一天的毛利润就能达到1800元，再减去日常的成本及员工费等等，一家铁板烧店每天的利润在1000元左右。再区分淡旺季，铁板烧店一年下来赚个20万还是不成问题的。（数据仅供参考）

在天津开铁板烧店需要注意这几点

店面选址：开店必须要提前进行选址，选址成功与否对后期店面经营至关重要。可在人流量较大的商场内部，沿街街道店铺、社区门店进行多实地走访，做详细的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。最好找周边的人进行需求调查，是否会选择到这里就餐，毕竟只有近距离了解附近居民需求，才能更好的把握店面市场定位。

店面取名：好的名字能让人一眼就能记住，当然，铁板烧店的名字招牌必须能让人一眼就看出这是家什么餐厅，是做烧烤的，可以撸串喝酒聚会的地方。再叙老街认为，当今做烧烤的店面众多，但没有一个知名正规的品牌，建议创业者可选择有一定知名度的烧烤品牌，如再叙老街，武汉地区汉派烧烤的领导者，起源于武汉万松园老街烧烤！

经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。由于碳烤油烟大，因此现在铁板烧店一般用天然气、煤气等电烤方可通过卫生安全审核。

烧烤技术：如果是新手，最好能到专业的技术培训学校进行烧烤技术学习，一般7-15天左右方可学成。掌握烧烤技术，也不怕后期找的烧烤学徒辞职走了后，店面无法经营的局面。

在天津开铁板烧店创业者需要掌握的4个经营方法

第一、铁板烧店的保证所售商品的竞争力与魅力吸引。铁板烧自助现在商品除了品牌之外，同等的商品还要比价位、性质、功能、、效果等方面。因此，铁板烧店所进货商品必须注重这些方面，全面考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售物品的魅力。

第二、铁板烧店的定期举办促销活动。自助铁板烧烤加盟店根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式，铁板烧自助在真正让利给顾客的基础上，刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

第三、铁板烧店的发挥领导魅力，留住员工的心。自助铁板烧烤加盟店员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，铁板烧店尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积极性，也才能更好地服务于广大消费者。

第四、铁板烧店的要保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象，铁板烧店开张之后更要定期维护，时时更新、修整;而不能不管不问，任其老化、剥落。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。以上这四个方法希望能够帮助到大家，需要掌握的有关于这个行业的正确经营方法有了更详细的了解，生意才越来越好。