




米线作为诸多小吃美食中的一种,是很受人们喜爱的,不管男女老少都对其喜爱不已,更有不少消费者天天吃米线都没有问题!为了满足人们对米线美食的需求,如今市面上涌现出了许多的米线品牌,相应的店面更是遍布大街小巷,整个行业也相继变得火爆起来,市场红利多多!
不少喜欢吃米线也想在米线行业分羹的人,难免疑惑,请问米线馆加盟费大概需要多少钱?刚开业没有生意怎么办?其实呢,大家现在开米线馆,需要投资的整体费用和大家选择的米线品牌是有很大的关系的,至于刚开业没有生意,自然需要一些经营技巧来解决这样的问题,想要了解详情的朋友们不妨和小编一起来看看!
1、加盟费
加盟一个品牌的话,我们需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金,而加盟米线品牌的话大概需要1-10万之间不等,因为各个米线的品牌不同,那么相关的费用也就不同,但是只要合同满期之后就会原数奉还。
2、店铺租金
加盟米线馆的各项开销当中,店铺的租金是一项比较高的支出,需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少,店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定的,不同的地区店铺的租金相差较大,要进行合理的分析对比,减少成本费用。普通一家米线馆的面积在50平米左右,小一点的当然也可以,那这样成本就更低了。
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
米线馆基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.2万元 | 4.8万元 | 3.4万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.6万元 | 14.2万元 | 8.5万元 | |
米线馆成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.1万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.4万元 | 2.6万元 | 1.8万元 | |
米线馆总费用 | 总计 | 23.0万元 | 16.8万元 | 10.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、装修费用
加盟开店的时候,选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案,根据装修方案来计算其装修的价格,建议选择性价比较高的装修材料,这样可以节省较多的装修成本。
4、设备以及材料费
米线馆所需要的设备以及原材料是必不可少的,所选用的设备以及所投入的材料,要保证其质量,不然将会影响到整个店铺的运营,不要偷工减料使得自己最终得不偿失,要按照标准来进行采购。
5、人工成本
开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺,所以招聘员工也是一项开支,员工的工资按照国家的标准薪资来规定。
6、流动资金
开一家店铺我们还需要准备一些备用资金,因为店铺在营业的过程当中可能会出现各种各样的情况,为了能够保证店铺的正常运营我们需要准备一些资金进行备用。
一、米线馆的店面
米线的定价比较便宜,是一款大众化的美食,不适合太大的店面。如果米线馆的面积过大的话,会增加店铺的负担,很容易出现亏损的情况。同时米线馆面向的是普通老百姓,不需要太过于完美的装修环境,简单大方就可以了,这样才不会让顾客望而却步,也能减少装修费用的支出。此外,创业者在选择地址的时候,尽量选择人流量大的地方,这样才能保证米线馆的正常经营管理,避免出现顾客资源少的情况。
二、米线馆的产品
毕竟经营一家米线馆是餐饮服务行业,必须要有一个好的味道才行。可是想要有一个好的味道,创业者需要在原材料选购的时候,多下一些功夫才行。米线馆所需要的原材料都是非常常见的,可以直接去市场上就能买到,这样也能保证食材的绿色健康。此外,米线馆还要有自己的特色所在,这样才能吸引更多的消费者们,凸显出自己店铺的实力,也能在短时间内提高米线馆的知名度。
三、米线馆的制作速度
随着人们的生活节奏的不断加快,使大家对饮食的要求也变得越多,因为大家没有太多的时间等待用餐,所以米线馆在制作食物的时候一定要把握好时间方面才行。如果顾客需要等待很长的时间,才能品尝到美味的食物,太考验人们的耐性了,也有一些浪费时间,导致消费者们放弃了用餐的想法,从而影响到米线馆的发展。其次,等待用餐的时间也会影响到顾客们的用餐体验,导致顾客产生反感的情绪,放弃下次再来消费的念想。
四、米线馆的宣传
虽然说米线的口味比较好,但是创业者们也不能忽视了宣传方面。因为现如今是一个重视口碑的时代,如果店铺不去维护口碑的话,很难让更多的顾客熟悉,流失了一部分潜在的顾客资源,所以创业者们一定要做好宣传工作,多做促销活动,这样才能赢得众多人们的认可。
由此可见,开一家米线馆需要注意的事项有很多,创业者们一定要多多注意才行。而且米线馆面向的消费群体非常广泛,具有十分广阔的发展前景,是一个不错的创业项目。同时开一家米线馆所投入的成本并不高,经营管理起来非常灵活,使创业者拥有更多的优势,利于创业者的未来发展。
一、选址是开店非常重要的一步
选址选得好对店面以后的经营是非常有利的。只要创业者们保证食物的口感和价格,自然能够吸引他们进店消费的。因此,创业者在选址的时候必须要谨慎选择,千万不要盲目的选址,以免影响到后期的经营管理。
二、米线店的产品要多样化
米线小吃店如果只有米线,那人们总是会吃腻的。因此开店需要保证店内产品的多样化,除了米线以外还需要有其他的小吃美食,这样才能够满足更多消费者们的饮食需要,也能够拓宽店铺的经营渠道。与此同时,社会正在不断的发展,人们的口味也会在不断的变化着,所以米线店内的产品也需要及时的更新,这样才能满足消费者们的需求变化,赢得更多人们的认可,更加利于米线店铺的稳定发展。
三、保证米线店的产品品质
现在的食客对于饮食的要求非常严格,好吃是一方面,另一方面就是要将产品的品质做好。创业者在经营店铺的时候,必须要做到诚实守信,坚持绿色健康的经营理念,在选材上多费一些心思,严格按照要求制作出每一份食物,自然食物品质方面也是能够有所保障的。同时只有产品品质有保证了,消费者们也能够在店里吃的非常安心,杜绝了食品安全事故出现。四、保证米线店的用餐环境小吃店不像咖啡馆那样讲究,需要一个高大上的环境,但是在店面的环境上也要做到干净整洁,自然才能够给顾客留下好印象,也利于他们能够二次或者是更多次的消费。同时当米线店每天营业后,要整体的打扫一下卫生,比如说每个桌子的死角、地面的死角都要打扫干净,这样才能为消费者们营造出一个舒适的用餐环境。
其实不论是什么规模的店铺,经营起来都不是一件特别容易的事情,非常需要创业者们多学习一些管理经验,这样才能在管理店铺的时候更加得心应手。同时创业者们也需要注意店铺的服务,只有真诚的对待每一位顾客,才能赢来他们的一致好评,自然也能够在当地市场上取得良好的成绩。