




民以食为天。碰到自己喜欢吃的美食不容易,找到一个好商机就更难了。食品市场是一个永远不会饱和的市场,它的发展空间是无限的,酸菜鱼近年来在市场上是一个越来越不能不能忽视的品类,很多创业者也是看准了这个时机,纷纷想要开家酸菜鱼店,但是很多人对于开店成本方面存在疑问。
酸菜鱼店的存在,大大地为上班族提供便利,中西式相结合的菜品可以满足他们的需求,为此生意都很红火。看见商机后就有很多人想要自己开酸菜鱼店,那么宁波酸菜鱼店加盟费大概需要多少钱?接下来小编就给大家简单分析下。
分析数据如下:
1.流动资金:至少需要准备2万元左右,用于周转
2.厨房设备:最低也要3-7万元,锅炉和油烟机等
3.配套桌椅:根据店铺面积来定,预估1.5万元
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
酸菜鱼店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.8万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 4.8万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.2万元 | 4.8万元 | 3.8万元 | |
广告宣传 | 2.3万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.9万元 | 14.9万元 | 10.4万元 | |
酸菜鱼店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.4万元 | 2.6万元 | 1.8万元 | |
酸菜鱼店总费用 | 总计 | 25.3万元 | 17.5万元 | 12.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4.厨房用具:最低5000元,用于购置碗筷
5.监控设施:大概在5000元
6.装修费用:至少要3-5万元
7.冷气系统:最少要1万元
8.店铺租金:这个没有标准,因为每个地方的市场不同对应的房租也是不同,要根据当地收费标准来。
9.员工工资:也是待定,因为不同区域的工资标准不同,并且员工的数量要看酸菜鱼店铺的大小来决定。
综合上面的分析来看,开一个酸菜鱼店前期至少需要5-10万元。这些数据仅供参考,具体金额需要投资者根据当地情况来定。考虑加盟的话,小编推荐主流酸菜鱼加盟品牌,总部扶持,投资小仅需万元,两人即可开店,风险可控!
一、店铺选址综合评判
首先开一家酸菜鱼加盟店,投资者需要进行店面选址,店铺的位置是十分重要的一环,我们需要对坐落于店铺周围的消费群体进行实地考察,针对该地段和自己的品牌店铺进行细访和观察,估算它一天的流水和客流量,另外还要对周围人群消费水平进行一个大概的预算,再根据自己所要经营的产品成本和利润进行一下预估比较,看是否适合周围消费人群。当然还得考察一下店面的租金、面积、人流量等问题,全面评估是否适合开一家酸菜鱼店,并且能不能让该酸菜鱼店可以非常迅速的发展,在当地市场上落地生根。
二、物料品质问题
想要经营好一家酸菜鱼加盟店,品质是关键,只有优质的产品,才能保证良好的口碑和宣传,才可以积累越来越多的顾客。想要让消费者长此以往的对该店的菜品喜爱,菜品就必须要保证品质,千万不能因为店铺生意稳定了就降低原材料成本,忽悠顾客,这样就会得不偿失。消费者的口感是十分敏感的,稍微有一点异常都会察觉出来,这样就会导致信誉缺失,慢慢就会影响店里的客流量。
三,实时创新
随着社会时代的不断发展,人们更喜欢新鲜奇特的东西和事物,所以想要经营一家酸菜鱼店当然也是需要不断地推陈出新,如果没有创新的经营,没有突出的特点,就很难引起消费者的注意,所以要不断的开拓新思维,创造自己独特的经营方式和理念。
一、做好地段选址
想要开好一家酸菜鱼店,地段的选址就是非常重要的。毕竟人流量代表着消费量,人越多,消费的可能就越大,所以想要开好一家酸菜鱼店,小编要给大家分享的经验就是做好地段选址,毕竟李嘉诚也曾经说过,地段是黄金,选择好地段之后,对于一个餐饮店铺来说,就相当于事半功倍了。酸菜鱼是餐饮行业里面的快餐系列,因此地段尽量选择在人流量比较大的地方,尤其是步行街或者是商业写字楼附近,这类地方不愁人流量,就会给自己的店铺打下一个比较良好的基础。
二、选择一个好品牌
如果想要开一家酸菜鱼店,品牌选择是必不可少的。对于品牌店铺产品质量维护是不忽略的。知名品牌的酸菜鱼原材料往往是经过层层检测,更是有专业研发团队在每季度研发新品上市,从而更好满足广大消费者味蕾需求。而且选择一个好品牌,在知名度上面就已经了先机,对于消费者来说,也会更加放心大胆消费。
三、提高供餐效率
在现在这个快节奏的时代,供餐时间的长短也能直接关系到消费者是否愿意在这里吃饭,毕竟客户等待的时间越短,就能越快享受到美食。所以,想要做好一家酸菜鱼店,就需要将店铺制作酸菜鱼的效率进一步提高,当然更好的是还要结合创新,打造出来更多的酸菜鱼品种,让客户在口味上有更多的选择,不仅能更快享受美食,而且还有多样化选择,这样就能更好地留住客户,创造更多的回头客。
四、有自己的特色
现在市场上的同质化程度是很高,酸菜鱼店可以说随处可见,那么想要脱颖而出就需要花费更多的精力。经营者想要将酸菜鱼经营好,就需要拥有属于自己的特色,就可以从品牌店铺装修设计突出自己的特色,所以经营者可以请专业的装修团队设计出自己的特色来,能更好的区分与竞争对手的不同,吸引更多消费者的眼球。