




前几天看到这样一个段子:给东北人一口锅,能乱炖整个人间,这就是铁锅炖,冬日里亲朋好友聚在一起,吃上一顿热乎乎的铁锅炖也成了一种复古的流行。所以很多朋友想开一家铁锅炖,铁锅炖店加盟费大概需要多少钱?开店大概需要5-10万,场地租金大概0.5万,广告宣传0.5万,前期材料1万,设备2万。
【铁锅炖店加盟费用】
一、省会城市
店铺面积:50㎡,装修费用:900元/㎡,设备费:5.6万
原材料费:5万元,广告及开业费:2万元
店面租金:2.1万元/月,人员工资:2200元/月(3人)
水电杂费:2000元,流动资金:2万
加盟总费用:22.7万元
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
铁锅炖店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 2.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.4万元 | 13.2万元 | 9.6万元 | |
铁锅炖店成本费用 | 店面租金 | 2.1万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 3.2万元 | 2.2万元 | |
铁锅炖店总费用 | 总计 | 22.7万元 | 16.4万元 | 11.8万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
二、地级城市
店铺面积:50㎡,装修费用:800元/㎡,设备费:4.5万
原材料费:4.8万元,广告及开业费:1.5万元
店面租金:1.5万元/月,人员工资:1800元/月(3人)
水电杂费:1000元,流动资金:1万
加盟总费用:16.4万元
三、县级城市
店铺面积:50㎡,装修费用:700元/㎡,设备费:3.8万
原材料费:2.5万元,广告及开业费:1万元
店面租金:8000元/月,人员工资:1500元/月(2人)
水电杂费:1000元,流动资金:1万
加盟总费用:11.8万元
开铁锅炖店要去办两个证件,一个是营业执照,一个是食品经营许可证、食品经营许可证最为关键,也比较难办,营业执照办理比较简单,食品经营许可证就不一定了,能不能办下来,还关系到能不能做餐饮,以及能不能上外卖,如果办不了这个证,那么房子也就白租了。给大家教三个方法,判断这个店铺可不可以租,能不能去办食品经营许可证:
第一,租的店铺如果说之前就是做餐饮的,那么就去问老板之前有没有办食品经营许可证,如果有办理,说明是可以的,但如果都没有办,或者老板扯其他的,那么得问一下为什么没有办,不要因为其他借口,没有证就是不行。
第二,如果说之前不是做餐饮的,那么看一下这条街周边的其它店铺有没有做餐饮的,如果有,可以去问下别的老板有没有食品经营许可证,实地了解下情况。
第三,最保险的方法是先去问社区的街道办,看好的店铺,这条街的现在的政策到底可不可以办理食品经营许可证,因为每个地方办食品经营许可证的政策不一样,有一些是面积太小,不能办,有一些是楼上有居民不能办。
所以,去租店铺的时候,一定要切记,能不能办食品经营许可证,这个是一定要了解清楚的,因为关系到后面的所有投资会不会去打水漂。
食品经营许可证怎么办理?
食品经营许可证主要分两大块,一种是针对做餐饮行业,有面积要求,50平以下手续相对来说比较简单,提供营业执照、公章、身份证原件,填写资料、经营类目,餐饮业主要做熟食加工。50平以上的话,要求又不一样了,50平到200平左右,需要提供现场的经营平面图,如果有涉及到外卖的话,会要求提供做网络备案,做网络备案就比较繁琐了,会要求向铁锅炖店核实,核实经营面积,以及经营配套设施有没有到位,没有达到。
另一种是针对做预包装产品,预包装产品比较简单,比如牛奶制品、面包以及饼干这些都是属于预包装产品,这些行业无非就是针对门店和做电商这一块,流程比较简单,提供基本资料,然后经营的一些预包装产品。
一、考虑店铺位置
每个人在开铁锅炖店时总会感觉到困惑,为什么自己的店铺很少有人来,就算是到了吃饭的高峰期,也不见人流量增大,这其实就是店铺位置在这中间发挥了极其重要的作用。
在选铁锅炖店位置时,一定要考虑人流量这个问题,只有把位置选好了,自己才能够很好地经营下去才会有人光顾。像车站旁、医院旁、步行街都是很好的选择。
二、找准自己的定位
在开铁锅炖店之前,要想一下自己的经济实力,在找准自己的定位后,店内装修风格不仅要有自己的特色,外面的招牌一定要做的醒目,能够让顾客知道自己是什么样的店铺,对自己的店铺能够有所了解。
三、考虑手续
有些人在开铁锅炖店时发现自己对一些手续掌握得不全面,这就会引来很多不必要的麻烦,并且还可能会有所损失。所以在开铁锅炖店前一定要办理好相关手续,把所有事情都搞明白,这样才能保证自己后期不会和别人产生纠纷。比如,注册成功后要获得安全卫生检验证书,熟悉雇佣法,税收法等等。
在开业当天还可以通过优惠大放送的方式吸引顾客的注意力,让顾客感受到店里热情的氛围,对店铺能够留下深刻的印象,成为回头客,对老顾客也可以实行减免活动,这样还能拉动许多潜在顾客。
四、需要考虑如何宣传和推广
一家好的铁锅炖店不仅是在食材上精心挑选,在开业前也要有充足的宣传和推广,这样才能够让人们知道有店铺的存在,对店铺感兴趣。不能在开业当天就冷场,可以请几个朋友来捧场,引起路人的注意,让路人想尝个新鲜。
宣传和推广可以线下线上同时进行,线上可以利用当地公众号或朋友圈转发,线下可以雇人发传单。
开一家铁锅炖店需要考虑哪些事,相信不知道的小伙伴通过小编的介绍已经有大致的了解了。其实开铁锅炖店不仅需要充足的考虑,也需要自己踏实做下去,对铁锅炖店要满怀热情,有责任心,这样才能让自己的事业蒸蒸日上。