




现在市场上许多的人都比较注重养生,尤其是对饮食方面的健康,愈发重视了!为了满足人们的饮食需求,市场上也出现了许多和养生相关的品牌,还有一些鱼粉店类的美食品牌,整个行业竞争是比较大的!一些比较有商业眼光的投资者看到人们对鱼粉店来美食如此喜爱,便打算在这个行业中创业开店,但是不知道前期要准备多少的资金才能正常开店,请问开一个鱼粉店需要投资多少钱?其实不贵,加盟费仅需1.98万元,整体开店投资费用也只需20万元左右!
开一个鱼粉店前期需要的投资费用不贵,在此小编以五十平米为例,鱼粉店加盟费1.98万元,装修费6.5万元,设备费3万元,进货费/原料费1.2万元,广告宣传及开业费7000元,鱼粉店加盟店面租金5700元/月,人员工资5000元/月,水电杂费800元,流动资金3.21万元,鱼粉店加盟总费用投资合计20万元,流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,以上投资费用为鱼粉店加盟预估投资费用,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
说到这里,很多人比较疑惑了,现在市场上这么多的鱼粉品牌,为何要选择加盟呢?这样可以轻松复制成功,总部很有实力的,能够为投资者们提供的福利政策是比较多的,比如说选址、技术、开业等扶持,让大家创业更无忧!
了解竞争对手
现在鱼粉行业中的竞争压力越来越大了,为此若是您的鱼粉店想要从中脱颖而出,就要了解自己的竞争对手才可。鱼粉店加盟官网表示,我们不仅要了解对手的经营状况、就餐环境、菜品的出餐速度,服务员服务质量,以及结账速度等。
自身产品定位
想要把店面开起来,投资商就要在此之前,做好产品的定位,其中包括产品的价格定位、消费者定位等。如一份鱼粉店的产品在15元左右,消费者一般定在年轻人。这样就能清楚的知道,鱼粉店的产品适合区域和地段,这样才能去针对性寻找门店选址。
选址以客流为前提
想要把鱼粉店店开起来,身为投资者的您,还需要选择一个好的地址,找一个客流量大的地方,才可快速的创业。为此一般来看,鱼粉店店要选择在地铁口、交通交接、校园、步行街、城市街头、商超、大型写字楼、园区及商圈等客流量比较大的地区。
创建一种有利经营环境
对于大家选址上似乎不太理解为什么要对周边环境去做一个了解,鱼粉店在定位的时候,要去避免环境脏乱,或者有噪音,或者有异味,任何消费者都不会相信的地段,会降低消费者对鱼粉店卫生整洁情况的好感,也不利于门店后期的推广和发展,消费者的信任和印象是尤为关键的重要因素。
1.鱼粉的主要生产国有哪些?
生产1吨干鱼粉大约需要4-5吨整鱼。秘鲁生产接近世界三分之一的鱼粉(凤尾鱼),其他的主要鱼粉生产国是智利(凤尾鱼和竹鱼)、中国(各个品种)、泰国(各个品种)、美国(鲱鱼、鳕鱼类)、冰岛和挪威(毛鳞鱼、青鱼、蓝鳕)、丹麦(大头鱼、玉筋属鱼、鲱鱼)、日本(沙丁鱼)和南非(沙丁鱼)。加工成鱼粉的鱼种类有凤尾鱼、青鱼、鲱鱼、沙丁鱼、美洲西鲱和胡瓜鱼。
2.鱼粉的蛋白质量含量是多少?
高质量鱼粉通常含有60-72%的粗蛋白。从营养的角度看,鱼粉是牲畜日粮中较好的动物蛋白补充物,通常也是鱼和虾日粮的主要蛋白源。典型的鱼日粮含有32-45%的总蛋白,虾日粮含有25-42%的蛋白。鲤鱼和罗非鱼日粮中鱼粉的百分比通常为5-7%,而鲑鱼、三文鱼以及一些海洋类鱼会高达40-55%。在陆地牲畜日粮中一般鱼粉含量通常在5%左右,以干物质为基础。
3.鱼粉中矿物质的价值?
鱼粉完全燃烧后,剩余物质是灰份。一般,高质量鱼粉灰份含量平均为17-25%。灰份多了说明矿物质含量多,尤其是钙、磷和镁。钙和磷是鱼粉灰份中的主要成分。
与植物中的磷不一样,鱼粉中的磷能够被大多动物利用。植物中的磷大部分不能被单胃动物(只有一个胃,如猪、狗和人)利用,因为它主要以磷酸六磷肌醇的有机形式存在。反刍动物如牛、绵羊和山羊能够利用以磷酸六磷肌醇中的磷,因为这些动物的瘤胃中的微生物能够降解有机磷。
4.鱼粉是怎么加工的?
鱼可以在海上的捕捞船上加工或者捕捉后储存直到运输到海岸边的加工厂内进行加工。鱼是一个非常容易腐烂的物质,如果没有及时加工可能会变质。一般使用冰或者冷冻海水保存。
5.我国进口鱼粉有哪些级别?
目前我国进口鱼粉分红鱼粉和白鱼粉两大类。其中红鱼粉约占我国进口鱼粉总量的90%~95%,红鱼粉的级别主要分为(从低档到高档顺序):普通级、泰国级、台湾级、日本级(优级)、超级(超优级/特级)五大类。主流产地在南美(秘鲁、智利),不同级别主要是在质量成分指标上的差异。
6.进口鱼粉都是原包装的吗?
目前我国进口鱼粉的主流品种——秘鲁鱼粉、智利鱼粉都是原包装进来的,而一些非主流进口鱼粉(如美国红鱼粉等)多数是散装进口、在国内港口灌包的。
7.泰国级的进口鱼粉产地是在泰国吗?
不是的,它通常是指秘鲁产的泰国级红鱼粉(即泰国主要需求质量档次的),并非是泰国生产的泰国鱼粉。同样,市场上常说的台湾级或日本级进口鱼粉,也不是台湾或日本生产的,而是指秘鲁(或智利)生产的台湾级别或日本级别的秘鲁(或智利)红鱼粉。